無聲臭豆腐的策劃案雖然被否決了，但魏一思前想後，還是決定為這對努力生活的特殊夫婦做點什麼。
沒有煽情的劇情，也沒有催淚的文案，就是普普通通的探店。
魏一用了一個小時的時間，努力平復內心的負面情緒，直至恢復以往波瀾不驚的模樣。
魏一揣上手機鑰匙出了門，開著車一路朝目的地駛去。
即將到達目的地時，魏一在附近找了個付費停車位停下，最後的200米路選擇了走路。
還剩下15米的距離，魏一站定在街角，已能夠聞到濃郁悠長的臭豆腐臭味，定睛一看，便能遠遠看到那間簡陋無比，只有一台破舊不堪的小推車的無聲臭豆腐。
街上人來人往，卻鮮少有人駐足購買臭豆腐。
無聲臭豆腐的經營情況，似乎不是太理想。
據李不光明磊落的初步調查，無聲臭豆腐店是夫婦二人唯一的收入來源。
店裡生意的好壞，會直接影響到夫婦二人的生活。
自己進店消費的話，該如何跟大哥大姐他們互動交流呢？
幸好現在是智慧型手機時代，可以用手機打字交流，關於這個問題，魏一也沒有糾結太久。
魏一抬腳朝無聲臭豆腐店走去，等到了店門口，看到店裡的陳設，瞬間肅然起敬。
店面雖小，卻收拾得井井有條，乾乾淨淨的，看著特別令人感到舒服。
大哥大姐看到來客人了，高興地咧開了嘴，熱情洋溢的笑容，非常具有感染力。
魏一摘下口罩，指著貼在門旁柱子上的紅色菜單最上方的黑白混合臭豆腐說道：「混合的來一份。」
大哥明顯是稍微能看懂唇語的，都不需要看魏一手指頭所指的是哪個品項，就點點頭表示明白。
魏一掃碼付款13元，付款完成，細心將付款記錄出示給大姐看，大姐確認後點點頭微笑表示收到了。
接著，魏一安靜看著大叔動作嫻熟往兩口油鍋里分別下著黑白豆腐，豆腐下鍋的那一刻，滋滋作響不停。
三分鐘後，直至油鍋里響聲漸漸安靜了下來，黑白豆腐均不同程度膨脹了起來。
大哥瞧準時機用漏油勺撈起黑白豆腐，瀝乾油後裝到不鏽鋼碗裡，然後動作飛快往裡面加酸豆角、調味料以及秘制醬汁，等所有配料調料加完，大哥拿著不鏽鋼小勺子的手停留在了辣椒罐上，抬頭笑眯眯看著魏一。
一直聚精會神看著大叔操作的魏一，瞬間會意，點點頭，表示需要加辣。
現場有一種無聲的壓迫感籠罩著魏一，特別強烈。
我們平時最基礎最簡單的交流，在這一刻都變得特別渺小。
但是魏一覺得，大哥大姐兩口子的狀態特別好。
在這樣一個大城市裡，兩個人互相扶持，撐起一個這樣的小攤子，每天一碗一碗的臭豆腐，是他們的工作，也是他們的生活，是辛苦，也是幸福。
大哥大姐之間的那種眼神互動，是魏一最敬佩的。
大哥一個眼神就仿佛跟大姐說：「你歇會吧。」
大姐一個眼神就仿佛在說：「沒事，沒事，我不累，你先吃口飯。」
這種無聲的眼神交流，讓魏一感受到了什麼是愛。
愛有時候不一定要用嘴巴說的，一個眼神就已足夠。
大哥雙手端著紙碗裝著的黑白臭豆腐，遞到魏一面前，點頭微笑示意魏一已經好了。
魏一同樣也以雙手去接，這碗臭豆腐就像一個神聖的聖火交接儀式一樣被接了過來。
魏一接過臭豆腐，沒有座位，便隨便找了個角落蹲下，先將臭豆腐小心翼翼放地上，再把自拍杆手機擺弄好，對準自己拍攝。
完成這一切，魏一才又重新端起臭豆腐，用竹籤插入一塊臭豆腐，湊近鼻子一聞，初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，十分誘人，送入嘴中細細咀嚼，焦脆而不糊，細嫩而不膩，具有白豆腐的新鮮爽口，油炸豆腐的芳香鬆脆，令人慾罷不能。
因為加了辣椒的緣故，回口鮮而香辣，妙不可言！
臭豆腐以優質黃豆為原料，黃豆需經過篩選、脫殼、浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點漿、成型、劃塊、發酵十道工序，製作工藝較為複雜。
過去，臭豆腐普遍被認為是「不健康」的食物，如今，卻搖身一變成了好東西。
據寶島《康健》雜誌報導，臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的調節腸道及健胃功效。
有「植物性乳酸菌研究之父」之稱的RB東京農業大學岡田教授發現，臭豆腐、泡菜等食品當中，含有高濃度的植物殺菌物質，包括單寧酸、植物鹼等，而植物性乳酸菌在腸道中的存活率比動物性乳酸菌高。
關於臭豆腐，古人曾讚譽云：「味之有餘美，玉食勿與傳」。
足以可見古人對於臭豆腐的喜愛。
它不僅有很高的營養價值，而且有較好的藥用價值。
古醫書記載，臭豆腐可以寒中益氣，和脾胃，消脹痛，清熱散血，下大腸濁氣。
常食者，能增強體質，健美肌膚。
吃臭豆腐，對預防老年痴呆還有積極作用。
一項科學研究表明，臭豆腐一經製成，營養成分最顯著的變化是合成了大量維生素B12。
每100克臭豆腐可含有10微克左右。
缺乏維生素B12可以加速大腦老化進程，從而誘發老年痴呆。
而除動物性食物，如肉、蛋、奶、魚、蝦含有較多維生素B12外，發酵後的豆製品也可產生大量維生素B12，尤其是臭豆腐含量更高。
全國各地的臭豆腐經營都以「不臭不要錢」為稱，有分析表明：姿色愈佳的美女愈鍾意吃臭豆腐。
痛快將手裡這碗臭豆腐吃完，魏一心裡直呼過癮，這玩意兒聞著臭，吃著香，跟榴槤一樣，讓人流連忘返啊！
這時，大哥發現魏一蹲在在角落，便從屋裡搬出一把摺疊凳，來到他身邊。
魏一見狀，連忙起身婉拒，示意自己的紙碗已經見了底，大哥這才作罷。
魏一將紙碗扔進垃圾桶，轉身朝大哥大姐揮揮手告別。
如此堅強努力生活的兩口子，值得世間所有的善良對待。
自己所做的決定，是正確的！ |
