經過幾日的籌備，宋家的棉花糖鋪子終於開張。
今日一早，賈琮睡醒了回籠覺，見時間差不多了，就乘馬車去了宋柯在東市盤下的鋪子。
這個鋪子不大，不過卻是上下兩層，下面能開店，上面可以住人，還算方便。
城東住的都是富戶豪紳，這個店鋪在東市的位置也不錯，來往人流量很大，相應的，價格也不便宜，每月足足要三兩銀子的租金。
當時盤店面的時候，宋柯猶豫了半天，後來想到賈琮的要求，才一咬牙拿出宋劉氏攢下的體己錢，將這個地段不錯的店面盤下。
噼裡啪啦——
放完鞭炮，在來往百姓的注視下，宋柯親手扯下招牌上蓋着的紅布。
“宋記棉花糖？”
當識字的百姓念出招牌上的字後，圍觀的人羣中議論紛紛，都不知道這店鋪究竟是做什麼生意的。
“掌櫃的，你這店裡究竟賣的什麼啊？”有人踮腳朝店鋪張望。
宋柯拄着拐，笑呵呵道：“各位鄉親，小店賣的是一種叫棉花糖的吃食，今日本店剛開張，若有人想嚐嚐，可以半價優惠！”
這麼一說，衆人都有些好奇，在宋柯的示意下，紛紛涌到店門口，朝內張望。
“這不就是棉花嗎？”
當看到那一排排插在竹筒底座上的雪白棉花糖後，圍觀百姓們都此起彼伏的議論起來。
宋柯微微一笑，伸手揪下一塊棉花糖，喂到了嘴裡。
衆人一看，都瞪大了眼睛，有個老者急呼道：“後生，這棉花可不興吃啊，吃下去會要人命的！”
宋柯笑道：“諸位，此物雖叫棉花糖，卻不是棉花做的糖，而是糖做的棉花，自然是能吃的！”
“糖怎麼做成的棉花？”
衆人面面相覷，卻怎麼也想象不出來，這是如何做到的。
見宋柯張嘴示意他真的吃了，有人好奇道：“掌櫃的，這棉花糖什麼價錢？”
“原價三十文，今日半價優惠，只要十五文！”
宋柯略有些緊張的報出價格。
“三十文，這也太貴了吧！”
“就是，這跟明搶有什麼區別？”
“吃不起，吃不起，有這錢都能買一兩霜糖了！”
百姓們紛紛搖頭，不少人都退出了店外。
這時，有人高聲道：“掌櫃的，給我來一個！”
宋柯見人都走了，頓時有些慌了神，此時突然聽到有人捧場，表情瞬間激動起來。
“這位公子，您可真有眼光，這棉花糖只有小店一家，別無分號，您……嗯？”
宋柯也是做慣了生意的，自然懂得拍客人馬屁，可他沒料到的是，分開人羣走進來的竟然是賈琮！
眨了眨眼睛，賈琮道：“掌櫃的，給我來一個，此物可真是稀奇，這偌大的京城裡，還從沒見過呢。”
聽到有人捨得買，退出店外的百姓又停下腳步，好奇的朝裡面看來。
宋柯知道賈琮這是在給他當託，便取下一隻棉花糖遞到賈琮手中。
付了錢，賈琮吃下一塊後，不停咂着嘴，表情也變得享受起來。
人羣中，有人好奇問道：“公子，這棉花糖是什麼味道啊？”
“好甜，比蜂蜜還要甜！”
賈琮大方的遞過去，道：“這東西確實好吃，各位都嚐嚐吧。”
“這如何使得……”
衆人都有些猶豫，這隻棉花糖十五文呢，賈琮卻大方的給他們吃，讓他們有些受寵若驚。
“不用客氣，大家都嚐嚐吧，就當是給掌櫃捧場了。”
賈琮不由分說，將棉花糖塞到其中一人手裡。
這下，衆人才敢動手去撕。
“唔，還真是甜哩。”
“嘖嘖，就是化的太快，沒有嚼勁……”
“此物果真稀奇，想必我那孫兒會喜歡。”
