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    七零年代過好日子 - 描畫字體大小: A+
     

    第五十六章

    謝青宇看慕婉臉都被氣紅了,也覺得稍微有些過分。

    讓他奶知道,估計要削他。

    咳嗽了聲,「忠言逆耳利於行,我也是為了你好,要不是咱們兩小無猜過,我還不說呢。」

    慕婉更氣,「誰和你兩小無猜!」

    「那用青梅竹馬更準確。」謝青宇看到慕婉又要哭,趕緊解釋,「沒有占你便宜的意思,就是想說以咱們兩家的交情,我才會和你說實話,即使這些實話不好聽。」

    慕婉有些粗魯的抹了把眼淚,「我…我知道。可是…可是我真的干不動,那個鋤頭我握一陣手就起泡了,拿都拿不住,我該怎麼辦啊…」

    如果慕婉來自後世,她的心理應該是這樣的:我也很絕望啊!

    「慢慢來,也沒讓你一口吃成胖子。等你手有了繭子就好了,就不容易起泡了。」謝青宇也沒太好的辦法,「先把態度擺出來。」

    慕婉握握手,要讓手長繭子啊,「我會努力的。」

    謝青宇雖然真不看好她,但這個時候也只能鼓勵了。

    另一頭,鳳爹在黑市大有斬獲。買到了半扇羊排骨,花了十塊錢。

    因為真的太難得了,遇到就是撞大運了,鳳爹才捨得花巨款全部拿下。

    讓孩子們嘗嘗,兩娃還沒吃過羊肉呢。

    他也好多年沒吃過羊肉了,還記得羊肉那特殊的腥膻味兒。

    除了自家吃,還可以留一些走人情,這禮可絕對夠分量。

    雖然知道羊肉難得,可一下子花了十塊錢,還是讓鳳爹很坑的慌。

    半扇羊排一共十五斤半,都凍著呢,直接塞進背簍里,外頭看不見啥也聞不到味兒,他並不想讓招娣和二哥知道。

    悶聲發大財才叫好。

    藍鳳看到她爹掏出來的羊排,也樂呵的彎了眼。

    烤羊排、孜然羊排、羊排燉蘿蔔、紅燒羊排…

    腦子裡瞬間出現幾十道菜譜。「爹,哪天吃啊?我來做。」

    「我去問問謝知青,看他哪天有時間。」鳳爹買羊肉也有還人情的意思。

    謝青宇雖然剛從家裡回來,補了一波,可是鳳爹說吃羊肉,又饞了。

    直言晚上過去,現在雪還沒化開,大隊還沒上工,他們這些知青們還是很清閑的。

    鳳爹得了准信,下午就讓閨女準備起來了。

    藍鳳準備做改良版羊肉抓飯。

    之所以是改良版的,是因為不會全是大米飯,會放一半的土豆塊、地瓜塊。

    也要放一些菜,各種菜乾還有泡發的蘑菇,都切丁。

    這道菜飯最大限度的利用了羊排。

    藍鳳先切下兩斤左右的羊排,然後讓鳳爹用菜刀背切成小塊。

    人有些多,如果不小塊,可能一人分不到兩塊。

    再加上把骨頭剁開,可以把骨髓熬出來,這可是好東西。

    想當年吃排骨的時候,都要焯水的,然後把血沫子和第一回的湯扔掉,營養學家說這湯裡面含有啥物質,是個壞東西,人身體吸收不了,會增加人體負擔。

    女孩子們也不會要這湯,除了裡面血沫子有些臟之外,還有就是這湯太油膩了。

    現代人三高,這肉湯當然不受歡迎。

    可是在這個年代,你要是把肉湯扔了,找打呢。

    那可是少見的油水。

    至於啥有害物質,老百姓才不管那麼多呢,反正看不見摸不著。

    藍鳳當然入鄉隨俗了。

    只是在煮羊排的時候多放了點水,撇浮沫子的時候仔細一點。

    即使稍微浪費點肉湯,也確保沒有血沫子。

    一是這樣乾淨,還有個原因就是羊肉腥膻,家裡調料有限。

    去腥的只有姜,連料酒也沒有。

    將焯過水的羊排撈出來,用菜盆將羊排湯盛出來。

    一會這湯有大用。

    也不得不盛,就一個鐵鍋就是這麼麻煩。

    放油放蔥花,其實最好用圓蔥,可是家裡沒有,只能用大蔥對付了。

    因為油不多,所以要加快翻炒,免得粘鍋。

    等羊排有金黃感了,加入羊湯。

    加醬油、鹽調味,蓋鍋蓋燉煮十來分鐘。

    大鍋火硬,再加上羊排塊小,這就差不多七八層熟了。

    開始下各種配料,連泡發的大米也下了鍋。

    這時候火要小點,以悶煮為好。

    剩下的羊肉湯也不會浪費,等手抓羊肉飯做好了,再把剩下的羊湯倒進鍋里,放蘿蔔塊煮個開,悶五分鐘,放鹽放蔥花,就可以當湯喝了。

    今個中午就是一道菜飯一道湯。

    可是每個人都吃的滿足,因為滿口都是肉香。

    即使羊肉不多,可是肉香味已經浸入飯里、土豆塊里,乾菜里。

    大口大口的吃飯,噎住了再喝口肉湯,簡直不能更美。

    謝青宇滿頭汗,羊肉滋補暖性,冬天吃最合適了,「這是新疆那邊的羊肉手抓飯吧,太好吃了,以前就是聽說過,還真沒吃過呢。」

    藍鳳:藥丸!

