第140章 深秋出孝
除了土豆需要買,還有白菜,不論是醃製酸菜,還是做乾菜,都需要買,因為當時種植的時候,沒考慮那麼多,菜園子裏的菜足夠他們一家三口吃的了,可現在他們是一家十六口人,青菜還好,夏天什麼都夠吃,到了秋天要曬乾菜的時候就不行了,一畝地的茄子曬成乾就夠三口人吃的,剩下的你也不能讓他們都吃酸菜吧?就是醃製酸菜,白菜也不夠啊!
於是全村的人都知道了,小于舉人家收菜!
老倪家的白菜,老孫家的大豆,老邱家的大蔥,人家多出來吃不了的茄子,還有各種黃瓜妞兒,就是小黃瓜,醃成菜用正好的那種,黃廚娘可高興了,每天就拎著布袋子,趕著驢車出門,上人家去看青菜,好的就直接下錢買下來,幫忙搬上驢車拉回來。
這個時候還不到醃菜的時候,但是白菜已經定好了,先開始著手醃製小菜,家裏黃廚娘成了權威,誰都不許插言。
于良吉什麼事兒都幹不了,不過他能給自己找事兒,他要跟人去採蘑菇!
並且提前好幾天就跟人說好了,喬大娘她們不同意,但是擋不住他想去的決心。
等到了那天,于良吉一大早就穿戴好了,還背著個柳條筐,帶著大草帽,看起來全副武裝的樣子,很專業的架勢。
“採蘑菇?”石宏大以為自己聽錯了:“這不是老娘們兒幹的活兒嗎?”
于良吉一臉黑線:“誰說的?”
“採蘑菇都是女人們去,男的只要進山打獵就行了。”石宏大以為小于舉人讀書讀傻了,這個都不懂,就安慰他:“等秋獵的時候,我帶你進山,現在乖乖回去,秋考虎可毒著呢。”
然後喬大娘就過來了,找了家裏的幾個女眷,連帶著劉文喜家的大閨女都跟著去了,一夥兒婦女少女和女孩兒,還有幾個小夥子也跟著去了。
“他們怎麼能去?”于良吉憤怒的指著跟著他們一起走的喬小五等人。
那都是男的!
“他們是跟去保護的,你……還是……嗯,在家裏看書好了。”石宏大看了看跟去的人,女的就不用說了,男的各個都是孔武有力的莊稼漢,哪怕是遇到野豬也有一戰之力,小于舉人這樣的豆芽菜,還是免了吧。
石宏大雖然沒那麼說,但是眼神露出來了那麼一點點,就一點點,真沒多少!
但是于良吉就看出來了,然後他立刻就炸毛了!
“我是很弱,但是我也是男的啊!”于良吉生氣的呼呼呼:“我也能保護人呀!”
石宏大:“……!”
“我也有本事的!”于良吉氣呼呼的喊完了,覺得略有點累,於是坐下歇一會兒。
“……他們都是要徒步走過去的,還要背著蘑菇徒步走回來,你確定你要去?男的不止要背著各種東西,回來的時候,還有可能要背著走不動的小姑娘,做丈夫的也可能會背著媳婦兒,做兒子的會背著老娘……你確定你要去?”
石宏大好脾氣的蹲在於良吉面前:“你是個舉人,一旦跟那些大姑娘小媳婦的有個什麼接觸,很容易被人誤解,且咱家如今算是有錢有勢,誰知道誰能怎麼樣?那個付二柱家的也在,聽說還有兩個外村來的大姑娘,你猜,你要是去了,會怎麼樣?”
石宏大是受過專業訓練的人,一早于良吉放出要去採蘑菇的風聲之後,就有人蠢蠢欲動了,付家的妯娌倆不約而同的把娘家的閨女帶了一個來,這個秋收的時候,誰家不忙?採蘑菇也是為了冬天多個吃的東西,也是為了過冬做準備,別的地方也有山有林子,為什麼非要跑到十八裏鋪來?
十八裏鋪地方就這麼大,人口就那麼幾個,誰家有個風吹草動都能知道,來了兩個陌生的大姑娘,都傳遍了!
石宏大都沒敢露面,就讓自家的幾個女眷出去了。
“……這……?”于良吉一聽,就明白了,原主以前也是差點被付二柱家的給算計了,已經是吃一塹長一智,現在換了他,跟著大嫂看了那麼多宮鬥宅鬥劇,一聽就聽出來了。
隨著于良吉當了舉人老爺,還得了朝廷的兩次嘉獎,十裏八村的人兒可都盯著他呢,尤其是于良吉眼看著就要出孝了。
家裏還辦置了那麼大的農業,還有僕人伺候著,這要是嫁進來,可就是舉人太太,有丫鬟有婆子,前呼後擁,不用自己做飯洗衣服,更不用下田幹活,吃香的喝辣的,享福的很!十八裏鋪名聲在外又如何?
多得是想嫁進來的大姑娘!
十八裏鋪凶名在外也扛不住人家有一顆奔向富貴的心!
