「校長，趕緊的，就等你來給錢了！」

  謝威跟著李瑞到食堂時，杜國旺等人已經排好隊了。

  打餐的工作人員依然是中午那幾個人。

  收菜票的見校長過來，正要打招呼，又看到謝威，不由皺起了眉頭。

  晚上供應宵夜，並不是常態，而是這段時間開學，教職工忙，為工作忙碌沒來得及吃晚飯、家又沒在這裡的同志準備的。

  本身也不會準備太多。

  剛有三個研究生新生過來，說跟著導師在實驗室忙得太晚沒來得及吃晚飯，給打了飯菜。

  要是其他晚上餓了的學生知道了，也來打餐，不僅會對食堂工作造成影響；飯菜都定量供應的學生，到了月底還會餓肚子。

  對於謝威，他還是有記憶的：「同學，宵夜是為忙工作沒來得及吃晚飯的教職工準備的……」

  「剛才他跟我們一起開會，沒來得急吃晚飯。這頓我請他。」

  不等他說完，李瑞就開口了。

  什麼？

  跟校長一起開會？

  眼前這同學，不是新生？

  中午連打半份菜都不知道啊。

  啥來頭？

  「吳建，趕緊打飯，吃完後，還要討論事情。每人一葷一素，不要超標。還有啊，可別不管分量，可著勁兒給他們打。」

  李瑞不管吳建的震驚，從兜里掏出一疊錢。

  一張黑色大團結包著裡面的塊票跟毛票。

  謝威心中感慨：看來，校長兜里也沒啥錢，還不如自己兜里多呢！

  謝威給了飯票。

  「同學，你的飯盒呢？」

  打飯大媽中午給謝威多打了飯，見他跟校長過來，還是校長給錢，臉上笑容更和善。

  「啊，在宿舍呢。我回去拿。」

  「別回去拿了，胡軍，你去食堂後廚給他拿一個，吃了就還給你們。」

  李瑞吩咐著收飯票的胡軍。

  還讓自己跟他們討論？

  大佬不休息，自己也不休息嘛？

  之前自己下鄉插隊的生產隊驢子，也不敢這麼使喚啊。

  驢子，會尥蹶子的。

  才剛開學呢。

  李瑞也不管謝威心中想法，更沒完全把謝威當成剛入校的大一新生。

  杜國旺等人打了飯菜，坐在旁邊的餐桌上，一邊吃一邊討論著什麼。

  胡軍很快從後廚拿了一個黃色湯缽出來。

  湯缽沿口處的藍色搪瓷都掉光了，露出裡面黑色金屬，底部跟周圍掉了不少搪瓷，在昏黃的燈光下，泛著油光。

  甚至，謝威看到裡面還有大塊的黑色污漬。

  打飯大媽接過搪瓷湯缽，看了看，扯著腰上圍裙擦了擦湯缽，感覺乾淨了，準備打飯。

  看得謝威惡寒不已。

  非得吃拉肚子不可。

  「大媽，等一下。」

  「？？？」

  大媽一頭霧水地看著謝威，自己用圍裙把髒污擦了。

  旋即想到謝威飯量不大，咧嘴笑著，「放心吧，我不會給你打太多。」

  「不是，碗上的油污……」

  「洗不乾淨的，沒事。不乾不淨，吃了沒病。再說了，現在天冷了，細菌滋生的速度也慢，之前我還用開水燙過，殺菌消毒了。」

  給謝威拿湯缽的胡軍不滿地說道。

  要不是校長吩咐，連湯缽都不會借給對方，哪裡這麼多事兒？

  沒瞧著，學校的領導們，忘記帶飯盒時，也用後廚的碗，也沒見他們這麼講究啊。

  「大媽，麻煩把湯缽給我，我去清洗一下。」

  「你這同學，倒是講究！」

  大媽好脾氣，把湯缽遞給謝威，「廚房的鍋里有熱水，可以用那個洗。」

  接過搪瓷湯缽，再從胡軍手裡接過鋁勺子，沒理會胡軍臉上的不滿，就向後廚走去。

  端著洋瓷碗的李瑞顧不得打飯，也跟著去了。

  「謝威這小子去驗證效果了？走，咱們也去看看。」

  在餐桌邊吃飯邊討論的系主任們直接端著碗跟著往後廚而去。

  「老康，你不去看看？」

  雖然對康毅搶自己學生的行為不滿，杜國旺倒也沒有因此把康毅當成階級敵人。

