尋柴火的人比找野菜的回來得要晚得多。

以岩石層爲主的山谷，只找到了一些被山洪衝下來的碎木渣。

二十幾人尋了一個時辰，才撿到了大約兩擔柴的量！

柴火有限，不能浪費。

在廢棄的驛站舊址上，地面早就被收拾出來。

鍋竈也搭好了！

佘氏等人就先把洗乾淨的石橄欖連葉帶根、果子，和馬脊骨一塊兒熬了半個時辰，做成了四大鍋底湯。

熬湯期間，甘明蘭接手了切肉的活計。

她很是利索的將馬肉切成了巴掌大小，兩到三釐米厚度的薄片。

這種大薄片只需要在沸騰的底湯裡，七上八下燙一燙就能撈出鍋！

今日的柴火實在太有限，只能搞一鍋出。

切肉，瘋狂的切肉！

她切肉如切豆腐一般輕鬆絲滑的手法，吸引了一大羣人圍觀。

小孩子們看着紅彤彤的馬肉流口水，就是成年人看了都想生吃一塊嚐嚐鮮。

當她切了大約有一百多斤肉後，底湯也剛熬好。

兩個頭目實在忍不住了！

他們表示要吃頭茬肉，現在就開始下鍋煮！

佘氏等人能怎麼辦？

只能往裡面倒肉片！

兩口沸騰的湯鍋，分別倒了五六十斤大肉片進去，攪合攪合，再抓一大把鹽撒進去，即刻出鍋！

新鮮的馬肉，不同於牛肉的粗纖維。

瘦而不柴，出奇的鮮嫩多汁。

肉裡還有一種淡淡的甜味和濃郁的香氣。

吃進嘴裡都不用費力氣咀嚼，很快就在口腔中化開。

吃頭茬馬肉的官差們，從第一口肉後就搶得頭都擡不起來。

燙嘴也要死命往嘴裡塞！

把個圍觀的左氏族人看得，口水都流下了三千尺。

還有不少人催促着，讓甘明蘭不要停，繼續切！

甘明蘭：他們可能已經忘了白天殺狼的我，是多麼兇殘了！

切肉工具人心裡嘰嘰歪歪，手上切肉的動作卻是沒有停！

主要是她家好大兒，還眼巴巴的等着吃肉呢！

如是這般。

又過了半個時辰，第三口鍋纔開始下肉。

持續吃肉半個時辰的官差們終於表示，幹不動了！

只餘下最能吃的十幾人，還打算喝上半碗湯溜溜縫。

肉湯的滋味又與馬肉截然不同。

帶着石橄欖特有的清香，比馬肉的本味多出了明顯的甘甜。

大半碗滾燙的肉喝到胃裡，額頭上都出了一層毛毛汗。

只覺得身心通暢，咽喉尤其舒服。

他們大聲稱讚肉湯之鮮美，剛還說幹不動肉的人，又紛紛端着土陶碗圍在了鍋邊。

左氏一族的男女老少也吃得相當滿足。

每個人今晚都是超常發揮。

就是這般狂放的吃法，那一大堆馬肉也才消化了一半。

還剩下了三百來斤！

馬全身都沒有什麼脂肪，那可都是純純的瘦肉吶！

衆人再次可惜帶的鹽不夠多，沒法把這些馬肉醃製成鹹肉儲藏。

還因爲尋不到更多的柴火，煙燻馬肉也做不成。

最後，黃姓頭目只無奈道：

“那就把剩下的肉全都吊在水坑上，明日一早若還能食用，再當個早飯吃了吧。”

水坑不是水井，不兼具冷藏技術。

不用深想都知道這般炎熱的天氣，隔夜是一定會臭的！

左氏族人又不是窮苦百姓出身，他們比誰都惜命。

還紛紛表示：

“能吃上這麼一頓人間美味馬肉，咱已經很是心足咯！”

“我現在渾身有用不完的勁兒，能一口氣走完接下來的路！”

“官爺，勸你們明日多吃點雜麪糊糊緩一緩，這玩意太滋補了，吃一斤馬肉相當於五斤牛羊肉。”

“就是，這個天氣，再來一頓可就要補過頭啦！”

“......”

剛還瘋搶的香餑餑馬肉，轉眼就成了滯銷品？

他們嫌棄，甘明蘭是一點都不嫌棄的。

廚房的大冰櫃好好收拾收拾，還是能再塞點肉進去的。

那都是她白天才辛辛苦苦分解的肉，怎能眼睜睜的看着它變質呢！

三更半夜的，某人做了一回盜肉賊。

做賊的同時，還讓阿土大王帶着它的小弟們，事後在積水坑附近留下了很多的腳丫子。

僞裝了一個耗子偷肉的現場。

甘明蘭起初是雄心勃勃，想把三百來斤新鮮馬肉全做成肉乾的。

她這麼強悍的體能，要不是一直拿神木精華當紅牛喝，下半夜就差點整報廢了。

烤肉乾是一個很耗時的活計。

烤之前還要先把肉煮熟。

爲了讓原味烤肉乾成爲最美味的肉乾。

甘明蘭突發奇想。

她在煮肉的高壓鍋鍋底，厚厚的鋪一層新鮮的狗米草根，再把用鹽醃製了半小時的馬肉平鋪到草根之上。

如此反覆，一層草根與一層馬肉的疊加。

鍋裡是不加一滴水的。

就靠狗米草根在高溫融化成汁液後，化爲水蒸汽在鍋內循環。

一小時後，高壓鍋裡的馬肉終於軟爛了。

事實證明，她奇思妙想很靠譜！

在打開鍋蓋的那一剎那，天靈蓋都被鮮飛了天。

那是一種，每根肉絲裡的細胞都鮮透了的味道。

在晚上的那頓肉片湯的鮮美基礎上，鮮美度提升了十倍！

甘明蘭只來得及讚一句：一口馬肉鮮，至此人間百肉皆無味！

邊吃邊咋舌，手裡的動作也不停。

她還要趁熱，把這些大塊肉都撕成比指頭大一倍的條狀。

等到這些條狀肉變涼後，就到了最耗時的一個工序。

她的家庭烤箱，一次頂多能烤四斤肉。

烤一盤得一個多小時，只能烤個大半乾。

一夜未睡，最後才得了十斤馬肉乾！

烤箱出品，沒有那種曬或風乾的肉乾那般堅硬。

帶了些肉乾的韌性，老年人和孩子吃着也不費事。

原汁原味，鹹淡適中。

只可惜，她淺嘗一塊就再也幹不動了。

明晚再找個機會進來，全給抽真空放大冰櫃裡凍起來。

要吃的時候再加回個爐。

最多也就這十斤了！

雄心壯志，已經被這一晚上的慢功夫細活兒殺死了！

剩下的新鮮馬肉全都切割成均勻大小，抽真空，冷凍起來！

沉浸式一夜烤肉的結果，就是她的頭髮絲裡都帶着肉香。

還得抓緊時間在浴室裡洗個戰鬥澡......

次日，耗子將偷走了所有的馬肉都沒人生氣。

年輕力壯的昨晚過於滋補後的身體反應，好折磨人。

受益最大的是傷患。

吃飽肉喝了藥材湯，今天早上他們都覺得傷口不那麼疼了。

左文康要不是早上看到小腿的那個血洞還在，都懷疑自己已經痊癒了。

不僅不疼，肉裡還癢癢的。