在野外過夜，丁遠、高永福和侯冬都覺得終於到了他們展現經驗的機會。

他們在部隊里都參與過野外拉練，可以說都有野外過夜的經驗。

確定要在野外過夜，三個人是迅速先把帳篷給搭建好。

然後，丁遠以老兵的身份，向高永福和侯冬分派任務。

高永福負責去林子里打一些野物回來。

侯冬負責去打水回來。

丁遠自己開始在帳篷前挖地坑。

高永福和侯冬離開后，丁遠一邊忙活一邊還跟馮正明介紹。

「馮哥，一般野外過夜，我們都是這樣挖個地坑，然後在地坑裡生火，滅火的時候，挖出去的土填埋了就行。」

馮正明笑著點點頭問：「你讓小高去林子里找野物，他一個人去能打回來嗎？」

丁遠對高永福相當有自信：「馮哥你放心，永福他這方面有經驗的，肯定能弄回來東西。」

然後丁遠還跟馮正明介紹：「別看這裡離前邊村子不算多遠，但林子里的東西不少，像是兔子、野雞和山鳥都有的。」

馮正明自然是知道有這些東西。

這個年代這些東西還能在野外常常見到，可能再過幾年就很難見到。

或者即便是見到了，也是肯定不能隨便獵殺了。

馮正明想到這問丁遠：「你們以前野外拉練，是不是經常打各種野味？」

丁遠趕緊搖頭解釋：「不會的，我們有紀律，一般情況下肯定不能隨便去打野味，再說我們拉練都是會有口糧發給我們。」

馮正明對丁遠的話，不是完全相信，所以他笑眯眯問：「真的？」

丁遠被這樣一問，他還是忍不住笑了笑說出實情。

「有時候，我們確實會偷偷去打一些野味吃，像是打一些野鴨、野雞，有時候會打大雁，或者是打兔子，還有狍子什麼的我們也會打來開開葷。」

說到這，丁遠還是認真解釋：「不過我們都不會打很多，也不是每次都會打。」

馮正明聽著心頭不禁感嘆。

捕獵野生的動物還真是應該及早禁止。

首先是侯冬把水打回來了。

然後侯冬幫著丁遠挖土坑，兩個人也一起在土坑裡生火。

在火升起來，馮正明和兩個人聊了一陣后。

高永福終於從林子里回來了。

他帶回來的東西還真的不少。

有兩隻兔子，還有兩隻野雞，甚至還抓回來一條挺粗的蛇。

看到高永福滿載而歸，馮正明頓時笑了起來。

「不錯啊，小高你竟然能打回來這麼多東西。」

高永福被誇獎頓時露出憨厚笑容。

接著幾個人一邊處理東西，一邊也在聊著如何捕獵的事情。

高永福的方法，是他當兵前在家裡鄉下經常用的。

基本上就是下陷井。

先是要找到林子里這些東西的一些蹤跡。

然後在他們行動的周圍下陷阱。

聽高永福說，馮正明能感覺到，他確實是這方面高手，手法上相當嫻熟。

幾個人把東西迅速宰殺，燒了開水進行了一番處理。

馮正明把兩隻野雞認真的清理乾淨。

把內臟全部掏乾淨，用帶出來的一些香料和鹽把兩隻雞內外碼上一遍。

稍稍腌制一番后，讓侯冬去找來一些葉子，用葉子把兩隻雞包起來，外面再用泥給封上一層，丟進土坑的火中去燒了。

馮正明把兩隻雞處理好，丁遠他們也把兔子和蛇也都給清理乾淨了。

兔子也是被腌制了一下，然後用木棍穿上放在火上烤。

蛇則是被剔下來肉，放在隨身的小鍋里去煮湯。

丁遠、高永福和侯冬看著馮正明做菜的時候才發現，馮正明背包里竟然帶著不少的香料。

尤其其中有幾種是馮正明自己研磨搭配的香料。

無論是用來腌制雞還是兔子，香味都令人會忍不住直咽口水。

所有東西都弄好，開始等待著吃的時候。

丁遠忍不住問：「馮哥，你這次出來，還專門背了這麼多的調料嗎？」

馮正明笑著點頭：「對，因為覺得，可能我們會在外面住，也可能會在外面燒東西吃，所以覺得還是應該帶一些調料。」

