在分揀海鮮的時候，女船工的手速特別快。
在力氣上，女性的確比不上男性，可是在靈敏度和耐力方面，女性比男性強多了。
在漁船上安排合適的崗位，男女都能發揮最大的作用。互相理解，互相幫助。
陳嫂子作為大漁船上的主廚，和劉二嬸經常詢問船工們喜歡吃什麼，然後給大家做。
空間大，操作空間大，能發揮的餘地也大了。
早晨剛出鍋的蟹肉鮮蝦配上豬肉做成的大包子，一個就有拳頭那麼大，正冒著熱氣呢！
蒸包子，這可是陳嫂子的拿手絕活。
再配上劉二嬸調的蘿蔔乾、寶塔菜等小鹹菜，劉美蘭一頓能吃四個大包子。
船上的船工們也非常喜歡，覺得大魚船上的伙食真好。
被誇獎後，陳嫂子笑了，「大家吃得好，體力恢復快。咱們在海上待的時間長，吃到可口的飯菜，能高興點，不覺得孤單難熬。」
劉美蘭點頭，「說的是，我看大家都很喜歡。辛苦了。」
「這是我們應該做的。」陳嫂子笑道，忙完廚房的事情，她們也會去分揀海鮮。
剛剛吃飯時，劉美蘭沒盯著下面的漁網。
吃過飯，唐昌平按照之前劉美蘭的交代，開始起網。
這一網都是藍點馬鮫魚，味道鮮美、肉厚，是馬鮫魚里的極品。馬鮫魚一般成群結隊，這一網七成以上都是這種魚。
如果是以前的漁船，藍點馬鮫魚弄上來，尤其是大的藍點馬鮫魚需要放血，以保持新鮮，以免血液留在身體裡，影響魚的口感。
這艘大魚船使用了新技術。
捕撈後立即進行超低溫冷凍處理，由於低溫能抑制微生物生長和酶的活性，血液帶來的不良影響會被降到最低。
這次漁網裡，還有琵琶蝦，個頭很大。
太小的，劉美蘭根本不要，全部收集起來送回海里。
現在漁船上人多，而且還有很多機械協助，劉美蘭就沒有繼續上手幹活。
大家源源不斷地分揀，處理好的魚放到冷凍艙，有的放入……
她隨時關注海底的情況，第一次試航，一方面要熟悉漁船、與船工磨合，另一方面也要來個開門紅。
每天早晚，劉美蘭都會跟岸上聯繫。
唐小魚接到電報之後，就跟劉美蘭的家人報信，讓他們安心。雖然沒有魚獲清單，但唐小魚知道劉美蘭一定會滿載而歸。
又到了一天晚上，這一網，居然是黑瓜子斑。現在這種魚價格挺貴，二十多塊錢一斤呢。
清蒸黑瓜子斑肉質鮮美、非常滑嫩，仿佛入口即化。
晚上陳嫂子挑選一些品相受破壞的，清蒸了給大家吃，贏得一致好評。
半夜那一網比較雜，有很多種類混雜在一起，分揀特別費功夫，不過好在東西價格都很貴。
劉美蘭很滿意，讓陳嫂子準備夜餐，給大家做點好消化的東西，不能餓著肚子幹活。
第二天清晨，劉美蘭站在船頭，早晨的這一網大多是大青蟹。
周澤分揀很快，突然他發現一條魚很奇怪，頭和牙有點像兔子，整個魚長得很奇特。
「美蘭船長，這是什麼玩意？」周澤不懂就問。
劉美蘭看了看，腦海里閃現出一個名字，「這叫科氏兔銀鮫，屬於深海軟骨魚類，與鯊魚和魔鬼魚親緣關係較近，體色或銀或黑。因為與陸地上的兔子撞『頭』和撞『牙』，所以被稱為『兔子魚』。」（圖）
陳嫂子看這魚可愛，「美蘭，好吃嗎？」
劉美蘭輕笑，「不好吃，一般銀鮫肝臟中含有的二甘油醚，食後可能會引起腹瀉、嘔吐等不良反應。再說了，這東西雖然咱們這裡還沒列為保護動物，但在其他地方已經是保護動物了。」
陳嫂子聽到這話，把魚撿起來，「既然不能吃，那就放回去。」
周澤若有所思，「捕魚時間越長，我越來越相信所有的動物起源於海洋，就連我們人類也是。」
陳嫂子點頭，「對對對，之前看到的那些魚，還能站立。還有魚長得跟人臉很像，你看看這個腦袋，跟兔子差不多。」
劉美蘭感慨，「所以說海洋很深奧，還有很多未解之謎。」
下雨了，大家躲在船艙里分揀，不受下雨影響。
有雨就有風。
唐昌平詢問：「美蘭，風越來越大，咱們還下網嗎？」
劉美蘭想了想，然後說：「下網，咱們逆著風，沒問題。我覺得風一會兒就小了，不會太久。」
「那行，我這就下網。」唐昌平應下，感受著外面陰沉的天氣。
風越大，海底的魚蝦也越躁動，它們趕緊尋找安全的地方躲起來，但也有一些長期不停遊動的魚。
果然在兩個小時之後，雨停了，風也小了很多。
劉美蘭微微調整方向，然後朝著魚群的方向航行。
當這一網弄上來之後，漁網鼓鼓囊囊的，裡面的魚貌似還在掙扎，可見裡面的魚個頭很大。
唐昌平驚訝，「我好像看到了沙丁魚。不會這一網都是吧？」
這可是整整二十多噸呢！
幾塊錢一斤的沙丁魚，貌似這一網就能賣二十萬，也不少了。
看吧，只要數量多，便宜的魚也值錢。
打開網，果然是沙丁魚。
劉美蘭神秘一笑，「沙丁魚也是魚，這東西不用分揀，它們自己會往船艙里鑽。數量多，也能賣不少錢。」
聽到劉美蘭的提醒，大家反應過來，幹活很積極。
「啊？」離岸邊最近的唐姐驚呼，「美蘭，你快來看，這好像是金槍魚。」
隨著魚越來越多，大家發現了大魚。
陳嫂子跑過來，掀開那些沙丁魚，「藍鰭金槍魚，這裡有一條，不，有兩條，三條……好像裡面還有！周澤，武勇，你們快點過來，給金槍魚放血。」
周澤和武勇，還有另外兩個船工快速過來，把這些幾百斤的藍鰭金槍魚弄出來，迅速放血。
大家也很好奇，最後等到把漁網裡的沙丁魚和金槍魚分揀好之後，居然有九條金槍魚，而且還都是那種成年的大魚，最輕的也要三百二十斤，最重的一條居然有八百斤。
唐昌平哈哈大笑，「這樣的沙丁魚群，恨不得多來幾群，咱們就能抓到更多的藍鰭金槍魚。」 |
