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    打造一品盛世田園 - 第73章 開始了字體大小: A+
     

    沉甸甸的壓在稻頭。

    風迎面而來,便有一股乾爽的味道,秦墨是而覺得,這應該就是秋天了。

    卻不知道這個時代用什麼來做時歷,秦墨每天過着日子,都彷彿無盡頭似的,渾渾噩噩,只是憑藉感覺來估算時間。

    路經數小時,終於到了目的地,縣城。

    熱熱鬧鬧,鬧鬧哄哄的,臨水縣不富,但是人口絕對的多,人口大縣就是不一樣。

    秦墨找到昨天來這裡找的這家酒樓的老闆,已經提前打好的借條,借用這老闆的地盤和火爐。

    這做生意的地方都是選在縣城的十字路口的酒樓,這裡通南達北,人口貿易都非常便捷,繁多。

    酒樓的老闆又是個性格很和善的人,好說話。

    秦墨便就選了這裡。

    “秦丫頭,這東西我就卸下了,我去街口茶館聽書,你做完了就來找我。

    “行了啊。大爺,你去吧…”

    秦墨看看熙攘的周圍,一面回頭會劉大爺說。

    正式進入正事兒。

    一副七歲還沒進八歲的身子骨,秦墨卻彎着腰吃力的搬着兩個木盆。

    連搬帶拖。

    店面一角是提前給秦墨留了出來,把老闆那裡拿了竈爐,放了鍋,點火,鍋裡放水。

    這扣肉粉蒸肉的原料都是在家煮成半熟後醃製的,沒有乾菜,秦墨找了些當地集市上賣的幹筍。

    洗乾淨的碗,醃製的肉,揭開放肉的木盆,每個碗放八片…火爐好用,鐵鍋熱水也很快。

    才半個小時,蒸籠就冒起白色的熱煙了。

    “扣肉。扣肉。”

    “扣肉,粉蒸肉…沒吃過的,沒嘗過的,都過來試一試啊…。”。

    兩個蒸籠,一蒸籠放近二十來碗,大半是扣肉,還有小半蒸肉。

    粉蒸肉的味道比扣肉的大,蒸到七分熟的時候,從蒸籠蓋子裡面冒出的白煙已經有濃濃的香味了。

    “咦。什麼東西啊。那麼香…。”

    一些從蒸籠旁邊路過的人,做生意的,出門買東西的人,三三兩兩經過這裡,便不叫喊,那香味便有陸陸續續的人頓腳,四處張望,口中說着語氣略帶訝異的話,然後一個勁的往四周看。望,聞。

    見到這一幕,秦墨心裡立馬便有些自豪感,秦墨姥爺最會做的就是粉蒸肉,粉蒸肉最離不開什麼,秘訣就是放小戳的糖?!白砂糖,鹽是主調料,然後有五香粉,當然,這裡調料並不齊全。

    秦墨卻能把味道做到八分。

    恰好這就是中午吃飯的時間。

    酒樓裡也正是人要進來吃飯的時候。

    那粉蒸肉的香味,就算秦墨不高聲叫賣,在鍋邊已經聚集了一羣人。

    “丫頭,這香味貌似就是從你蒸籠裡散發出來的啊…”一個三十多歲,穿着白色綢衣看起來家底不錯的男子便用扇子指着蒸籠對秦墨說道。

    “是啊,這位公子,這是家裡祖傳秘方,這扣肉粉蒸肉,在我們那地方可有名了,都是供給有身份人吃的飯菜。”

    “這麼說來。”

    這最上前的這位男子,修眉正眼,帶着頭領,一副彷彿頗有興趣的模樣。

    “這什麼扣肉很出名了哦…”

    “是的,在我們那裡很出名呢。”

    秦墨微笑着說道。

    “哈哈哈。”

    這男子卻不想摸摸鼻子,卻是一聲大笑調侃“可是本人從來沒聽過什麼扣肉,粉蒸肉,這字讀着都拗口的很…”男人調侃着,一面朝左右觀望的人羣笑。

    “這個怎麼賣呢。”

    她覺得,這次這些顧客其實很想買的,這麼香氣撲鼻沒有嘗過的美味,誰不想嚐個味。

    已經蒸好了,秦墨將蒸籠的蓋子揭開,裡面立馬就散發出一股濃郁的香味出來,黃澄澄的蒸肉上的米粉,赤色的抹了醬油的濃香扣肉,這朝代的人自然是沒有見過,只見蓋子一揭開,香味溢出來時,衆人有的‘咦’了一聲代替驚訝,有的甚至推開兩步倒抽一口涼氣。

    總之臉上紛紛露出各種吃驚,愕然的神情。

    有的人再湊得近些,聞見這馥郁的香氣,只覺得一時神情恍惚…“這味道真不錯。”不知道誰感嘆了一句。

    “二十文是吧。。我來一碗——!”

    立馬一聲尖叫。打斷其他人的沉默。

    這些人被這樣一聲,如夢初醒。

    “我買。我買…。”

    一時間,許多人同時從人羣裡將袖子擠出來,手中紛紛拿出錢來,有的用銀兩,有的銅錢…秦墨站在那裡,脣邊卻有一抹勝利者般的笑意。

    這樣的結果是意料中事兒,雖是好事兒,只是收錢,秦墨突然間卻有些亂了起來。

    “不要急不要急。人人有份啊。人人有份…。”

    “這是什麼東西做的,這麼香…”

    忙亂中,只又聽見一位剛走進的老大爺,擼着花白的鬍子,搖頭嘆到。

    而秦墨不管其他。一邊收錢,一邊壓着蒸籠高聲叫道“三十文一碗啊。不管是粉蒸肉還是扣肉,均三十文錢一碗。”

    既然是肉,又花了秦墨那麼多心血,自然是價錢要定高一些。

    錢嘩啦啦的往秦墨的錢袋子裡如水般的倒進,看這場面氣氛好的,其他在旁看熱鬧的人都默默無語。

    這一高聲喊出後,人羣更沸騰了。



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