第259章 秋季豐收 　　

石宏大看到之後，十分驚訝！ 　　

“這配方？”石宏大看著有點疑惑。 　　

“放心吧，特別好使。”于良吉順便給了一份提純尿素的方子。 　　

“你試驗過了？”石宏大疑惑。 　　

“當然！”以前沒少實驗，這個不用實驗都知道，絕對好使。 　　

其實，就是用提純尿素，皂角粉和清水以四比一比四百成份，攪拌混勻後，可防止果樹、蔬菜、棉花上的蚜蟲、紅蜘蛛、菜青蟲等害蟲，殺蟲效果達百分之九十以上。 　　

這下子，大家知道了吧？ 　　

那年正月的時候，為啥劉文喜一說“沒洗黃瓜就直接蘸醬吃了”的時候，小于舉人就反胃了吧？ 　　

也是真佩服張家的三房媳婦！ 　　

小于舉人順嘴兒將事情告訴了石宏大，倒是讓石宏大笑了個夠！ 　　

尿素本來就是小於舉人研究出來的，提純的方式他也寫了出來，所以這個配方絕對可信。 　　

“防範于未然，對莊稼才是最好的，等生了蟲再殺，就晚了。”于良吉侃侃而談：“所以防範比殺蟲更重要。” 　　

“若是殺蟲呢？”這份只能防範，能滅殺嗎？ 　　

“滅殺的話，效果不是很好，作用蟲卵最為合適。”于良吉笑呵呵道：“要想殺蟲，有更好的東西。” 　　

要論起殺蟲，樂果、敵敵畏這些東西，都比這個合適，只不過毒性太大，他不好弄出來禍害這裡的綠色，畢竟他們沒用過那種劇毒的農藥，聽說他們最厲害的滅蟲藥，就是砒霜了，可是用了砒霜，就怕那些農作物，也吃不了了。 　　

所以他才給了這麼一個配方。 他覺得這個最合適這個時代，這個時空。 　　

“好，我會上來，你那尿素的事情，上頭還沒給個回話。”石宏大都有些著急了。 　　

“這是農業的一個發展，實驗也需要時間，且不說實驗的長短，換茬、換地、重複耕種等等，很多說法。”于良吉反倒安慰他，他還是不著急，他也不是為了那點獎賞，他有家底，用的也不多，每年還能攢下最少一千最多兩千的家底呢。 　　

日子過得挺好，不指望獎金過日子，不過說實話，最初的獎金，的確給于良吉帶來了底氣。 　　

石宏大寫了一晚上的密折，這東西跟普通的書信沒兩樣，寫完之後，封上火漆，第二他是騎馬去的縣城，總算是傳了上去，順便催一催，到底是咋回事？這都幾年了吧？尿素的事兒還沒影兒呢！ 　　

其實也就二年而已，但是他覺得都好幾年了！ 　　

回來之後就起土豆了，于家也有種植土豆，就是種植的特別少，于良吉特意劃分了一塊地方，專門種植土豆用。 　　

山腳那塊地邊上種的，不算耕地，更不算開荒，就是田間地頭那麼塊地方，插個山腳便埋點種子下去，根本就沒費心澆水施肥，種下去就只等收穫，長成啥樣是啥樣。 　　

這種情況很多見，官府也睜一隻眼閉一隻眼，樂得讓老百姓們多點吃喝，就那麼點地方，懶得去量，誰家都不容易，朝廷也鼓勵農民，適當的開荒，當然，是得在不影響環境的前提下。 　　

這回去看了一眼，嘿！ 興許那處土壤得了土地爺的青眼，雖然爹不親娘不疼的，可結出來的果實愣是驚人眼球毫不遜色，大土豆子一提溜一大串，一根秧子上好幾個，個個長的圓滾滾，一個能有半斤重！ 　　

于良吉看到之後，二話沒說，挑了裡頭適合留種的土豆出來，單獨放了個地方，並且告訴石宏大：“這個，就算是沒土豆了，也不許給我動吃的念頭！” 　　