  「他在我實驗室折騰半天，效果啥的我能不知道？還看啥！坐著吃飯，不香？」

  「你清高！」

  杜國旺撇嘴，端著碗就往後廚走了。

  他哪知道，康毅在實驗室里盯著謝威折騰出AES，根本不知道效果如何。

  被謝威一通忽悠，上頭地帶著他找校長李瑞要錢進一步研究。

  現在去，事情不就敗露了？

  會被認為不穩重，以後要經費更難了。

  其實，康毅也想去看看的。

  後廚，謝威看著灶上大鐵鍋里大半鍋水冒著熱氣，水面上浮著一層油沫，無奈地搖了搖頭。

  如果倒鍋里，起碼得用掉三分之一的量才夠。

  用湯缽從鍋里舀了一點熱水，感覺水溫太高，接了冷水兌成溫水。

  在端著碗擠進來的李瑞等人注視下，謝威從褲兜里掏出AES。

  擰開塑料瓶蓋，小心往裡面到了一點，一手端，一手攪，加速AES顆粒的溶解。很快，泡沫就出來了。

  拇指跟食指捻了捻，通過粘稠度，感覺還不夠，又肉痛地倒了一點，湯缽直接被泡沫堆滿。

  看到灶台上黑乎乎的抹布，終究沒勇氣用那玩意兒洗碗。

  索性就直接用手沾著泡沫，把湯缽里外徹底抹了一遍。

  很快，原本粘在湯缽上不知道多久的油污，全部都被AES溶液帶入水中，至少外面除了細微的泡沫痕跡，看不到之前的黑色油污。

  「洗那抹布，看看效果如何。」

  見謝威準備倒掉滿是泡沫的水，李瑞開口。

  謝威無奈，把湯缽里的泡沫淋到黑黢黢的抹布上，感覺AES不夠溶解抹布不知道積累了多久的油污，又忍著肉痛，往抹布上直接倒了一點，揉搓起來。

  很快，帶著泡沫的渾濁乳化髒水就從謝威手中縫隙中往滴落。

  端著飯菜的大佬們，瞬間目瞪口呆，陷入石化。

  端著飯碗，舉著筷子，死死地盯著謝威擰抹布時候那擠出來的髒水。

  「嘔~」

  有人開始反胃。

  食堂里的各種餐具，可都是用這些抹布在洗！

  「天！食堂這些傢伙，平時都用啥玩意兒洗鍋啊。」

  「天天吃的飯菜里混著這些髒東西，我說天熱的時候我怎麼老鬧肚子，還以為是自己腸胃不好……」

  饒是平時不在意，想到在食堂里每天吃的都伴隨著抹布里的油污跟細菌，大佬們也是蚌不住了。

  胃裡翻湧。

  「抹布剛才擦了灶頭，還沒來得及清洗呢！平時也經常用小蘇打清洗了的……」

  跟著校長進了廚房的工作人員，從見到謝威謝威洗湯缽就意識到了要出問題。

  等到抹布里的髒污被擰出來，更是麻了。

  不只是系主任們胃裡翻騰，他們也是差不多。

  他們同樣也吃這些啊。

  「該不會是他那粉末有問題吧？每天廚房衛生可都是檢查了才下班的。」

  胡軍辯解著。

  作為食堂後廚的工作人員，餐具跟廚具沒清洗乾淨，傳出去，學校的師生怕是要把食堂都掀了。

  「校長，這是我們食堂工作的失誤。」

  作為一灶負責人，吳建沒有推脫責任。

  不管用什麼方法，都無法完全把油污清楚乾淨，了解食堂的人，都清楚。

  「還有，這東西，在哪裡採購的，能不能給後廚採購一批？」

  市場。

  這不就來了麼？

  聽到這話，李瑞跟系主任們的心思，瞬間活躍了起來。

  「謝威同學研發出來專門用於廚房清潔的產品。謝威，把你手裡的那瓶AES留給廚房，明天實驗室再制一批，食堂必須把所有廚具、餐具徹底清洗。不能因為鍋碗瓢盆沒洗乾淨，讓師生們健康出了問題。」

  李瑞一臉嚴肅。

  「校長，這不行啊……」

  聽到這話，謝威頓時急了。

  AES可不是洗潔精，能直接洗碗去油污，可作為產品上市，工業化製備工藝，那都是需要進行大量實驗的！

  自己可不想被埋在化學這天坑裡。

  哪怕諾貝爾獎在招手，他也不願意。