許元勝開始說接下來的規劃。

  「相比於酒水的普遍和需要大量主糧為原料，我更看重製糖。」

  「製糖原材料選擇上可以極大的減少對主糧的利用，用玉米杆就可以了。」

  「按照製糖對玉米這一塊的消耗。」

  「每畝玉米地的補償，上等田的玉米地我給二兩銀子，中等田玉米地一兩銀子，下等田玉米地五百文。」

  「以後這些土地里的玉米，也能保存下來。」

  許元勝說道。

  「這太高了，按照現在的市價，百斤玉米才值二百文，上等田的一畝地產糧撐死也就兩三百斤，哪怕兩畝上等田的玉米也賣不了二兩銀子。」

  「至於玉米杆，那更是不值幾文錢。」

  「不行，不行，給的太多，這樣你會虧的。」

  許老三急忙道。

  「三爺放心，我不會虧的，何況玉米還沒有完全成熟的，現在砍玉米杆，對收成是有影響的，給予補償也是正常的。」

  「另外接下來製糖在咱們青山村的收益，所獲銀兩我會拿出二成，獎勵青山村的每一個村民。」

  「這份生意，就算是咱們大家一起做的。」

  「另外來幫忙的人，每個人都有工錢可以領。」

  「地里的玉米，也可以留給大家。」

  許元勝說道。

  「遠勝，這……這讓我該怎麼說，你這付出太多了。」

  「你哪怕賺再多的銀子，那是你的本事啊。」

  「你能幫大家度過，秋糧徵稅這個難關，就是大恩大德了。」

  「不用付出這麼多的。」

  許老三臉色難看，在他看來許元勝的付出，那簡直是送銀子給大家。

  「三爺這利潤不薄。」

  「到時候大家都能拿到好處，才能用心，也能保護好這一切。」

  「畢竟這世道太亂了，我也希望咱們青山村能夠守得住這一切。」

  許元勝如實道。

  給予這麼多好處，自然不完全是因為大家一個村的關係，而是要讓整個青山村，這個青山縣最大的村子，成為他的幫手。

  未來利潤越大，越需要人手。

  「遠勝，這你完全放心，青山村是這百里大青山最早的村子。」

  「我們青山村人是地地道道的大青山人。」

  「身為大青山人，一口吐沫一個釘，對內天大的事關起門來自己處理，但在大事大非上容不得半點馬虎，那是老少爺們都敢拿命去拼的，絕對不會做出背棄之事。」

  「若有敢背棄大青山之輩，開族譜，去祖籍，遷祖墳，絕不留情。」

  許老三沉聲道。

  「三爺，有你這句話，我就安心了。」許元勝點了點頭，大青山人確實勇，好大哥那是連親弟弟都敢殺的，還好這是家務事。

  「遠勝若真如你所言，能夠幫鄉親們度過這次難關。」

  「你可就是我們大青山的恩人了。」

  許老三感嘆道。

  「盡力而為。」許元勝點了點頭。

  稍後許元勝和許老三一起回了土窯里。

  「大牛，二牛你帶幾個人去咱家的玉米地，把玉米給砍了，帶過來。」許老三開口道。

  「爺，這還不到砍玉米的時候啊。」大牛一愣道。

  「讓你做就做，廢話那麼多做甚。」許老三臉一拉。

  「不用太多，先砍個上百根就行，另外回村子裡帶上十幾斤麥麩和五把菜刀以及兩個長柄湯勺。」許元勝在一旁道。

  「是。」大牛最後點了點頭，帶著二牛就朝著外面跑去了。

  過了一會，等窯洞裡的溫度降低之後，餘下的人就把大鍋給拉了出來，然後剝離了裡面的泥土模具，一個完整的褐紅色的鍋體完全顯露在眾人眼前。