    鳳爹大笑,「這玩意還有名字吶,手抓飯?這不對路啊,咱們用的可是筷子,哪能用手抓啊。再說我家閨女從出生都沒去過鎮上,還新疆,對了,新疆在哪啊?」

    藍鳳直接笑岔氣了,能不能別這麼搞笑。

    謝青宇也被逗的不行,緩了好一會,「藍哥,新疆是一個省,就和黑省一樣,它離咱這老遠了,有到北京四五個遠。」

    「那老遠啊。」鳳爹有些概念了,「那我閨女肯定沒去過。」

    謝青宇直接笑趴炕了。

    藍鳳抹汗,「這菜飯是我自己琢磨的。」逗是這麼不要臉了,「這樣省事,有飯有肉有菜的。」

    「嗯,估計你和新疆人想一快去了。」謝青宇還逗趣。「不過他們還會放葡萄乾呢,也不算太一樣。」

    藍鳳這會才真正鬆口氣,掉馬事件算糊弄過去了。

    藍鳳曾經有客戶是新疆維吾爾族人,她很以新疆人自豪。

    經常推薦新疆美食,大盤雞、手抓羊肉飯、烤包子、饢包肉…

    其中著重介紹的就是大盤雞和手抓羊肉。

    還給她展示過怎麼做正宗。

    她覺得客戶之所以介紹這兩種是因為不用特殊的工具。

    要是介紹烤包子或是饢,就要用到新□□特的烤爐了。

    關於抓飯還有一段傳說,相傳在一千多年前有位醫生,叫什麼名字她實在記不得了,反正很長。

    在他晚年的時候,身體很虛弱,吃了很多葯也無濟於事,後來他研究了一種飯進行食療。

    選用羊肉、胡蘿蔔、洋蔥、清油、羊油和大米加水加鹽后小火燜熟。

    這種飯具有色、味、香俱全的特點,很能引起人們的食慾。

    於是他早晚各吃一小碗,不久身體漸漸地恢復了健康,周圍的人都非常驚奇,以為他吃了什麼靈丹妙藥。

    後來,他把這種「藥方」傳給了大家,一傳十,十傳百,便成為現在的維吾爾族人普遍吃的抓飯了。

    後來新疆不同地區的手抓羊肉飯都進行了改良,比如加葡萄乾之類的。

    到底心虛,藍鳳趕緊提起別的話題,「謝叔叔,我們把連環畫都看完了。」

    然後給他個眼神讓他自己體會。

    「你們看的挺快啊,我那還有幾本,咱們先換著看,等都看完了我就給郵回北京去。讓小堂叔給咱們換。」謝青宇果然看懂了藍鳳的眼神。

    藍龍興奮的直跳腳,「好啊,好啊,一會我就和謝叔叔一起回去。」去換書。

    這樣今天…不行天晚了,妹妹不會讓看的,那就明天一早又能看到連環畫了。

    藍鳳雖然也高興,但要說藍家四口誰對書最執著,那就非藍龍莫屬了。

    鳳爹娘屬於一時心血來潮,等到了農忙的時候,她們連書都不帶端的。

    再加上連環畫有圖有字兒很是新穎、解悶,所以他們才愛不釋手的,如果只是枯燥的文字,他們也不會看的。

    至於藍鳳,她的喜歡又和小哥哥的不一樣,畢竟上輩子她經歷過那麼多的娛樂活動,電影、電視、網路等等。

    可是到了這個時代太憋屈了,所以書本成了她唯一的娛樂渠道。

    可是藍龍只是對書本的執著,也是對知識的渴望。

    說的更直白一些,就是藍小哥哥更有赤子之心,不過這也正常,畢竟藍鳳是老黃瓜刷綠漆。

    「我給你送過來。」哪能讓小孩子去取。

    外頭多冷啊。

    要不是這兒有大火炕,謝青宇都覺得自己得變成大冰棍。

    藍龍得了新書,馬上就開始廢寢忘食了。