“現在知道了吧?”石宏大好笑的看著消極的小于舉人:“從你說要去採蘑菇開始,就有人算計起來了。”
“唉!”于良吉摘下草帽,覺得好沒意思。
“等打秋獵的時候,我帶你進山。”石宏大幫他把背上的柳條筐卸下來:“再說你這樣也不行,你還得準備點老艾葉熏一熏,不然容易招蚊蟲。”
“我去看看老黃瓜,要是可以的話,就摳籽兒了!”暫時做不了別的,于良吉打算做回自己的老本行,去找合適的蔬菜種子。
“去吧去吧,晚上用老黃瓜吊湯,聽說很不錯。”石宏大點頭,目送于良吉去了菜園子。
站在菜園子裏,于良吉看著逐漸減少的青菜,以及逐漸荒涼的菜園子,很多的青菜都是被切成絲或者條曬乾,也有還稚嫩的小豆角,小茄子等被醃製成鹹菜,辣椒末等。
現在園子裏剩下的都是長老了的蔬菜,是用來留種子的,例如老黃瓜,都變黃了,也沒人去摘,還有茄子都白了,豆角皮都乾巴了。
于良吉挑了一根已經很老了的老黃瓜,回去創開,取籽兒出來,晾曬,老黃瓜肉留給黃大廚去處理。
除此之外,還有老倭瓜和角瓜等,也都是留種的,不留種的早在青嫩的時候就摘下來吃掉了。
於是等黃大廚來做晚飯的時候,就發現他的廚房已經有了很多東西:倭瓜、角瓜、老黃瓜,還有去了籽兒的老蔥葉子……
“這是誰幹的!”他的廚房,一直都是很好的,食材也是精挑細選的,怎麼可能要這種東西?這要怎麼做飯?
怎、麼、做?
于良吉有點心虛的躲在屋裏不出來,拿著一本書當道具,于寶寶看了半天他的小叔叔,沒吭聲。
看到一大一小裝死,回來的石宏大只好去了廚房說了一下,今天摳籽兒,這些東西別浪費了,做吧!
“可是這要怎麼做?”黃大廚臉色臭臭的。
“我想以您的能力,肯定能做出一桌美味的,加油!”石宏大拍了拍黃大廚肥厚的肩膀子:“我相信你哈!”
不相信也不行啊!
“當然!”優秀的廚師,是用雜草也能做出美味的!
於是晚上的飯食,很豐盛,老黃瓜吊湯,豆角皮子燉去皮倭瓜,裏頭還有土豆,以及青嫩的苞米,是一份素豐收,也就是大豐收裏頭去掉了肉類的一大鍋燉菜。
老蔥葉子剁碎了充任了蔥花。
還有蒜蓉油菜,油菜籽當然被收取了的,剩下的油菜其實沒多少能吃的了,不過也剩點兒嫩葉子能吃。
還有秋菠菜,油菜、香菜等速長的蔬菜,也能吃點綠色的菜。
一個炒菜一個燉菜,一個湯,家裏經常有的做菜方式,隻不過因為還有幾天的孝期,所以還是隻能吃素。
採了幾天的蘑菇,天氣越發的早晚涼了,中午卻炙熱的很,很多人家都早出晚歸的忙活著最後的秋收,打穀場每天都有人家在晾曬穀子和豆類,然後打出來,于家定了好幾個人家的農作物,也正等著交貨入倉。
等到了八月十日的時候,就是于良吉出孝的日子,去年的八月初八,是于大哥去世的日子。
雖然說弟為兄披麻戴孝,只有一年的時間,但是這一年的時間裏,于良吉身為一個舉人老爺,守得住一口肉都沒吃!
其實八個月之後,他就能吃一些白肉之類的東西了,可于良吉一口都沒吃,一滴酒都沒沾!
只因為他心裏覺得自己頂替了原主,為原主的兄長,也為了原主,守一年的孝,心甘情願。
出孝的儀式辦的很簡單,只有老村長和喬大娘他們這些長輩們到場,簡單的去掉了身上一直纏著的白腰帶,重新在祠堂裏上香磕頭,於寶寶也乖乖的去掉了頭上一直帶著的白色的布條,這是用來紮頭髮用的,別的孩子都是紅色綠色粉色的鮮豔顏色,只有於寶寶是白色的或者黑色,沒第三種顏色。
頭一年過去了,于良吉還帶著於寶寶,準備了一些祭奠物品,帶著他去掃了墓,燒周年祭品。
祭品都是石宏大給張羅的,包括紙人紙馬甚至還有紙馬車,怪齊全的,還有個四合院的紙院子。
于良吉看的目瞪口呆,于寶寶甚至伸手摸了摸那小巧的紙精的院落!
“咱家蓋了新房子,也得讓他們有新房子住啊!”石宏大說的可理直氣壯了。
于良吉嘴角直抽抽,這也太迷信了吧?
不過卻得到了老一輩人的認同,老村長他們就覺得不錯,甚至車爺爺也點頭表示,這麼做才對!
車爺爺是村子裏年歲最大的老人,車姥姥現在還活著,倆人什麼都好,就是年輕的時候傷了身體,車姥姥懷孕後總是流產,最後歲數大了,在善堂抱養了一個養子。
養子對二老很不錯,十八歲了,至今未婚,不過聽說已經開始相看人家了。
二老之所以收養孩子,就是怕死後夫人祭奠,所以對這種事情很在乎,而劉文喜甚至還給買了金山銀山,當然,都是紙紮的那種,看著金燦燦很閃閃,其實都是塗料的顏色,但是老人看著高興啊!
燒了一大堆東西,並且報備了一聲,于家出了個舉人,也蓋了新房子,老房子改成了祠堂等等。
于良吉叩拜的很虔誠。
帶著于寶寶一起磕頭。
回去之後,叔侄倆洗了個澡,于良吉除了孝,于寶寶還沒有,但是介於他是個小孩子,可以放寬一些條件,第二年就可以吃點肉了。
當然,還是不能辦喜事,但是吃和穿上面,只要不是大紅色的,就都可以嚐試來一點。
於是當天午飯就有一盤白切的瘦肉,沒有一點肥肉的痕跡,這是因為叔侄倆已經整整一年沒有吃到葷腥了,絕對不可以一開始就大魚大肉,只能是怎麼清淡怎麼來。
還有一盤炒青菜,以及一碟糖蒜,大米白飯,算是給他們預備的最合適的晚飯。 |