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    非正常美食文 - 第605章 前往粵省字體大小: A+
     
      第605章 前往粵省

      在告知秦老爺子後,秦淮又告知父母今年有很多朋友們要和他一起回秦家村歡度新年的好消息。

      相較於秦老爺子的懵逼,趙蓉和秦從文只用了一分鐘就接受了這個事實。

      怎麼說呢,去朋友家過年,還是這麼多人組團去朋友家過年固然離譜,但是考慮到去的是秦淮家就顯得很合理。

      誰不想在過年這樣一個舉國歡慶的日子裡,每天兩眼一睜就能吃到小秦師傅做的美味點心呢?

      也就是秦淮沒有發出邀請,不然秦淮隨便在雲中食堂門口貼個告示,雲中小區的居民以及附近的上班族們能做一個違反祖宗的決定——拖家帶口去秦家村過年。

      王根生那邊在打了半個月草稿,做了好幾天思想準備,終於在陳功表示可以去秦家村過年後向老婆坦白,申請去秦淮家過年。

      陳娟秒批申請。

      同時還向王根生提出意見,覺得王根生沒有珍惜和秦淮之間的關係。這麼重要的事情怎麼只爭取到了一個名額,老婆不帶嗎?

      下次多爭取一個名額把老婆也帶上。

      兒孫自有兒孫福,兒子女兒孫子孫女平時想見哪天見不到,就非要過年的時候在一起吃飯歡度新年嗎?他們老兩口都和兒女在一起過了這麼多個年了,也該有一點自己的私人空間,追求一下現在年輕人的潮流,去朋友家過年。

      至此,去秦淮家過年的朋友名單就這麼敲定了。

      龔良秉承著陪老婆孩子理念,是唯一一個不去秦淮家吃年夜飯的精怪。秦淮也問過陳惠紅要不要把慧慧帶過去,陳惠紅表示不用,粵省那邊沒有慧慧相熟的玩伴,讓孩子過年期間待在不熟悉的地方孩子也不會開心。

      說起來,秦淮現在已經能做出符合要求的長壽麵了。

      陳慧慧的生日是6月28號,秦淮打算等慧慧過生日給她做一碗能完美出buff的長壽麵,這是秦淮在摸出長壽麵的菜譜的時候最想做的事。

      雖然這個菜譜沒有溫馨提示,陳慧慧的狀態也確定是已消散,她現在就是一個普通的人,且秦淮也不打算告訴陳惠紅真相,但秦淮覺得慧慧需要在生日當天吃上一碗這樣的長壽麵。

      從今往後的每一個生日,陳慧慧都需要一碗這樣的長壽麵。

      .

      「汐姐,過年期間雲中食堂就靠你了,麻煩你多費點心。從小年開始到正月十五,只要上班的都算三倍工資,排班表你做出來之後發給我媽就行。今年大家都辛苦了,年底會額外發兩個月的年終獎,你記得悄悄給悠悠多發1萬塊錢,跟她說是特別全勤獎。」秦淮拉著黃汐在2樓小聲開會。

      雲中食堂就是這樣的,無論是老闆還是管理人員都沒有辦公室,想要開會說事情,趁2樓沒人的時候跑到2樓小聲說就行。

      黃汐點點頭表示記一下,笑著說:「那悠悠肯定很開心,我聽說悠悠今年要和大家一起去小秦師傅你家過年,到時候一定很熱鬧。打拜年電話的時候我也可以偷個懶,打一個電話算你們所有人都聽到了。」

      秦淮笑道:「那汐姐你給悠悠打拜年電話就行,她一定會外放。」

      今年過年晚,要到2月底才過年。秦淮考慮到去年一直在山市待到年前才回去,因為回去的太晚,導致都沒有時間去三馬路兒童福利院看秦院長和福利院們的孩子們,沒有穩固自己包包哥哥的地位,秦淮今年決定早早回去。

      小年前就回去!

      同時秦淮也給王俊放了個長假,王俊來雲中食堂的主要目的就是給秦淮當助手,現在小秦師傅都放假回家了,助手自然也可以放假回家。

      之前王俊在黃記的時候過年休不了幾天,過年期間是黃記一年之中生意最好的時候,黃勝利的親傳弟子初一到初七人均能休到一天就不錯了,年假通常都是等到過完年才能放。

      廚師這個行業就是這樣,越是節假日越忙,錯峰休假。

      秦淮目前對過年的規劃是這樣的:

      考慮到秦落過年回家肯定會玩瘋無心寫作業,需要先壓著倒霉孩子在山市這邊把沒寫完的作業儘早寫完,方便她過年期間痛痛快快的玩,因此趙蓉和秦從文夫妻倆會在山市這邊多待幾天監督女兒寫作業。

      秦淮則會在小年前兩天就回粵省,去市里看望曹桂香。

      秦淮整個下半年都沒有回粵省看過曹桂香,兩個人也很少視頻通話,主要是沒有必要。以秦淮現在的水平,他已經很少會在白案點心上遇到需要向曹桂香請教的問題,大部分紅案上的不足王俊這個優秀的助手都可以彌補。

      曹桂香本人也覺得秦淮現在不需要花太多的精力在紅案的基礎練習上。刀工勉強夠用就行,火候能練固然好,實在沒時間練,也可以交給助手,畢竟秦淮是點心師傅兼早餐師傅。

      之前秦淮什麼都想學,是因為他那個時候是學徒心態,覺得做點心就是要親力親為,每一個部分都要自己負責。曹桂香尊重秦淮的想法,覺得他有天賦,有這份心,想練就練。雖然可能性不大,但是萬一練成了一個真正的六邊形戰士呢?

      就像鄭思源那種,鄭思源作為一個白案點心師傅,紅案水平可以說是相當不錯。

      但現在小秦師傅已經成為秦師傅,成為真正的大師傅,他已經學會了如何合理運用助手,如何把不需要大師傅的活交給其他人干。

      在這樣的心態轉變之下,加上秦淮確實很忙,和曹桂香的交流就少了。是隔三差五會在微信上聊天,聊的還基本上都是家常。

      曹桂香在不當師父的時候,就是一個普通的退休老太太,買菜都不親自去買,基本上都是讓張褚去菜市場。平時不是約老姐妹們爬山、逛公園、聊天,就是在家裡看電視、織毛衣、日子過得相當悠閒。

      之前秦淮忙的時候,當然可以和曹桂香沒什麼交談,但是臨近過年,他怎麼能不主動提點東西,提上幾個行李箱的點心生胚,向他親愛的曹師父展示一下他今年下半年刻苦刷基礎數值的成果呢?

      按照秦淮的計劃,他年前去曹桂香家提前拜年,年後先去姑蘇給黃勝利和鄭達拜年,順便把黃記過年期間的帳目帶走交給王根生盤帳,再去杭城給周師傅和知味居的一眾師傅拜年。

      是的,先去姑蘇,再去杭城,秦淮相信他親愛的鄭師傅一定能夠通過這個行程安排看出他的小巧思。

      在這樣的安排之下,秦淮於2月11日和石大膽一起出發,拖了4個最大號行李箱的點心生胚,前往粵省。

      今天晚上要出去吃飯,和朋友聚一下時間有點趕,先短更一章,等我吃完晚飯回來,凌晨一兩點的樣子再短更一章。

      (本章完)


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