“你是要留種？”石宏大也是農家孩子出身，這點還是能猜到。 　　

“不錯！”于良吉踮腳拍了拍他堅強的臂膀：“等經歷過幾代優勝劣汰之後，就會得到優良的土豆種！” 　　

這是一個長期的抗戰，因為一年就能種植一次，而且還不能重複種植，重複種植會起蟲子，防蟲殺蟲也是個麻煩事。 　　

土豆這種東西，種植一個地方之後，第二年就得換個地方種植，若是重複種植的話會有蚜蟲病。 　　

而培育優質土豆不是一時半會兒能成功的，這是一個長期堅持的事情，最起碼也要十年之後才能見到點成效。 　　

他知道後世的土豆是歷經了好幾千年，才會有那樣的優秀，但是他現在開始做，也不晚，起碼幾代人之後，他們就會有優質的土豆食用。 　　

于良吉堅持，自己的理想要靠時間來累計完成。 　　

秋收的繁忙又一次來臨，很多人都在田間地頭搶收農作物，就連于良吉都不例外，他沒幹別的活，他頭一次想出點力，然後大家就統一分配他去……看大門兒了！ 　　

這個不用力氣，來回都有大家自己開門關門，小於舉人只要在瞭望塔山看著四周，有沒有野獸就行了。 　　

“這麼多人在外頭忙活著，白天哪兒來的野獸？”于良吉十分不高興，這個活兒明顯是老頭老太太的嘛。 　　

“不怕一萬，就怕萬一。”老村長很認真的道：“好好守大門，誰村子像咱們村兒？舉人守大門？” 　　

于良吉：“……！” 　　

秋收就那麼幾天，最長十天，最短三天，時間長了不行，會下雨，尤其是秋雨，這個時候莊稼都成熟了，一下雨，好麼，莊稼都發芽了。 　　

所以秋收就是搶時間，爭取在秋雨前收回莊稼。 　　

于良吉家的高粱大豐收，畝產平均八百斤，同時出產的秸稈六千斤，可以當做青儲飼料用。 　　

于家的人都興高采烈的很，但是于良吉不滿意，他那個年代，高粱畝產沒有超過兩千斤都不好意思出門跟人打招呼！ 　　

秸稈沒一萬斤好意思說這是青儲飼料？ 　　

看來還需要改進啊！ 　　

于良吉鑽進了高粱堆裡，到處找大個的高粱頭，選大高粱籽兒。 　　

于家的高粱已經可以脫粒了，古代的脫粒就是用石滾子壓，于家那麼高的高粱堆，占了很大一塊地方，一邊在脫粒，一邊在收拾，給高粱脫皮，將脫皮成功的高粱米裝麻袋，這樣的高粱米，可以直接煮高粱飯吃。 　　

石宏大不想費二遍事，就直接脫粒和脫皮一起來，不過因為他雇傭的人多，弄起來很快。 　　

就是中午快吃飯的時候，劉文喜跑了過來：“大老爺，您見到小老爺了嗎？” 　　

“沒有啊！”這一大早他就在這邊主持高粱的脫粒和脫皮了，因為要趕時間，全家都出動了，加上雇傭來的人手，當然，這次雇傭的就是本村的人了，賺個辛苦錢，只是他還真沒怎麼注意到小于舉人，畢竟是在自己的村子裡，大門都關著呢，也不可能被狼悄無聲息的就給叼走啊！ 　　

石宏大看了一圈兒：“他好像是跟我一起過來的，但是後來就沒印象了。” 　　

“喊一喊吧！”劉文喜也沒轍兒了，一個大活人，跑哪兒去了？ 　　

“于良吉？于良吉你給我出來！吃飯了！”別人都叫小于舉人，石宏大以為他怎麼了呢，平時“小于舉人”他也叫，但是一著急就喊大名兒了。 嗷嗷叫喚了半天，于良吉才頂著個高粱頭，從高粱堆裡爬了出來！ 　　