    藍鳳發現小哥哥開發了新玩法,就是用一張草紙蒙在連環畫上面,然後開始描畫。

    畫的還挺像。

    「哥,你喜歡畫畫?」藍鳳托著腮幫子看小哥哥小心翼翼的描畫。

    「我把畫畫下來,等還了咱還能看。」藍龍都想好了,等他畫完就讓娘用針線給縫上,到時候放箱子里。

    「用我幫忙么?」沒錢也沒地買,這樣描下來也不錯。

    如果有白紙就更好了,草紙還是太粗糙了。

    藍龍搖頭,「我自己可以的,我就描兩本。」想想又改了主意,「你有特別喜歡的也可以一起描。」

    他挑的兩本是《三打白骨精》和《李向陽》。

    都是小人書中的精品,還是非常有眼光的。

    藍鳳搖頭,還真沒有。

    藍小哥哥在開學前勉強描完一本,不但讓鳳娘給裝訂上了,還用報紙做了書皮。

    又用鉛筆寫上了連環畫的名字。

    最有意思的是在報紙下角空白處寫下了藍龍描。

    很好,非常有版權意識。

    藍鳳發現小哥哥非常有畫畫天賦,描了一本連環畫,現在畫人物就有些架勢了。

    要是有個專業老師教就更好了。

    可是生不逢時,上輩子可以花錢去少年宮和老師學。

    現在卻很難找專業老師。

    學校也沒開設繪畫課程,老師們也不一定有這個能力。

    畢竟繪畫課需要的專業技能比較強,並不像小學的語文、數學那樣,只要學歷夠幾乎都可以教。

    一時她真的想不出辦法,感覺有些鬱悶。

    感覺浪費小哥哥的天賦了。

    開學了,藍鳳和小哥哥高高興興(並不)上學去了。

    小哥哥還是愛上學的,可是藍鳳有些犯懶,火炕暖被窩對她的吸引力要比上學大多了。

    教室多冷啊,跟冰窖似的。

    身上懶筋直冒,可是藍鳳還是強迫自己去了。

    她要給小哥哥做個好榜樣。

    雖然她耽誤幾節課也沒什麼問題,畢竟一年級的知識對她來說說淺的不能再淺了。

    可是她怕小哥哥近墨者黑,把這種學習態度學去,她哭都沒地方哭去,她可是要養成學霸的。

    下課了,好幾個同學發現藍龍還在聚精會神看…草紙。

    就有那好奇的,抻著脖子來看,然後就被吸引了。

    不一會周圍都擠滿了。

    藍鳳上廁所回來,發現座位都被人佔了。

    「別那麼快,我還沒看完。」

    「打了么?肯定得打吧。」

    「這個唐僧真的是太傻了。」

    「孫悟空是火眼金睛,太厲害了。」

    ……

    不用看就知道他們再看小哥哥描的那本《三打白骨精》,她還不知道小哥哥給帶學校來了。

    emmmm……這是在顯擺么。

    藍鳳擠進爐子旁邊烤火,在學校上廁所…不是,是冬天上廁所太遭罪了。

    真凍pi股。

    學校的廁所比家裡的要好一些,是土坯的,而且帶頂棚的。

    裡面差不多,也是木板的。

    她最怕前頭有人把尿撒到木板上,這樣很快會結冰,到時候木板上滑溜溜的,踩上去非常沒有安全感。

    反正藍鳳在學校里是能不去廁所就不去的。

    上課鑼響了,同學們才依依不捨的回到了各自的座位。

    可是還能看出激動來。

    所以這是打開了世界的新大門。

    藍鳳覺得很有意思,因為她曾經也有相似的經歷。

    那時候還在念高中,被舍友扔了本台.wan小言,然後差點沉迷。