高永福跟著奇怪問；「之前沒見馮哥你拿出來用啊？」

馮正明笑了起來：「因為一直沒有機會。」

侯冬剛想說之前給馬家燒喜宴的事情。

但還沒有說出口，侯冬想到好像馬家的人也買了調料，後來馮正明聯繫送貨的，也給他送了一些調料，確實沒有必要把他自己背著的調料拿出來。

馮正明還給三個人介紹了自己準備的調料粉。

「這個粉是最基礎的五香粉：花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。

我又向裡面加入了一些香料，加了一些乾薑、豆蔻、甘草、胡椒、白芷、陳皮這些，研磨成粉混合起來的香料，可以用來腌制，也可以用來做一些燉菜用。」

馮正明還拿出其他的幾袋東西，也都是各種的香料。

甚至他還準備了焙乾后，同樣研磨成粉的蔥薑末。

可以說，馮正明包里準備的香料，確實相當齊全。

看到這些東西，讓丁遠、高永福和侯冬三人意識到，難怪他們聞到腌制出的雞和兔子都那麼香。

很快，蛇肉湯已經開了，馮正明又是加入一些香料，進行了一番調味。

鍋里很快飄出一陣誘人的香味。

丁遠、高永福和侯冬是真沒想到，在野外這樣簡陋的一頓飯，馮正明都能做的這麼香。

馮正明看向三個人的神情，大概猜到三個人心裡想法。

「哈哈哈，是不是想說，我在這麼簡陋條件上，都能做出這麼香的菜，手藝實在是太好了？」

三個人面面相覷，有些不好意思地點點頭。

馮正明笑呵呵向三個人解釋。

「所謂食不厭精膾不厭細，我們雖然是在野外，但也要把東西做的好吃，而且我這其實沒有什麼手藝可言，我做的這些東西，就是很普通的菜，加入一些調味料。」

不等三個人開口，馮正明把兩隻烤兔子翻個面。

「這些東西，實際上沒有太大技術含量，火坑裡兩隻雞，就算是叫花雞的做法，我也就是加入一些香料內外腌制，這樣出來可以直接吃。

烤兔子更加簡單了，香料往上面撒一撒，烤熟了就行。

至於這鍋蛇肉湯，也應該不算難的，反正就是切好了肉放在鍋里煮，然後調味。」

聽馮正明把幾樣東西說的相當簡單，也讓三個人無話可說。

確實這些菜做起來真的都不難做。

沒有太多花哨廚藝，關鍵可能只是調味。

尤其是馮正明帶來的香料粉，是真的相當關鍵。

等待許久，終於兔子已經烤好，蛇肉湯也早就已經好了。

最後再把火坑裡的兩隻包裹在泥土裡的雞撈出來。

當敲碎了外面燒硬的泥殼。

瞬間就能聞到從裡面飄出的香味。

雞肉的香味，混合著腌制的香料香味。

再加上是用泥土封起來，真的從泥殼被敲開一刻，濃郁的香味就令人口水止不住流出來。

馮正明讓大家把東西分一分，四個人圍坐在火坑前大快朵頤。

開始吃之後，讓丁遠、高永福和侯冬品嘗到不一樣的滋味。

三個人不得不承認，馮正明帶的香料確實不一樣。

雖然配方上都是比較常見的香料。

但馮正明明顯是有著自己的一套配比。

經過香料腌制后，雞肉、兔肉都相當的有滋味。

蛇肉湯吃起來比較清淡，卻又剛好可以沖淡雞肉和兔肉帶來的油膩。

四個人在曠野上，吃了這麼一頓相當粗獷的飯。

侯冬忍不住第一個開口稱讚。

「真是好吃，沒想到在野外也可以把菜做這麼好吃。」

丁遠和高永福也紛紛跟著附和。

「對啊，還是馮哥這個狀元的手藝好，隨便什麼菜在他手上都能很美味。」

「沒錯，要不馮哥怎麼能是全國狀元呢？」

聽到三個人又開始誇獎自己，馮正明頗有些無奈地笑起來。

「別誇了，你們覺得今晚這些東西好吃，還是因為確實是都餓了，中午在馬家燒過喜宴，我們就一路走到這裡，真是很辛苦你們。」

三人立刻表示，跟著馮正明出來這一趟，見識到不少東西，不算辛苦。

