幾乎在整個泉城關注下，匯泉樓這場喜宴酒席如期舉行。
前一天晚上，新郎家裏人還是專門到匯泉樓找到馮正明商談一些細節。
甚至當晚，新郎家裏人還給后廚專門帶了好煙好酒。
說是結婚當天的喜煙喜酒，讓馮正明和后廚里大家沾沾喜氣。
離開前，新郎父親專門掏出一個厚厚紅包，要私下裏塞給馮正明。
不過被馮正明給拒絕了。
馮正明沒有收紅包，對新郎父親認真說：「伯父請放心，我們一定會把明天喜宴酒席做好，絕對不會讓你們的錢白花，讓你們和賓客都滿意。」
結婚的當天，馮正明清早一個人先趕到匯泉樓。
讓他意外的是，竟然有人比自己來的還要早。
等馮正明進門后看到，比他來的還早的人是何雲慶。
「何叔，你怎麼這麼早啊？」
何雲慶笑呵呵說：「年紀大了，睡眠比較少，所以就早點來，看看能不能幫你多做點事。」
馮正明自信微笑說：「放心，東西都提前準備好，今天肯定不會出岔子。」
何雲慶對匯泉樓還是有着很深的感情。
畢竟匯泉樓是他從工作開始就一直在的一家酒樓。
後來他又是承包了匯泉樓。
一度在他的經營下，匯泉樓名氣上幾乎直追聚豐德，是泉城知名的大酒樓之一。
可以說，匯泉樓真是有些像是何雲慶的孩子般。
所以現在匯泉樓在馮正明經營下，一步一步重新獲得極大的關注和名氣。
真的讓何雲慶發自內心感到欣喜。
今天是匯泉樓重新營業后，第一次承辦喜宴酒席。
何雲慶希望自己可以親眼見證匯泉樓輝煌時刻。
打開匯泉樓大廳的燈，大廳里的佈置已經早就完成了，整個大廳充斥着喜慶元素，更是在大廳中間佈置了一個小舞台。
甚至馮正明為了增加氣氛，提前還聯繫了一家歌舞廳，從那邊租借來一些設備。
連吊在大廳屋頂上的燈球，都是一起租借了過來。
大廳里喜慶的拉花也佈置上了。
甚至大廳里所有桌子的桌布，也全部都換成了大紅色。
只要踏進來，就能感受到喜宴的那份喜慶。
何雲慶環顧一圈說：「真的不錯，我現在覺得，我們匯泉樓的喜宴絕對是泉城獨一無二，會成為以後泉城喜宴的標桿。」
馮正明聽了笑起來：「那是一定的，以後我們匯泉樓喜宴就是標準。」
兩個人正說着，聽到門外響起了一陣討論聲。
接着是一陣急促腳步聲，然後一群人陸陸續續踏進匯泉樓。
來的不是別人，是匯泉樓后廚里的青年廚師和學徒們。
馮正明笑着說：「早啊各位大廚。」
看到馮正明跟何雲慶已經站在酒樓里了。
齊家樂說：「主廚，你們來的也太早了。」
馮正明笑呵呵說：「我們時間差不多，我跟何叔也剛進門。」
何雲慶點頭：「對，我們剛進門。」
馮正明接着收斂起笑容，一臉認真說：「既然大家都來的這麼早，那就開始準備吧。
希望大家能記住，今天對辦喜事的家庭很重要，對我們匯泉樓同樣重要。」
眾人幾乎是異口同聲答應着：「明白主廚。」
凌晨五點開始，馮正明他們全都換上廚師服，在後廚里開始忙碌起來。
為了保證今天喜宴酒席出菜的品質。
今天喜宴四十多桌酒席的菜，大部分馮正明他們都是現準備、現做。
從五點一直到上午九點，馮正明帶領后廚里眾人，算是把所有菜的備料全都完成了。
並且一些燉煮的菜，也全部都已經提前燉煮上。
九點半的時候，新郎家裏有人趕來匯泉樓。
新郎家裏人看到匯泉樓大廳佈置，也都是感到非常驚訝，尤其是大廳里所有桌子的桌布全都被換成大紅色，讓新郎家人相當滿意。
他們先進后廚找到馮正明，又是掏出喜煙喜酒，要送給后廚的人。
甚至又掏出紅包要給馮正明他們。
自然又是被馮正明拒絕掉。
