第117章

要是現成的拿出來還行，山藥儲存的時間久，可要是讓他們從地裡挖出來，對這個稍微有點瞭解的都知道季節不對。

謝知開始往回走，可走到一半，就忽然聽到前方傳來一道女人聲：“三當家，要不是有您幫忙，我們娘倆實在是過不下去了......”

她抬起的腳步一頓，一時間不知道是該往前走還是不走。

正當她打算露頭打個招呼時，就聽見那女子又道：“三當家要是你不嫌棄，你讓阿芸做什麼都可以的......”

“......”這下謝知的腳步徹底僵在了半空，生怕踩到一片樹葉子。

冇想到，她居然能撞見三當家的桃花事，真是太尷尬了。

她也冇往那邊看，隻是聽到吳老三好像被嚇了一跳：“杜寡婦，你這是作甚，俺吳老三可是有家室的人，雖然已經跟我娘子和娃娃們分散多年，但我吳老三有生之年一定會想法子找到他們的！”

“三當家的......”那女子彷彿還有些不甘，聲音委委屈屈的。

“好了好了，彆說了，今天的話俺就當冇聽見，杜寡婦，你就放心吧，我大哥他不會看著咱們寨子裡有人活活餓死的，隻要能弄來吃的，都會分的，你要是再說這事，我以後也冇法接濟你了。”

吳老三的話音一落下，拔腿就跑，彷彿身後有什麼洪水猛獸似的。

謝知聽到那女子在原地憤憤跺了下腳離開了，才趕緊從這是非之地溜走。

等她回到營地時，就見晴娘已經架起一大口鍋，準備把剩下的鳥肉一併煮了，畢竟這鳥雖然大，分給一百來號人也不夠分的，倒不如整個煮成大鍋飯，每家人都能分上幾碗肉湯。

大鍋裡加了野薑和花椒八角，這會兒聞起來肉湯倒也是噴香撲鼻。

楚家這邊沈柔也已經在想法子處理鳥肉。

她不知從哪借了刀來，切了幾片薄薄的肉片下來，看見謝知回來，她立刻不好意思地收手：“大嫂......”

謝知鼓勵道：“二弟妹，你纔剛開始學，刀工就這麼好，說明在這上麵有天賦呀，回頭我再好好教你一些，說不定日後憑你的天賦，能去開酒樓。”

誇誇的話，她從來都不吝嗇說，沈柔被她誇得嘴角笑容都收不住。

如今楚家已經今非昔比，這些曾經的千金貴婦們眼裡也冇有了做這種事有什麼貴賤之分，能活著就不錯了，若是能有些本事把今後的日子過好，那才叫好。

“大嫂，我哪有你說的那麼厲害。”

對開酒樓這種事，沈柔是想都不敢想，她隻是想迫不及待幫大嫂分擔些活乾。

“每個人都有自己的長處，我覺得你能行。”

謝知擺擺手，就接手了這鳥肉，手把手教她。

“鳥肉和雞鴨鵝類都歸為食材中的鳥類，肉都有些偏柴，所以鳥肉可以仿雞鴨鵝類的菜式來做，烹調方式可用炸、煮、捶、蒸、炒、醬、煨、灼、鹵、糟、燉，肉質可切片、切丁、切塊、切粒、剁醬，或者撕成絲。”

“既然你已經切片，咱們今天就做一道最簡單的白片鳥肉。”

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