「馮哥你別這麼說，這一趟出來，跟著你很長見識。」

「是啊，要不是這一趟徒步走出來，都不知道齊魯各地也有那麼多不同。」

「給馬家燒喜宴，也是讓我們得到了在村裡燒席的經驗。」

侯冬這話，讓丁遠和高永福都笑著表示贊同。

高永福更是規劃起自己的未來。

「等退伍了，如果不能留在泉城，我回老家去，也能在老家組織起一些人，在老家那邊給人家喜宴燒席。」

馮正明聽這話問：「你是不是不想留在泉城？」

高永福遲疑了起來，似乎一時之間不知道怎麼回答？

沉默一陣，高永福點點頭解釋了他家裡情況。

高永福之所以會猶豫，主要因為他老家還有父母，他家裡就他一個兒子，上面一個姐姐，下面還有一個妹妹。

「在我們家那邊，女兒嫁出去就是人家家的人，父母是肯定要跟著兒子的。」

聽高永福這麼說，馮正明他們大概明白他為何會猶豫要不要留在泉城？

很明顯，高永福是個孝順的人。

哪怕他知道，能留在泉城肯定對他會更好。

他還是放不下家鄉的父母。

何況他家裡還有一個妹妹，妹妹還在上學。

「我爸媽一直不想讓我妹繼續上學念書，但我和我姐都不同意，我姐現在照顧爸媽，還拿出一些錢給妹妹上學，我每個月也寄錢回去，希望可以讓妹妹好好上學。」

聽完高永福的話，丁遠讚揚道：「你是個好兒子，好哥哥。」

馮正明則仔細盤算了一番，鼓勵高永福。

「沒關係，你不能留在泉城也沒關係，相信以你的能力，回家鄉去也一定能幹出一番事業，如果到時候有什麼需要幫助的，儘管跟我說。」

高永福沒想到，馮正明竟然會這麼跟自己說。

「馮哥，我如果回家，怎麼還好意思麻煩你幫忙呢？」

馮正明笑起來：「哈哈哈，你這話說的，你回家了，難道就不拿我當朋友了？那你現在這一聲一聲馮哥叫，是不是裝模作樣啊？」

高永福趕緊表態：「不是，我叫你馮哥是真心的，你比我大不了幾歲，但你真的很像一位大哥，這一路上你教了我們很多東西，我真的很感謝。」

馮正明點點頭：「這不就行了？你都叫我馮哥，我能幫忙的地方，肯定會幫你。」

「謝謝。」高永福很感動。

相較於高永福，侯冬倒是更加自在一些。

他家是城市裡的，他上面還有一個哥哥一個姐姐，家裡的事情根本不需要他問。

所以他是更想以後退伍，可以跟著馮正明好好學廚。

將來要是能進匯泉樓當廚師，是他現在最大理想。

聽侯冬說出這些理想，讓馮正明他們都聽樂了。

丁遠指著自己提醒侯冬：「你看看我，要進匯泉樓可不容易。」

侯冬一臉認真回應：「我知道，所以我會很努力的。」

馮正明微笑著給出鼓勵：「好好努力，只要肯努力，給自己定的目標不是那種遙不可及的，相信以後是一定能成功。」

「真的嗎？」侯冬頗有些激動，「馮哥，我以後能進匯泉樓后廚？」

馮正明點頭：「肯定有機會進，匯泉樓后廚又不是多難進的地方，只要你廚藝能過關，能通過內部的篩選，肯定能進匯泉樓后廚。」

丁遠立刻接過話：「匯泉樓內部大比你必須要贏下匯泉樓的廚師才行。」

聽到這話，讓侯冬頓時有些蔫了。

「想要贏匯泉樓后廚的其他廚師，感覺還是很難的。」

馮正明再次鼓勵：「別這麼沒自信，你都還沒跟他們比過，你怎麼知道自己不行呢？」

然後馮正明又看向丁遠：「你好好加油，爭取能進匯泉樓后廚，給大家做個榜樣。」

丁遠被說得一愣，接著趕緊就答應下來。

「好的主廚，我一定好好努力，爭取早日能進匯泉樓后廚。」

下一刻火坑圍坐的幾個人突然就笑了起來。

這一趟徒步的旅行，四個人共同看了不少風景和不同的人，讓四個人之間也建立起一些有些類似戰友的情誼。