“我在這兒呢！我在這兒呢！”手裡頭拿著個小布包，緊緊地抱在懷裡，在高粱堆上手刨腳蹬。 　　

剛才爬上去的時候，可有勁兒了，下來他就打怵了，太高了！ 　　

石宏大哭笑不得的伸手上去，把人給接了下來，剛才石宏大喊人的時候，好多人都聽見了，都往這邊看呢！ 　　

就看到了這一幕！ 老村長都不知道說他什麼好了！ 　　

“你鑽進那裡幹什麼？害的我們都以為你讓狼叼走了呢！”老村長毫不客氣的對于良吉說教。 　　

這麼大個人了，怎麼還跟孩子似的？ 　　

“我想著，弄點籽兒出來，這不是自家種的東西好麼！”于良吉拉長臉，他一挑種子就忘了時間，要不是石宏大嗓門兒夠高，他都聽不到外頭人說話。 　

“你呀！”石宏大摘掉了他頭上的東西：“快回去洗把臉，身上的衣服也換一換，要吃午飯了。” 　　

因為雇傭的都是同一個村兒的人，這午飯于家提供了，不說大魚大肉，但葷腥都是不缺的，炒個幹豆腐還放了大肉片子呢。 　　

于家的高粱米打得很快，一共收穫了兩萬多斤糧食，和很多的皮子，這高粱皮子直接成了牲口們的口糧，而青儲飼料也足夠家裡的牲口們吃一冬天還綽綽有餘。 　　

而在收穫後的第二天，于良吉就讓黃廚娘用新的高粱米做一頓飯：“要用新米，全都用高粱米啊！” 　　

“知道了，小老爺！”黃廚娘拿了一袋新高粱米進了廚房，還有一些她早早就準備好了的食材。 　　

高粱米可以用來煮飯、熬粥。 　　

夏季炎熱時節，把高粱米飯放入涼水裡，稱為“水飯”。 　　

秋季，用新鮮白菜葉將米飯、蔥段、香菜及豆瓣醬、肉絲裹成一團，稱為“菜包”。 　　

飯裡放豇豆同煮，稱“豆干飯”。 　　

把高粱米加工成面，和成麵團，在格豆板上搓入滾水鍋內，即成為“格格豆”。 　　

高粱還能釀酒，做糖，連高粱杆兒都能變成青儲飼料，根摳出來，還能當柴燒。 　　

今天中午吃的就是新鮮的高粱米飯，打菜包，于良吉吃了三個菜包還意猶未盡，嚇的石宏大趕緊叫停：“晚上在吃，晚上再吃！” 　　

“真香啊！”于良吉摸了摸鼓鼓的胃部，在他纖瘦的身體上，凸出了那麼一小塊。 　　

石宏大不自覺的伸手摸了摸：“下回可不敢這麼吃了。” 　　

萬一撐出個好歹來，可怎麼得了？ 　　

而且這也不是什麼好菜好飯，也就有點肉絲，還是瘦肉絲，肥肉絲于良吉吃不了，豆瓣醬也是打了蛋在裡頭，石宏大是不挑食的，但是他也覺得，這就是普普通通一頓飯，值得小于舉人那麼喜歡？ 　　

但是想想于良吉的口味兒，還真是說不清，這種清淡的有些粗糙的食物，他貌似真的很喜歡啊！ 　　

八月很快就到了中秋節，中秋節之前就收穫的差不多了，中秋過個團圓節，中秋之後，就要采蘑菇和秋獵了。 　　

八月初十的時候，石宏大去了一趟府城，理由是給府尹大人送禮物，就是那個高升了的房陽成。 　　

本來于良吉覺得離得遠了，不送就不送了吧，誰知道五月節過了才一天，人家就給送了禮物過來，害的他們手忙腳亂地備了回禮，這次過節，說啥也得先過去看一看了。 　　

實際上，石宏大也想去問問，小于舉人獻上去的東西，上頭啥意思？ 　　

過中秋的時候，于良吉依然沒去張家村，但是讓人送了厚禮過去，張老爺子和張老太太也讓人帶了回禮。 　　

不是很厚，但是代表兩家沒斷了聯繫。 　　

于良吉還在十四的時候，跟石宏大去了一趟縣城，看望老山長，拜訪縣令大人，以及探望周家和王家。