    每次都幻想自己是灰姑娘,然後遇到寵愛她的霸道總裁。

    可是進入社會後才知道哪裡有那樣的霸總,所以為了生活只能自己努力再努力。

    自此藍龍成了班級最受歡迎的人,連招娣、來娣兩堂姐都和他借那本兒草紙素描連環畫。

    藍龍很大方,但是每次借人的時候都要反覆叮囑,小心點看,別弄壞了。

    之後藍小哥哥又把《李向陽》描完了,又引起一波熱潮。

    最終藍小哥哥的兩本連環畫還走向了其他的班級,可謂是風靡整個車家小學。

    據說連老師都瞄了好幾眼。

    與此同時,謝青宇終於把書郵回北京了,收信人:謝丞憶

    等謝青宇再收到北京的包裹的時候已經開始上工了。

    連環畫他還是留了一半,然後給藍鳳她們送去一半。

    「咦…?你起來這麼早?」謝青宇看到慕婉覺得有些不可思議。

    慕婉小聲的哼了聲,「不是你說讓我擺出態度來么,我這幾天一直這麼早,可從來沒看到你,這是第一次,你剛才在看書?」

    謝青宇覺得藏在懷裡的小人書有些燙。

    男人都愛裝大,被從小一起長大的丫頭看到他如此的「童心未泯」,感覺有些羞恥啊,「沒…你眼花了。」

    「我眼神好著呢,是連環畫吧。」慕婉直接拆穿,她都聽別的男知青說了,「那個…能不能借我看看?」

    這才是她的目的。

    謝青宇詫異的抬頭,「你想看?」

    慕婉眼睛晶晶亮的點頭,「想。」

    「那就借你幾本。」謝青宇表示他還是很大方的。

    成了書友,他就不用感到不好意思了,因為大家是同道中人。

    慕婉終於在苦悶的勞動中又找到了一些樂趣,對曾經的竹馬印象也好了幾分。

    有些疑惑以他的家世為什麼也過來當知青了,但又怕交淺言深,並沒有問出口。

    慕婉看書速度也不慢,很快就將謝青宇手裡的連環畫看完了。

    為了表示感激,她特意把珍藏的一本圖書借給謝青宇。

    就放在還書下面。

    「這是什麼?」謝青宇越看臉色越黑。

    然後拉著慕婉就走。

    「你幹嘛?快放手!」嚇了慕婉一跳,不知道謝青宇抽哪輩子風。

    謝青宇手拿書,臉色異常嚴肅,「你還問我幹什麼?你是不是和我有仇?」

    慕婉被問愣了,「沒有啊。…你到底在說什麼?」

    「沒有仇你給我看這個。」謝青宇翻開,這是一本原文書。

    他學的是俄語,所以並不太懂英文,但還是知道這是英文書。

    慕婉很不以為然,「這有什麼,這是名著《傲慢與偏見》,是英國女作家奧斯汀的作品,寫的非常好。我覺得你肯定喜歡看。」

    謝青宇嗤笑一聲,看傻子似的看慕婉,「我還記得你說想為叔叔嬸嬸做點事,我和你說只要不幫倒忙就好,可是才幾天,你這倒忙幫的是不是太大了。」

    「我…我到底怎麼了?」慕婉頗為不解。

    「你知不知道這是jin·書,如果被舉.bao你會被帶走批·d的。」謝青宇真的沒法保持好臉色。

    「可是在上海大家都偷么看啊,我還有…」她想說《少女的心》那本兩性小說,不過到底沒好意思,「這個真沒什麼的,法不責眾。」

    不但同學們偷看,就是老師政府辦事員也看啊。

    「那也是無人舉·bao,一旦被舉·bao,就沒法挽回了。」謝青宇不是開玩笑。