  這鍋口達到兩米長，堪稱妥妥的大鍋。

  很快就有人拿來水桶，擦洗了鍋體，然後眾人合力把鍋體放到了灶台上。

  「取山泉水，倒滿半鍋。」許元勝說道。

  「我去！」

  陳大虎興奮的搓了搓手已經知道肯定要做大事了，帶著幾個魁梧漢子抄起水桶，就朝著山泉處跑過去了。

  老村長許老三拄著拐，滿臉興奮，若是真能做出糖來，那肯定比單獨的玉米有價值的多。

  過了半個時辰，大牛和二牛用麻繩捆著上百根玉米杆過來了，還有半袋子麥麩以及五把菜刀和兩個長柄湯勺。

  「不需要玉米棒，掰下來放到一旁。」許元勝捏了捏玉米棒，已經有些硬實了。

  哪怕今日不砍了，過上十多天也差不多熟透了。

  減產是肯定的，但現在時間不等人，秋糧徵稅卡在這裡的。

  「遠勝，這上百根玉米杆，是不是太少了。」

  許老三低聲道，玉米杆不值什麼錢，過去就的當柴火燒，最值錢的玉米棒子兩三百頭，也不值幾文錢。

  「先試一試。」許元勝說完就拿起一把菜刀，把玉米杆削了皮，然後放在腳下的青石塊上，砍成一截一截的。

  土窯周邊鋪滿了乾淨的青石塊，一是為了防備下雨泥濘，二才是最主要，直接就可以用來切玉米杆。

  砰砰砰

  很快玉米杆就切的一截一截，儘可能的個頭小一些，方便熬製。

  一旁的大牛和二牛等人，雖然不知道要做什麼，但都學著許元勝砍玉米杆。

  過了沒多久，陳大虎等人拎著一桶桶的山泉水回來了。

  這邊上百根玉米杆也都砍成了一堆。

  許元勝示意大牛等人，把砍成一截一截的玉米杆放進兩個桶里洗了洗，然後直接放到了土鍋里，另外鍋里也倒進入了十幾桶山泉水。

  「加火，煮！」許元勝擦了擦額頭上的汗。

  「我來！」大牛急忙道，旁邊還有燒制土鍋的木柴留下不少。

  很快灶爐里燃了火，土鍋受熱不如鐵鍋快，不過在許元勝看來，土鍋才是真正煮食物最佳的器皿，最能還原食物最真實的味道。

  「下次倒是要做個鍋蓋！」許元勝沉吟道，一切剛剛開始，倒也無妨。

  過了半個時辰，鍋里的水開始煮沸，新鮮的山泉水加上純綠色的新鮮玉米杆，很快土窯周邊就瀰漫了淡淡的甜味。

  許元勝拿起長柄湯勺不時的攪拌幾圈，防止坐鍋。

  等越熬水越少，漸漸的變得粘稠了之後。

  「好了，熄了火！」許元勝擺了擺手，然後拿起麻袋裡的麥麩，直接倒進了鍋里，放到後世可以用一些成品的澱粉轉化酶增加出糖量，不過現在只能用麥麩。

  麥麩里的澱粉含量也不少，可以提高出糖量。

  稍後許元勝又拿起長柄湯勺開始攪拌，使其充分均勻。

  「大牛找人做個差不多大小的鍋蓋，再找來一份乾淨的麻布，大小要能完全蓋住這鍋口的。」許元勝一拍腦門，接下來還需要發酵，是要進行密封的。

  差點給忘記了。

  「我這就去。」大牛急忙飛奔跑了出去。

  許元勝擦了擦汗，旁邊的人除了許老三之外，都是一臉愕然，還不知道這是要做什麼。

  「大家應該疑惑，我搞那麼大動靜，是做什麼。」

  「具體是什麼暫且保密，不過事情成了，大家不但能夠輕鬆完成秋糧徵稅，還能生活比過去更為富足。」

  許元勝沉聲道，有些事知道的人越少越好，糖的價值能夠讓很多人鋌而走險，試探人性的事，少做最好。

  不過適當的給他們一些期許，這樣幹活也能更來勁。