差不多一刻鐘功夫后,吃火鍋需要準備的東西都已經準備妥當了。
白喬薇便開始著手準備鍋底了。
因為有兩個小傢伙在,所以鍋底不能只做麻辣的。
她用燉骨頭的湯加上一些大料和菌菇做出了骨頭湯鍋底。
然後又拿出了前陣子用辣椒,清油,豬油,蔥姜蒜,豆豉,冰糖等東西做出來的火鍋底料。
火鍋底料拿出來后,她並沒有直接丟進骨頭湯里煮。
而是選擇了先將火鍋底料炒一下。
大火熱鍋涼油備好后,她開始炒火鍋料。
那東西一進入鍋里,配合著食用油跟各種調料,味道簡直絕了。
麻辣鮮香,濃濃的味道只往人的鼻孔鑽。
別說在廚房裡幫忙幹活的方氏跟聞靜了,便是遠在屋子裡鬧著玩兒的大胖跟妮妮也被這味道吸引了。
這味道當真是霸道又讓人歡喜。
妮妮一邊打著噴嚏一邊使勁的吸著小鼻子。
「娘親娘親,你這是在做什麼好吃噠?太香了吧!」跨進廚房后,妮妮一臉的陶醉。
「妮妮,你怎麼跑過來了?娘親在做火鍋,馬上就好,你快回屋去吧。」
妮妮黑葡萄般的大眼睛骨碌碌的轉了轉,隨後開口。
「娘親,妮妮既然來了,正好給咱們端飯飯吧。」
「唔,哥哥也來了呢,我跟哥哥一起幫忙。」
「也好,不過桌子還沒擺出來吧?」白喬薇想了想,問。
「娘親放心,爹爹已經將吃飯的桌子擺好啦,就在屋子裡的火爐旁邊呢。」
「那就好,你們過來端菜吧,小心點,外面還在下雪,當心別摔倒。」
「嗯嗯,知道啦,娘親。」妮妮跟大胖都點了點頭。
方氏跟聞靜看到這裡倒也沒有多說什麼,只是很自然的笑了笑。
一開始,她們其實是覺得家裡的小少爺跟小小姐哪能幹這些日常的粗活?
家裡不是已經有了她們這些下人的嘛?
可是到現在她們倒是想明白了。
其實,只要小主子們開心就好。
就像夫人說的那樣,不管是什麼身份,什麼地位的人,總要學會做一些事情的。
人嘛,誰也不能保證自己一直活的順風順水。
要學一些生存的本事才行。
也要多體驗,多幹活,才能知道生活的苦和甜。
以後萬一哪天遇到了些麻煩的時候,自己身上的本事就是用來保命的東西。
若是什麼事情都不做,只等著衣來伸手飯來張口,那時間久了,人會被養廢的。篳趣閣
看看現在的小少爺跟小小姐,多麼的可愛聰明又懂事。
屋子裡,火爐上放著麻煩鍋,此刻已經有了沸騰的跡象。
旁邊是聞靜新提進來的另外一個小火爐,上面放著的是骨湯鍋。
兩個火爐的旁邊放著兩張拼接在一起的桌子。
桌子上是各種洗好了的肉跟蔬菜。
此外,還有放在那兒備好的扯麵和小油條。
小油條是早晨的時候炸的。
當然,桌子的周圍圍著的是白喬薇,蕭福郁他們。
方氏跟聞靜也被喊著圍了過來。
只不過相比之下,兩人瞧起來有些拘謹。
至於聞管家跟聞東他們,此刻應該是在廠子那邊忙碌,並沒有過來。
「娘親,你在做什麼呀?」妮妮看著白喬薇的動作,有些不解的問。
「我在調蘸料,一會兒涮火鍋的時候吃。」
白喬薇喜歡芝麻醬加蒜泥,香油,醋,辣椒等調和在一起的那種。
「唔,娘親,妮妮也要你調的那種蘸料!」妮妮眼巴巴的看著她的碗說著。
「娘親,我也要。」大胖也不甘示弱的開了口。
「好,娘親一會兒調好了,給你們分。」
說道這裡的時候,白喬薇將剛剛捏起來準備往碗里舀的辣椒勺子又放下了。
兩個小傢伙還小,還是不要給她們吃太多的辣椒了吧。
「嗯嗯,娘親真好!」妮妮嘻嘻的笑著。
「~~~」蕭福郁不由有些幽怨的看了白喬薇一眼。
怎麼?
那調好的蘸料只分給妮妮跟大胖嗎?
他這個當相公的難道就沒有?
還是說,會開口的孩子才有糖吃?
因為他一聲不吭的,所以白喬薇覺得他不需要?
也對,再怎麼說,他也是個成年人的。
他這麼大人了,自然不能跟小孩比。
蕭福郁雖是用這樣的理由來勸說自然,可心裡仍然覺得不痛快。
也就是這時候,兩個鍋子都開始真正沸騰了起來。
氤氳的熱氣中夾雜著陣陣的香氣,讓圍在爐子旁的人更熱了。
「鍋開了,可以下菜了。」
「先下肉菜跟炸丸子那些吧!」
「嗯嗯。」聽白喬薇這麼說,其他人自然是連連點頭的。
趁著這個功夫期間,白喬薇將自己調製好的蘸料給兩個小傢伙的碗里都分了一些。
分完后,她才開始加入油潑辣椒,花椒油,醋等調料。
加好后,她望向蕭福郁問:「相公要蘸料嗎?我分你一些?」
「嗯,既然娘子這般說了,那來吧。」
他的話說的聽起來似乎有些勉強的意思。
就是那種他原本不想要的,可這是白喬薇給的,他不好意思拒絕,所以就勉為其難的要了的那種。
可實際上,他心裡早就樂開花了。
他喜歡吃辣,也喜歡多醋。
方才他都瞧見了,白喬薇是專門加了辣椒跟醋后,才來給他分蘸料的。
原來,她還是在乎自己的。
正當蕭福郁這麼想的時候,卻聽見白喬薇開口道。
「相公不必勉強,既然相公不喜歡我調製的蘸料,那你自己動手吧。」
「那邊該有的調料都有。」
說完,她捏著筷子從鍋里夾起一塊肉片放在自己碗里蘸了下,送入口中。
入口便是麻辣鮮香的熟悉感,還有些燙嘴的熱,加上肉片的香嫩和包裹著的芝麻醬蒜泥香油的香。
這一口下去,絕了。
她十分舒服的眯了眯眼睛,一臉的滿足。
妮妮看著白喬薇的動作,飛快的學著也從鍋里夾起一塊肉片,放進自己的碗里蘸了蘸,又吹了吹,隨後喂進了嘴裡。
「哇,好好吃!」
「嗯,的確好吃!」大胖也試了一塊,眼睛發亮的點頭。
「……」蕭福郁。
他直接起身將自己的凳子挪到白喬薇身旁,聲音中帶著一絲好奇的開口。
「果真有那般好吃?我試試。」