    北·京是政治中心,也是紅xiao·兵最瘋狂的地方之一,就他知道因為jin書被舉.bao的就不止一例。

    這些人不但要被批·d教育,還要月月寫思想報告。

    「你想想,一旦你被紅xiao·兵抓了,叔叔那就危險了。他想救你就會徇私,即使不救你,親生女兒看禁·shu,作為父親也一定有思想問題,現在的崗位肯定是不合適了。」謝青宇怕她不信,還推導了一番,讓她知道嚴重性。

    「可是誰會舉·bao,我那屋子就我和劉娟。」慕婉被謝青宇說的有些害怕,卻又覺得到不了那個地步。

    「那我就更擔心了。」謝青宇有些煩躁。

    他知道劉娟並不是好人,可是沒有證據啊。

    得了,還是來硬·的吧,「你還想不想以後徵求我的意見了?如果大答案是肯定的,就把你所有的禁·shu給我,我幫你燒了。」

    「不行!」慕婉直接上手去搶,真怕他給燒了,現在這樣的書在市面上都買不著了,她才不捨得燒呢。

    「慕婉,你想清楚,是幾本書重要還是叔叔嬸嬸重要?」謝青宇瞅著慕婉的眼睛,表情嚴肅。

    「我…能不能把它們壓箱底,我再也不看行不行。」慕婉哀求道。

    「不行。」謝青宇這絲毫不通融,「我告訴你個事,你看的連環畫都是我小堂叔的,我小時候看的書都被我娘燒了,因為不合適再留了。」

    慕婉又要哭了,低著頭好一會,「我回去自己燒。」

    「答應我,一本別留,即使再喜歡。」謝青宇有些不放心,「燒的時候避著人,不能讓劉娟看到。」

    「為什麼?」慕婉有些不解,「她知道我有這些書。」

    都知道還用避啊。

    「照我說的做,燒書這事誰也別告訴。等晚上封灶坑了,你把書直接扔灶坑裡頭,肯定都燒成灰。」謝青宇就是在挖坑。

    只是這坑也未必能用得上。

    「知道了。」慕婉有些有氣無力的,一想到要把最喜歡的幾本書燒掉,心痛的無法呼吸了快。

    「你也不用這樣,回頭再給你找幾本連環畫。」打了好幾棒子,給個甜棗吧,省得回頭還得哭。

    慕婉咧了個比哭還難看的笑臉,「謝謝。」

    慕婉回了屋又趴炕了,一臉的沮喪和不舍。

    劉娟這次倒沒看到慕婉和謝青宇在一起,不過已經不重要了,因為她早已經恨毒了慕婉。

    而且這次春耕開始,慕婉居然什麼都沒給她。

    這讓她都沒了繼續忍讓的願望。

    既然她如此礙眼,又得不到任何好處,那留著她幹嘛。

    至於怎麼弄走,方法太多了,最方便的就是舉·bao。

    借刀殺人。

    至於原因,她早就想好了,看禁·shu,慕婉有個箱子書,裡面很多。

    還曾經假模假式的借她英文書,不知道她初中畢業根本不會幾句英文么,就是在表現她的優越感。

    她需要考慮怎麼不暴露自己,畢竟以後她還要在這個大隊繼續生活。

    等這個女人被紅xiao·兵帶走,天天被批·d,脖子栓著繩子,帶著木牌子,被皮帶抽,不知道還會不會這麼高傲。

    想著她被折磨,劉娟感覺到一陣快意。

    ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

    晚安哦~

    。



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