「不用這樣，昨晚叔叔已經來給過喜煙喜酒，紅包就不用了，你們還是去樓上包間佈置一下，有什麼需要跟我們的何經理說，他會讓人幫你們的。」
把新郎家裏人打發走，馮正明繼續在後廚帶領大家忙碌。
既然新郎家裏人已經來了，接下來酒席也應該進入倒計時。
大約是上午十點多，李蓉和羅晴一起趕來。
新郎家裏人見到李蓉出現，真的是對馮正明的承諾有些佩服。
說是要把李蓉請來當司儀，就真的做到了。
李蓉被羅晴帶着來到后廚外面。
站在門口，李蓉悄悄看了一眼后廚里情況。
看到馮正明身穿廚師服，在後廚里彷彿一位將軍般指揮調度。
那份風采讓李蓉也是覺得很帥氣。
「我現在終於明白，為什麼小晴晴你那麼義無返顧的愛上這個男人，他在後廚里的樣子可真是很帥，太有范了。」
羅晴聽了心裏充滿喜悅和自豪。
馮正明后廚里指揮中，扭頭看到門口的羅晴和李蓉。
他交代顧志成幾句，來到后廚門前。
「李大主持人來了，今天真是辛苦你了。」
李蓉笑呵呵說：「不用這麼客氣，我今天來，主要是幫我們家小晴晴的，也是給我大堂哥面子，對了，不是說我堂哥要來的嗎？怎麼沒見到？」
馮正明還沒開口，李蓉和羅晴身後響起李輝東的聲音。
「我這不是來了嗎？來晚了。」
看到大師兄來，馮正明笑着迎上前說：「不晚不晚，師哥來的時間剛好。」
馮正明之所以讓李輝東今天來，實際上是要讓大師兄親自出手做九轉大腸。
九轉大腸這道菜，馮正明倒也不是不能做。
但今天馮正明要負責的大菜太多，而且他是主廚，還需要在後廚里指揮調度，所以九轉大腸這樣的大菜，必須要有一位大廚掌勺。思來想去，當然是要讓大師兄親自來做。
李輝東換好廚師服來到后廚里。
看到匯泉樓后廚里有條不紊忙碌的情景，真是讓李輝東有一種彷彿回到燕喜樓后廚。
眼前隱約彷彿浮現出，當初在燕喜樓后廚里，在師父指揮調度下，師兄弟們在廚工的協助下，把一道一道的菜做出來。
李輝東陷入回憶時，肩頭被拍了一下把他的思緒給拉回。
他扭頭看向拍自己的馮正明。
馮正明說：「師哥請你來呢，主要是負責兩道菜，九轉大腸和油燜大蝦。」
李輝東聽了笑起來：「你可真會給大師兄出難題啊。」
馮正明微微一笑，把鮑峰和管偉叫過來。
「這是鮑峰和管偉，這是我大師兄，今天你們兩個帶着你的學徒一起跟着我大師兄，把九轉大腸和油燜大蝦兩個菜一定要做好。」
鮑峰和管偉見到李輝東，也都是對李輝東相當尊重。
因為他們師父可能都要稱呼李輝東一聲師兄。
有李輝東坐鎮，帶他們做九轉大腸和油燜大蝦這兩個菜，真的是讓他們感到有底氣。
鮑峰和管偉一起向李輝東問好：「李師傅好。」
李輝東微笑說：「不用這麼客氣，今天我是來幫忙的，大家一起努力把菜做好，要是發現我有什麼做錯，你們也提醒我。」
鮑峰和管偉倒是沒想到，李輝東這樣的大師傅會這麼謙恭的。
馮正明看兩人和學徒都愣在那，他笑着說：「行了，你們好好聽我師哥的，跟着我師哥干就行了，對了，那些蝦都絞好了吧？」
鮑峰和管偉頓時回過神來，兩人幾乎異口同聲回答：「都絞好了。」
李輝東說：「行，蝦絞好了就行，我們開工。」
蝦早已經被提前絞好了。
大腸頭也都是被提前燉煮出來。
但即便是這樣，接下來的烹飪也是相當的麻煩。
而且對廚師勺功和火候掌握考驗極大。
馮正明也是擔心自己太忙了，可能會在做的時候出問題，才會專門把大師兄請過來，讓大師兄親自在後廚掌勺。
李輝東不只是馮正明大師兄，雖然他現在在啤酒廠的食堂干，但他可是手握高級技師證書，是真正和泉城那些大師傅們平起平坐的。
看到后廚里一切都穩步推進，馮正明讓顧志成注意幫自己看着。