……
嘗過的百姓，自然讚不絕口，畢竟是白嫖的，誇兩句又不吃虧。
沒嚐到的，都眼巴巴看着其他人，聽衆人品評。
“要不，咱給囡囡也買一個，她可從來沒吃過哩！”
有個婦人湊到丈夫耳邊，低聲問道。
男人有些心疼，猶豫道：“要十五文啊，能買不少糧食了。”
“左右就吃這一回，過了今天，要漲到三十文，以後更吃不起了！”婦人提醒道。
“也對，這東西又不能當飯吃，嚐個新鮮得了。”
男子一咬牙，排出十五枚銅錢，對宋柯道：“掌櫃的，我要一隻！”
“好嘞，您自己選一個吧！”
宋柯指着櫃檯上一排棉花糖。
“我要這隻。”
男子選了一個稍大些的，取下來和妻子出了店鋪。
有人帶了頭，其他人也有些蠢蠢欲動。
“我也要一個，給我家孫子吃。”
手頭寬鬆些的，都咬牙拿錢出來，給自家晚輩買上一個。
手頭不寬裕的，認識的幾個湊了湊，也買上一個嚐嚐鮮。
很快，店裡現成的棉花糖就售罄了。
宋柯見還有不少人等着，便隔着小窗對裡面的妻子叫道：“娃他娘，還有不少人要，快多做幾個出來。”
爲了保密，賈琮特意跟宋柯吩咐過，盤下店鋪後要請木匠來把店鋪用木板隔開，外面是店面，裡面是操作間，只餘下一個窗口，能將做好的棉花糖送出去就行。
聽到這麼快就賣光了，宋劉氏在窗口答應一聲，就開始在操作間製作棉花糖。
這東西做起來不難，就是要雙手並用，比較考驗人的協調能力，好在宋劉氏也是做過糖畫的，經常會雙手作業，所以掌握這個不難。
隨着一隻只棉花糖賣出去，宋柯兩口子臉上都樂開了花，他們從來沒想過，賺錢竟然如此簡單！
火爆的生意一直持續到一個時辰後，等買到棉花糖的客人陸續離去，宋柯纔有空清點賣到的銀錢。
“嘶……”
細細數完，宋柯不可置信道：“加起來怕是有一兩銀子！”
“一兩大約是1500文，成本大約300文，這利潤還真不低。”
賈琮估算了一下，這段時間陸續賣出去的棉花糖，確實不下一百個。
仔細的收起錢，宋柯又有些患得患失，對賈琮道：“三爺，這會又沒人了，不會是新鮮勁兒過了吧？”
賈琮卻笑道：“這才賣了多少，咱這棉花糖是個稀罕物，現在還沒多少人知道，等這東西的名聲傳出去，慕名而來的人會更多，而且，剛纔很多買過的人，也會成爲咱們的回頭客！”
這並不是賈琮誇大其詞，根據他前世的經驗，一般小孩子在吃過棉花糖後，就會對着玩意念念不忘。
他有次帶小侄女去外面玩，剛好路過一個賣棉花糖的小攤，小侄女就哭着喊着要讓他給買，不給死活不肯走。
沒辦法，他只好乖乖掏錢買了。
結果走到半道，卻被嫂子給逮了個正着，一大一小兩人被訓斥了半天，最終連棉花糖也被沒收了。
他有這個自信，完全是過來人的經驗……
當然，現在情況有所不同，畢竟如今百姓的物質生活條件不能跟後世比。
但他卻不怕，因爲這棉花糖定位的就是神京城的高端消費人羣，那些大戶人家，纔是他的主要目標客戶，只要壟斷經營，利潤也相當可觀。
跟宋柯說了一些生意上的問題，賈琮拍拍手準備離開。
今天他出來，一是爲了來看看店鋪開張的情況，二是爲了接茜雪回府。
跟宋氏夫婦提了這事，兩人自然無有不從，並說了些請照拂茜雪之類的話，在此不再贅述。
