聞言，譚清喬那美艷臉龐上，頓時一怔。
家中自產野生魚？？？
她身為魚莊老闆，自然能夠一眼就分辨出哪種魚是魚塘養殖的魚，哪種魚是野生的魚。
人工養殖的魚比之野生魚，單單看色澤和活躍度，就能分辨出兩種魚完全不在一個級別！
不過，她也只能看到這一層次了！
要是讓她知道彭於宴的這些魚，比野生魚質量還要好上一個檔次，她該作何感想？
「怪不得，怪不得！唉……如今人們常說，綠水青山才是金山銀山，彭先生家裡應該是專門做合法野生有機魚的生意吧？您家應該是在千島湖邊上嗎？」譚清喬試問道。
「譚老闆眼光不錯！」得知譚清喬竟然能識魚，彭於宴笑著讚許道：「家中的確是賣有機魚為生！不過，地址卻不在千島湖，而是在彭家村，彭家水庫！」
「彭家水庫？彭家水庫……哦，一周前，我聽身邊人說過這麼個地方的魚！那是一個讚不絕口呀！原來，彭先生您是那水庫的主人呀！」譚清喬恍然大悟道。
彭於宴眉頭一揚，隨即笑呵呵道：「是嗎？那看來我們水庫養的魚兒在顧客眼裡，口碑還不錯！」
「當時，我還沒怎麼在意，覺得一個水庫養殖的魚，能好吃到哪去？」譚清喬搖了搖頭道：「現在眼見為實之後，我才知道，水庫竟然真的能養出這麼好的魚兒……額，彭先生，我有個小小的請求，不知您可否能滿足？」
彭於宴再次呵呵一笑道：「你是想親口嘗一嘗我們彭家水庫的魚對嗎？」
「這個……當然可以！」
「不過……」
見到彭於宴再次賣關子，譚清喬頓時焦急道：「不過什麼？你有條件，您儘管提……」
「我想說的是，這些魚，我今天是想賣掉的。」
「但是，由於我目前對我們家魚兒的市場行情拿捏不准！」
「所以，想請教一下譚老闆，拿出經營魚莊的經驗，給我們估量一下，我們這魚兒到底應該賣什麼價合適？」
「不知，譚老闆能不能給我們參謀參謀？出出主意？」彭於宴雙眸仿佛有魔力一般，攝人心魄地盯著譚清喬道。
與其說是請教，還不如說是脅迫，要來得更為貼切！
「彭先生的意思是，由我來品嘗魚，然後，我照著經營魚莊的經驗，給這些魚定價對吧？」譚清喬確認道。
接著，只見彭於宴點了點頭，算是回應。
「好！」
此聲一出，可謂魄力十足。
譚清喬一介女子，芳年，約在三十左右，真不愧是能當上老闆的人！
雖說，她並不知道彭於宴讓她幫忙給魚定價是何用意。
但是，生意做到她這份上，自知之明還是有的。
彭於宴既然不明說，她自然也就不會去深究追問。
三人重新回到【河衛魚莊】
魯榮此時已經困得不行，需要午休了。
彭於宴便讓他待在皮卡車上睡覺。
自己則從皮卡車的車斗中，撈出四條魚。
四條，分別是一條三斤的翹嘴，一條十斤的翹嘴，一條兩斤的黑魚，一條八斤的黑魚。
撈著四條重量大小不一的魚的目的，主要是因為這兩種魚，他不同重量它有不同價格。
所以，彭於宴才會如此去撈。
當彭於宴提著漁網裡的四條活蹦亂跳的魚與談清喬來到後廚，將它們放在案板上之後，笑道：「譚老闆，你這邊可有乾淨的廚師服？」
聞言，剛準備吩咐後廚把這四條魚做成四個不同菜餚的譚清喬，一臉錯愕地盯著彭於宴。
「彭先生，您的意思是……您要親自下廚？？？」
彭於宴笑了笑道：「可以嗎？」
「額……」譚清喬一臉汗顏，支支吾吾道：「可……可以！」
令她萬萬沒想到的是，彭於宴這麼年輕，他竟然還是個廚師！
原本最開始她以為彭於宴只是個普通的富二代。
後來，通過幾番商業「博弈」
之後，她判斷彭於宴應該跟隨家裡經商多年，對於風險把控遊刃有餘，根本不像是個普通富二代那樣，簡單又直白。
再後來，她剛才看到彭於宴皮卡車斗里的那些魚後，又以為彭於宴是想靠著家中的好魚，來支撐起她這家店的頹廢經營之勢。
而如今，彭於宴把他廚師身份一亮出來……
卻又再次刷新了她對彭於宴表面上的認知！
她，是越來越看不透眼前這個年輕人了！
瞧著彭於宴一直看著自己，譚清喬呼出了一口氣，轉過身對著側身的那名廚師道：「郭師傅，給彭先生拿一套新的廚師服！」
「好的，老闆！」
那郭師傅心中雖疑惑不解，但譚清喬親口吩咐下來了，他也只好照做！
郭師傅原本是二級路邊上的那種過路飯店的一名普通廚師。
自從幾年前一條新的高速路通車後，那二級路走的車少了，那家飯店也就倒閉了。
飯店已倒閉，他也就只能來到這縣城裡邊謀生。
當時，譚清喬這邊好的大廚都被桐盧樓挖空。
就只能將招聘啟事，掛在店門口，進行下線廚師招聘。
於是，郭師傅當時看到GG後，就登門應聘了。
並順利成了【河衛魚莊】唯一的一位主廚。
而郭師傅的廚藝，沒經過系統地教學與訓練，自然也就比不上那些大廚。
所以，他也就沒在被桐盧樓挖走的名單內！
很快，彭於宴就穿上了久違的廚師服與廚師帽。
並在後廚四個人的注視下，一把抓起那條三斤的翹嘴魚。
然後，
左手按住魚頭。
右手在魚尾上割了一刀。
使得這條翹嘴魚拼命地擺動尾巴。
同時加快了魚血的流失。
之前有提過，想要吃到好魚的美味。
最關鍵的，就是放血。
只要魚血放得乾淨，吃的時候才不會有血丨腥丨味。
接著，彭於宴右手運勁，就如在溫柔地安撫掙扎的魚兒。
實際上卻是將魚體內的血液全部擠壓出來。
然後，便是……刮鱗、去腮、淨膛！
這手法，看得在場的四人目瞪口呆。
單憑這刀功，沒個大師級以上的水準，能做得出來？
郭師傅的幫廚不信，助手不信，連郭師傅他自己也不信！
甚至連譚清喬都覺得，眼前這個掌刀少年的刀功，與她之前店裡被挖走的那些大廚相比，都有過之而無不及！
難怪他一直都表現得那麼從容淡定，不懼怕桐盧樓。
原來，他才是掌勺之人！ |