他專門來到后廚深處，這邊呂重山正在準備着今天的重頭戲。
呂重山準備的東西正是百年好合。
這道菜實際上是馮正明讓呂重山發揮他麵食的手藝，用一些天然的色彩，做出來的花餑餑。
百年好合給每一桌上的是蒸熟，有着內餡的花餑餑。
造型上是龍和鳳交錯，就如同是一個蛋糕般。
而為新郎和新娘，馮正明還準備了一個特別的托。
托盤上面是馮正明提前雕刻的龍和鳳，盤在一個盤子上面，然後呂重山做出的花餑餑放在龍鳳盤踞的盤子上。
呂重山也是帶着跟他學了一陣的兩個以前匯泉樓學徒一起在做。
不過大部分都是呂重山做，兩個學徒只能給他打打下手。
馮正明走過來看了看，一盤一盤的龍鳳呈祥花餑餑都差不多捏好擺上。
「老呂你這手藝真是絕了啊。」
聽到馮正明的聲音，呂重山抬起頭看向馮正明：「還是你厲害，這種東西都能被你想出來，竟然用傳統的花餑餑當菜。」
馮正明笑起來：「哈哈哈，過去沒有蛋糕，不都是用花餑餑慶祝喜事嗎？」
呂重山點頭說：「這倒是沒錯，過去我家鄉都是做花餑餑，無論是結婚，還是小孩子滿月都要做，俺娘當年專門會被請去做。」
馮正明說：「所以啊，這種傳統手藝還是應該要發揚。」
呂重山又問：「可是今天，新郎和新娘他們會喜歡這個嗎？」
馮正明笑呵呵說：「肯定會喜歡，我們用了一些新的東西，你不是也在裏面加入餡料？那些餡料也是我們根據如今流行的西點設計出來。」
呂重山說：「這點我就佩服主廚你，居然會想到用西點方法做餡料。」
「哈哈哈，不用佩服我，是現在時代發展，有太多新東西出現，我們也必須要跟得上時代。」馮正明笑呵呵說。
接着馮正明問兩個學徒：「怎麼樣？跟呂師傅學這個不錯吧？」
兩個學徒抬起頭看向馮正明，也都是笑呵呵點頭。
一開始讓他們跟呂重山學這種面點他們是有些抵觸的。
不過現在，看到呂重山這份面點手藝這麼厲害，他們倒是慶幸可以跟着呂重山學。
「謝謝主廚，讓我們可以學這門手藝。」
「是啊，真的謝謝主廚。」
馮正明擺擺手：「不用謝，你們要真的想要感謝我，那就好好跟呂師傅學，希望以後你們能和呂師傅一起把這門手藝傳下去。」
噼里啪啦。
外面終於傳來了鞭炮聲。
馮正明看了一眼手腕上的手錶。
時間已經是十一點多，看起來應該是新郎和新娘兩家人到了。
馮正明讓后廚大家好好準備，他還是要出去看一看。
在馮正明走出去的時候，剛好遇上了進來的新郎的父母和爺爺奶奶。
新郎奶奶看到馮正明，穿着大紅衣服的老太太，笑呵呵主動握住馮正明的手。
「小馮師傅真是謝謝你啊，今天你們匯泉樓這酒席可真的是太排場了。」
馮正明雙手握住老太太的手，扶住老太太笑着回應：「奶奶您別客氣，既然你們願意相信我們匯泉樓，我們肯定會全力以赴。」
新郎爺爺跟着說：「馮主廚你們匯泉樓安排的真是太好了。」
馮正明笑着說：「謝謝爺爺肯定，只要能讓大家滿意，給一對新人的婚姻送上這份祝福，是我們匯泉樓的慶幸。」
接着馮正明說：「大家別在後廚，這邊我肯定是會好好準備，等你們需要上菜的時候，我們立刻會給你們準時上菜，保證不會耽誤你們招待賓客。
爺爺奶奶、叔叔阿姨，你們現在應該出去，迎接一下今天來道喜的賓客。」
對馮正明的話，新郎家裏人也都是點點頭，再次感謝一番馮正明，一起出門去迎接賓客。
當今天來參加喜宴的人紛紛進門。
大家看到現場匯泉樓大廳佈置，全都被現場佈置震驚到。
如此漂亮的佈置，這樣氣派的場面，可能是很多賓客第一次見到。
從這一刻開始，所有人對匯泉樓的印象徹底發生改變。(本章完)
