第89章 吃糠拉稀
“至於你調查出來的另一件事，你這樣直接奏報給陛下，對楊憲又能造成多大殺傷？他完全可以推說自己對此事也不知情。”
胡惟庸轉頭看向了遠處，嘴角微微揚起。
“這件事，我另有用處。”
“此番調查，辛苦潘大人了。潘大人所做的一切，相國大人，都看在眼裡，不會忘了你的好的。”
話都講到這個份上了，他潘隆雲還能怎麼說？
踏上二五仔這條道路的那一刻開始，他就已經沒得選擇。
揚州。
想要直接科研出雜交水稻，需要點出的科技樹實在是太多。
而如果不點科技樹，直接從系統兌換特製雜交水稻稻種的話，其花費又是一筆天文數字。
無論哪種方法，都不是如今楊憲能夠承受得了的。
因此他讓揚州百姓提前空出田畝，種的不是什麼雜交水稻，而是土豆！
去年席捲整個大明的凜冬，讓楊憲忽然想起了歷史上那場覆蓋整個明朝的小冰河時期。
明朝小冰河時代的到來，不僅給農業社會帶來了災難，甚至成爲戰爭爆發的導火索。受到小冰河時期的影響，北方持續低溫、乾旱，草場退化，被逼無奈，爲了改善處境，北方遊牧民族只能是頻繁南下，大範圍的戰亂與饑荒在一定程度上拖垮了大明王朝。
這是重要誘因之一，可如果把明朝滅亡的根本原因歸咎於此，楊憲倒是不這麼認爲。
小冰期對農業社會經濟確實有影響。但要因爲這個就判定一個人口一億人的大帝國滅亡於此就太武斷了。明朝亡於其嚴重的內部危機，這點孫傳庭總結的特別好“權貴豪強、衙蠧學劣.貽國家以單弱此，其爲人毒猶逾於流賊，而奸更甚於細作”。這纔是明朝滅亡的根本原因。
清朝一大部分時間，同樣處於小冰河時期。
可相比於明朝，爆發大饑荒次數大大減少，其中很大一部分原因，就是隨着遠道而來的土豆、玉米等耐寒高產農作物在中國的普及。
明朝饑荒，災民們沒糧吃，只能啃樹皮，甚至易子而食。
廢清鬧饑荒，起碼還可以吃土豆、玉米，起碼不容易餓死。
華夏老百姓，自古以來忍耐力這項天賦都是點滿了的，只要不是到了沒飯吃，實在是活不下去的地步，他們是斷然不會造反的。
這也是爲什麼廢清能夠延續二百多年的原因。
玉米、番薯、土豆。
後世那所謂的‘康乾盛世’，其實就是這三兄弟撐起的，因此又稱爲‘吃糠拉稀的地瓜盛世’。
現代社會，土豆經過各種培育，能夠做到一畝地八千斤，甚至種出過一畝地一萬多斤的記錄。
放在這個年代，不說多，一畝地四千斤是絕對沒有問題的。
在明朝，排除楊憲之前的雜交水稻。
如果種植一般稻種的話，畝產300斤已經是頂天的數據了。
同樣一畝地，土豆的產量，足足是稻米的十四、五倍之多。
也就是說，要是大規模種植的話。
足以比平常多養活十幾倍的人口。
由於同時期，在大洋彼岸，土豆這個作物早就已經有了。
因此將其兌換出來，所需要的功績點並不會太多。
揚州府衙內。
楊憲此刻手中正拿着一顆土豆，在和魯明義講解。
聽了楊憲一番介紹後，魯明義看楊憲手中這個外表呈黃褐色的橢圓形神秘物體的眼神立馬變得不一樣了。
“大人，伱說的這個叫做土，土豆的東西，真能夠當做主食，而且畝產能夠達到四千斤以上嗎？”
楊憲輕笑道：“當然。”
“今天午飯，咱們就吃這個。” 楊憲早就已經準備好了。
除了最常規的白水煮土豆外，談起土豆，自然少不了土豆燉牛肉了。
處理完手頭上的一些雜物後。
終於到了飯點。
府衙的官吏們都一起用飯。
飯桌的主角當然是土豆。
確實和楊憲之前講的一樣，並未準備其他諸如米飯、饅頭一類的主食，每個人身前都有一個盤子，盤子裡放着三個白水煮熟的大土豆。
桌子正中間，則是一大鍋土豆燉牛肉。
那香味，實在是太過誘人。
衆人看着眼前的土豆，則不知道如何動筷。
楊憲見此，笑了笑，伸手拿起一個，然後開始慢條斯理剝掉土豆外面那層皮，露出裡頭土黃的本體。
楊憲咬了一口，還是熟悉的味道。
其餘人見此，有樣學樣。
魯明義張大嘴，一口便咬掉了手中大半塊土豆，只覺入口香滑黏糯。
從未嘗過的口感，讓他直呼好吃。
一口氣吃了三個後，肚子果然有了一些飽腹感。
魯明義擡起頭，看着楊憲，開口道：“大人，這東西確實可以做主糧啊。我這才吃了三個，就覺得有幾分飽了。”
其餘人紛紛附和。
“好了，大夥別光顧着吃土豆，這道土豆燉牛肉纔是一絕。”楊憲開口笑道。
事實上，大夥早就被那香味饞得口水都要流下來了。
可楊憲沒動筷，他們也不敢啊。
雖說楊憲平日裡對他們很好，也幾乎沒有架子可言，可對於身在官場中的他們而言，很多事情都已經變成了本能。
這時楊憲發話，大夥再也忍不住了，拿起筷子以最快的速度，伸向那鍋土豆燉牛肉。
這場景，倒是讓楊憲想起了，他帶大家第一次吃紅燒肉時的場景了。
土豆種植，對於老百姓來說，完全是一個全新的課題。
很多知識都需要培訓。
因此推廣，並不是一蹴而就的事情。
楊憲目前的打算是，整個揚州的官田，自然不用多想，全數種上土豆。
至於老百姓的私田，他免費給老百姓提供土豆種。
每畝田到時候收三分之一，或是一千斤收成。
對於揚州百姓說，如果這個土豆真能達到四五千的畝產，那麼即便被徵收走三分之一，對他們來說無疑也是大賺特賺。他們每畝田還剩下3000斤，這換做以前，是他們十年的產量。
至於那些不願意種植土豆的，楊憲也不勉強，他們同樣可以種植水稻。
當然雜交水稻今年是不用想了。
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(本章完)
