夏長海估算著分量，把豬嘴蘑泡在水裡清洗乾淨。

  鍋里燒水至沸騰，把野雞放在裡面燙。

  時間不能長，100度的沸水只需要幾分鐘就能把野雞的皮燙熟，

  這時候用手輕輕一拽，就能把雞毛拔得乾乾淨淨，就像「二一添作五」那樣順利。

  可惜家裡沒有白酒，而且這又是只死雞。

  不然在宰殺之前，先灌入白酒，能讓野雞的血管擴張，毛孔變大，褪毛會更方便。

  再進行熱水褪毛。

  這樣褪毛，連那些最細小的絨毛都能處理得乾乾淨淨！！

  野雞尾巴上三根最長、顏色最絢麗的羽毛其實可以賣錢，

  只是夏長海覺得太少，就幾分錢，實在看不上，索性扔了。

  褪完毛後，把野雞切塊，放在水池裡泡著。

  夏長海轉身開始處理豬嘴蘑。

  和雲南那邊的毒蘑菇不同，豬嘴蘑裡面的毒素很特別，不會因為高溫而消失。

  它需要特殊處理。

  處理方法也不難，抓幾把爐灶里的草木灰放在水裡，然後把豬嘴蘑放在裡面浸泡、揉搓。

  草木灰中的鹼性成分會讓毒素分解。

  等豬嘴蘑徹底變成褐紅色的時候，就可以拿出來沖洗。

  再泡上幾十分鐘，過兩遍熱水，就可以用來做菜了！！

  趁著豬嘴蘑在盆里泡著，夏長海出門了。

  沒一會兒，他帶回一個人。

  「王大爺，您看看這條狗，給掌掌眼唄。」

  夏長海指著靠在牆邊的大黃狗說道。

  既然決定收養，那就得好好看看，不能馬虎。

  且不說那斑斑駁駁的疥癬，這麼熱的天，如果不及時處理那些時間不長的傷口，說不定就會發炎化膿。

  實際上，有些傷口已經有點發炎的症狀了。

  王民德是村子裡的赤腳醫生，平時鄉親們有個頭疼腦熱的，都找他看。

  他同樣也會給動物看病。

  見到大黃狗，王民德上下打量一番，問道：「你咋把這狗帶回來了？」

  「咋滴，大爺您不認識這狗？？」

  「咋能不認識，這狗以前是隔壁潭西村宋炮養的，聽說還是頭狗，厲害得很！」王民德語氣中滿是唏噓，「能打熊瞎子！」

  夏長海暗暗點頭，能打熊瞎子的頭狗，確實厲害。

  不過更讓他感興趣的，是王大爺嘴裡的「宋炮」。

  老獵人過去打獵，用的都是老洋炮，所以，對於那種槍法很準、打獵技術頂尖的獵人，人們一般不會直接叫他的名字，而是尊稱他為「老炮」。

  一般會用「姓氏+炮」的形式，比如許炮、柳炮之類的，這是一種尊稱！！

  阿黃是老炮手的頭狗，水平自然不會差……

  或者說，一個真正優秀的獵人，至少有三分之一的功力體現在獵狗身上，尤其是頭狗。

  好的槍法、厲害的獵狗、優秀的獵人，能成為「老炮手」，這三者缺一不可！！

  那麼問題來了，既然是好狗，咋會在山裡流浪呢？？

  這麼好的獵狗，應該搶著要才對。

  「你歲數小，可能不認識宋炮，他兩年前死了，聽說是在山裡打獵的時候碰到了熊霸，脖子被咬斷了……」

  熊霸，意思是熊中的霸主，特指那種體重在500斤以上的熊瞎子，一般多是棕熊。

  熊瞎子本來就夠可怕了，熊霸體型那麼大，殺傷力更是驚人。

  和那玩意兒碰上，能不能活下來，其實和獵人水平沒多大關係，全看山爺給不給面子！！

  「……8條狗，當場死了7條，就剩這一條大黃狗趴在血泊里。」

  「本來大家看它傷得那麼重，都以為它肯定活不下來，結果它高燒三天，硬是扛過來了。」

  「宋家人最初想留著這狗，畢竟養了好幾年，從小看著長大，有感情，結果它傷好之後，三番五次往山里跑。」

  「最後一次跑出去四五天不見蹤影，宋家人就帶人進山找，結果等人們再找到它的時候，它就趴在黃炮墳邊，死活不走。」

  王民德深深嘆了口氣，說：「這狗，重情義啊……！！」

  本來熊瞎子遇到人類，就容易發起攻擊。

  何況還是一隻受了重傷的公熊？？

  見到夏長海，它沒有絲毫猶豫。

  「吼……！！」

  那公熊大吼著撲向夏長海。

  背上的鬃毛讓它滿腦子都是「把眼前這兩隻獸撕碎」的念頭！！

  這也是老獵人常說在山裡，寧可直面老虎，也不願直面熊瞎子的原因。

  老虎數量少，很難遇到。

  而且就算遇到了，它們一般情況下也不會攻擊人類。

  相反，熊瞎子卻很喜歡和人類「親近」！！

  發情、帶崽、受傷、心情不爽……

  要說對人類的攻擊欲望，熊瞎子自稱第二，就沒誰敢排第一！！

  當然了，也怪這年頭它們的生存環境不好。

  到了後世，面對捕獵者，它們更是被獵殺得像驚弓之鳥。

  膽子變得比鵪鶉還小！！

  事實證明，動物野不野，全看有沒有「調教」手段。

  這就跟熊孩子差不多。

  不孝？叛逆？

  呵呵！！

  你把他放在70年代試試！！

  用不了三天，保管服服帖帖。

  話題扯遠了。

  獵狗護主，見熊瞎子撲向夏長海，它們哪裡能忍？？

  8隻獵狗從四面八方往公熊身上撲！！

  試圖把那熊瞎子按在原地。

  要是以前，碰到這情況，

  熊瞎子回頭就是幾巴掌。

  但現在不一樣。

  面對狗群的圍攻，那熊瞎子理都不理。

  它就好像沒感覺到身上多了幾斤東西。

  只是悶著頭往夏長海面前沖。

  那架勢，不知道的還以為有殺父之仇、奪妻之恨！！

  另外一邊。

  夏長海手上端著早就上好彈的獵槍。

  殺過那麼多隻熊瞎子，他還能不了解眼前這畜生的弱點？？

  在現身之前，他已經做好了射擊準備！！

  並沒有急著開槍。

  夏長海端著槍站在那裡，

  一息，兩息，三息……

  獵人當中，槍法好的不在少數。

  但是，能被稱為「老炮手」的卻很少。

  這裡面的核心原因，就在於一個「穩」字！！

  老人常用「泰山崩於前而色不變」來形容一個人膽大。

  但是，能直面泰山崩塌的人，不見得能直面野熊突襲！！

  前者需要克服的是心理上的震撼。

  後者則要直面基因層面的大恐怖！！

  二者完全不是一回事。

  呼……吸……

  夏長海眼神如電。

  死死盯著那散發著猙獰氣息的熊瞎子腦袋。