她往盆子里舀了水，把老母雞屁股給割掉，內外都洗了個乾淨，然後往鍋中添了些水，等李金鳳把水燒開之後，又把老母雞放在進鍋里焯了下，撈出又在涼水裡面浸泡了一會兒。

李金鳳見她弄得這般乾淨，不由笑道，「村裡人吃雞都不舍的焯，怕把雞身上的油水給過沒了，沒一個像你這麼講究的。」

罌粟把焯過的水舀出去，刷了刷鍋，又往鍋裡面添了水，道，「焯一下，能把雞身上的髒東西，血沫弄乾凈，掉不了多少油的，再說，雞油吃多了不好。」

村裡人一年到頭不定能吃上幾回葷腥，油水對他們來說可是好東西，平日吃的菜里幾乎都是瞧不見葷腥的，李金鳳道，「這話倒是稀罕，我還沒聽誰說過油水吃多了不好呢。」

罌粟笑了笑，油水吃太多確實不好，不過放在這裡說不太合適，這裡的人又不是整日大魚大肉的。

把切好的薑片、蔥段和整隻雞都放進鍋中，罌粟蓋上了鍋蓋。

李大郎倒也算是有心，當初他是跟著罌粟一起做得輪椅，把輪椅的做法一直熟記於心，李氏癱了之後，他就給李氏做了個輪椅。

飯菜端上桌后，罌粟和李金鳳一起將李氏架到木輪椅上，將她推到了桌子旁。

「虎子，大壯，你們快洗手過來吃飯。」李金鳳朝還在院子里玩土的兩人呦喝道。

兩人應了聲，很快便洗乾淨了手，進屋來了。

李氏一看自己的碗里有一隻大雞腿，忙用筷子夾了起來，要給虎子吃。

那是雞腿罌粟特意撕下來，放在李氏碗里給她吃的。

虎子使勁兒搖了搖頭，將自己的碗挪到一旁，「我不要，奶奶你自個吃吧。」

李氏又要給大壯，大壯盯著雞腿咽了咽口水，罌粟已經把另一隻雞腿夾進了大壯碗中，大壯頓時笑道，「奶奶，我有雞腿啦，我吃這個，那個你吃吧！」

見罌粟把另外一隻雞腿夾給了大壯，李氏便硬要將她那隻雞腿放進虎子的碗里，「倆孩子一人一個嘛，大壯都有了，虎子咋能沒有呢？我老了吃了也不長身子了，虎子吃了還能長個呢！」

虎子卻十分懂事的搖頭道，「奶奶，我養的小雞仔都長大了，我外婆在家經常給我燉雞肉吃，家裡的雞腿都給我吃了，這個雞腿您吃了吧，我吃夠了，不想吃了。」

「你這孩子說的跟真的似的，奶奶可不信你吃夠了的話！真是個鬼精靈，跟個小大人似的。」李氏笑了起來，倒是將雞腿又放進了自己碗里，不再客套了。

幾人開始動筷，嘗了雞湯后，頓時都大呼好喝。

雖然這雞湯里沒放什麼東西，但是熬出來的味濃且鮮，香氣撲鼻，還一點也不腥，不咸不淡，很是美味。

李氏也覺得好喝，她這些天因為癱了的緣故，情緒不好，胃口也一直不大好，不怎麼吃飯，今日竟是連著喝了兩碗雞湯，吃了好雞肉還有一個饃饃。

還不住的誇讚道，「金鳳今個這雞燉的好吃！」。