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  • 放肆文學 » 都市言情 » 小京官之女養家日常» 393.第393章 冷麪
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    小京官之女養家日常 - 393.第393章 冷麪字體大小: A+
     

    馬車一路疾行,很快就到了底邸,趙霖一臉陰沉,與謝青玉一前一後回到了內宅臥室。

    丫頭婆子要過來伺候,被趙霖一個眼神全都支開,最後離開的婆子顫威威的把門關上。

    門剛一合上,趙霖伸手就鉗住謝青玉的下巴,“別仗着娘娘,我就不敢動你。”

    “那你動啊!”謝青玉一臉挑釁,“我倒是等着呢!”

    一個紅的能吃人,一個雙眼噴火。

    二人目光對峙,誰也不退讓,都恨不得把對方大卸八塊。

    許久,趙霖一把甩開了謝青玉的下巴,轉身拉開門就出了臥室。

    門口,丫頭婆子個個站在門廊下噤若寒蟬,一動也不敢動。

    “一個個的都死了嘛,還不滾進來。”

    突然,一聲怒喝,丫頭婆子跟下餃子似的紛紛進了臥伺候。

    小半鍾後,門口有丫頭待回事,謝青玉看到了,“說,什麼事?”

    “回……回夫……夫人,郡王爺他……他……回去外院書房就……就……”

    小丫頭嚇得撲嗵一聲跪到女主人面前,餘下未言的話,是個人都聽得懂,謝青玉端起來茶水慢慢悠悠的品嚐,好像前一刻,從沒小丫頭來回稟事情一樣。

    天氣炎熱,一路到家,渾身都是汗,蘇若錦趕緊洗漱一翻,穿了涼快的衣裳出來。

    趙瀾也在蘇家爲他留的小院子裡洗漱好出來。

    一天最熱的時候終於過去了,日落西山,晚霞滿天,黃昏的景色格外美。

    趙瀾問小妻子,“晚上吃什麼?”

    “你想吃什麼?”

    天氣這麼熱,回家的路上,蘇若錦想到後世一道遼東美食——冷麪。

    炎炎夏日,吃上一碗清涼爽口的冷麪別提有多解暑了。

    冷麪各地方的做法不一,以後世遼東某族的冷麪最出名。

    首先先用冷水浸泡冷麪約十分鐘,使其變得柔軟。同時,準備好所需的配料,如黃瓜、香菜、和雞蛋等。

    其次,調製冷麪的靈魂湯汁,這個根據各人口味,或辣或酸或重等口味,反正味道就在這碗靈魂湯汁上了。

    然後煮冷麪,將浸泡後的冷麪用沸水煮熟,然後撈出並用冷水沖洗3-4次,以去除多餘的澱粉並使冷麪更加筋道。

    煮好後,將冷麪放入用冰塊鎮的清湯中,然後加入切好的黃瓜絲、木耳絲、雞蛋和香菜等配料。

    最後,在冷麪上撒上適量的芝麻,並將調好的湯汁澆在上面。這樣,一碗美味的冷麪就做好了。

    書同叫個小廝,一起搬了張大圓桌,放在有穿堂風的走廊裡,上面擺滿了盛好的冷麪。

    一看就沁涼到心的冷麪,蘇三郎高興的跟七八歲小子一樣,恨不得伸手就端一碗先吃上。

    他叫道,“爹,姐夫,再不吃麪就團了,就不好吃了。”

    蘇言禮擡頭朝女婿一笑,“這一局棋留到一下次跟你殺。”

    趙瀾起身行禮,“是,父親。”

    天邊最後一絲霞光跌入到地平線,暮色四合,毛丫讓人把燈籠點上,轉眼間,吃飯桌周邊瞬間亮堂了。

    蘇三郎一碗沒夠,又去盛了一碗,“阿姐,這有點像冷淘,但又比淘頂飽。”

    蘇若錦笑笑,“阿弟,那以後天天晚上給你做一碗。”

    蘇甘之:……阿姐,你答應,姐夫也不答應,是不是?



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