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    從賣盒飯到中華名廚 - 第222章 馮爺爺的暗中支持字體大小: A+
     

    第222章馮爺爺的暗中支持

    馮宗嘏看着三兒子,又看了看三兒子如今的辦公室,臉上還是浮現出驕傲笑容來。

    「老三,你們兄弟姐弟三個,這麼多年沒讓我和你們母親操過心,都是靠着自己的本事闖出了一些名堂,這點讓我很驕傲。

    本來這筆錢,是想着將來你們遇到困難,拿出來幫伱們渡過難關。

    現在正明他比較需要,所以我決定先拿出來再幫他一把。

    你們不用擔心,這筆錢相信正明會賺回來,甚至是賺回更多的,錢還是會留給你們。」

    馮建棟有些激動說:「爸,您這說什麼呢?我們是一家人,正明他也是我們一家人,既然是一家人不用分這麼清楚。

    大哥、二姐和我,都有各自的事業,大哥和二姐他們是更加穩定。

    我前些年確實為了賺錢做了不少冒險的事,這幾年我有了積累,已經不再去冒險。

    我們都不缺錢,正明有任何需要,只要他開口,我們能幫忙,絕對是有錢出錢、有力出力,這個是我和大哥、二姐的共識。」

    說完這些,馮建棟很認真說:「大哥上次還說,正明的手藝真那麼好,乾脆我們幫他重新把大酒樓開起來。」

    馮宗嘏笑着搖了搖頭:「想開大酒樓光有手藝不行,正明把他三師兄找來,又讓你們顏叔介紹了兩個學徒來,他和他三師兄分別帶着學徒們邊干邊學邊練,這些都是他在為重新干大酒樓『磨刀』。」

    馮建棟聽完父親的話,倒是能夠明白父親的意思,也明白馮正明是在努力準備。

    「所以爸,你想要過完年再幫他一把?先把現在乾飯鋪擴大,這樣要比開分店來的更加穩妥,畢竟正明根基還不夠深,需要再把基礎打得更牢靠一些。」

    馮宗嘏見三兒子明白自己心思,也就不再藏着掖着直截了當說出想法。

    「你也知道,馬上年底要舉辦全省青年廚師交流大賽,正明他們也在準備,我和你們顏叔通過氣,了解到這一次全省青年廚師交流大賽很受重視,據說會對青年廚師綜合能力進行評比,最後會評出前三甲來。」

    父親這麼說,讓馮建棟頓時非常期待。

    「會評出前三甲?是不是會給狀元、榜眼和探花?」

    馮宗嘏點頭:「對,這一次規模是面向全省青年廚師,算是魯菜的一場盛會,最後會有狀元、榜眼和探花前三名被評出來。」

    馮建棟盯着父親問:「爸,您覺得正明能不能進前三甲?」

    馮宗嘏先是盯着兒子笑了一會,然後搖頭說:「他能不能進前三甲還真不好說,畢竟全省各地的青年廚師里,誰知道會不會冒出高手來。」

    緊接着老爺子又說:「不管他能不能進前三甲,只要能進全省前十,從全省青年廚師中脫穎而出,也就足夠了,到時候旁邊的兩間鋪子,算是我們給他的一份恭賀,剛好藉著全省青年廚師交流大賽成名機會擴大經營。」

    馮建棟聽到這裏,他忍不住問了一句:「正明他能要嗎?」

    老爺子說:「所以先別讓他知道,等年底青年廚師的烹飪交流大賽結束,到時候再把鋪子給他,也算是給他上點壓力。」

    馮建棟笑起來:「爸,你竟然捨得給你大孫子上壓力。」

    馮宗嘏認真說;「該上的壓力一定要上,要讓他學會經營和管理,不能只是會做菜。」

    馮建棟覺得父親這一點說的是沒有錯的。

    「爸我同意,廚藝上,現在正明確實沒的說,要說經營和管理,還是顯得稚嫩,這方面顏叔他們已經吃了虧。」

    馮宗嘏點點頭:「是啊,正明他很年輕,還來得及去學,要讓他學好。」

    最後馮宗嘏還是把存摺留下,囑咐三兒子一定要辦好,而且不要提前向馮正明透露。

    馮建棟親自送父親出門,本來還想安排車把父親送回馮家乾飯鋪。

    但老爺子沒有讓兒子派車送,而是想自己溜達着回去。

    等到送走父親后,馮建棟還是打了電話給二姐馮素英。

    馮素英得知事情后,她對弟弟說:「買幾間鋪子也不錯,你打聽打聽,能不能多買幾間。」

    馮建棟聽姐姐這麼說,他有些驚訝:「姐,你也想買?」

    馮素英問:「我不能買嗎?我聽說,乾飯鋪那條街本來是有些偏,現在因為乾飯鋪在那邊,好像每天中午和晚上那邊變得越來越熱鬧了?」

    馮建棟電話里給姐姐認真解釋了一下。

    「姐,那邊本來也不偏,那條路離老街和景區都有段距離,但也正因為那條路離老街和景區都有段距離,那條路的交通反倒是比較便利,之前你和姐夫坐車過去的時候,不也看到了嗎?那條路非常寬。

    那條路也有好幾班公交車都經過,所以尤其是到了晚上下班,好幾個廠子班車都在那附近停的,自然正明乾飯鋪生意晚上最好。」

    馮素英聽完大概就明白了。

    那條路或許距離商業區和景區都是有段距離。

    但那條路絕對不算偏,反倒是因為交通便利,對馮正明經營幹飯鋪算是絕佳的位置。

    因為會有幾個廠子的班車停在那附近。

    如此一來,那些傍晚從廠子下班,乘坐班車回到城區的人。

    無論是回來晚了不想回家做飯,順便從乾飯鋪買上把子肉、豬蹄回家當菜?還是三五成群乾脆準備在外面吃了晚飯再回家?

    自然首選一定是馮家乾飯鋪。

    馮建棟又給姐姐彙報一個信息:「姐,我告訴你,爸沒有說的是,晚上別看鋪子裏只有十張桌子,但每晚他們接待的客人都不少,因為還有一部分顧客,會在門口擺上的摺疊桌,就那樣在門口吃。」

    馮素英馬上猜到了:「你是不是早就盯上那旁邊的商鋪了?」

    馮建棟沒有跟父親說,但跟自己姐姐他還是坦白了。

    「不敢瞞着姐你,我確實早就在盯着,已經差不多談妥了兩、三家,不過你也知道,年底我的資金周轉比較緊張,我本來打算找朋友借點,先拿下兩家商鋪。

    現在爸突然來找我,這樣我不用找朋友借了,拿爸的這個錢,我自己再添上一點,應該能把差不多談妥的三間商鋪一起拿下。」

    馮素英電話那邊很快說:「你再去談談看,最好把乾飯鋪兩邊相鄰的再拿下兩家,既然生意好,多拿些鋪面,到時候全給打通了,要擴大店面,那就一步到位,像是正明用的那種四方桌,起碼擺上個三、四十張吧。」

    不等弟弟開口,馮素英說:「要是錢不夠,我和你姐夫手上也有點。」

    馮建棟聽完姐姐的話,馬上答應:「我就等姐你這個話,我打這個電話就是想問姐你們要不要參與一下。」

    馮素英電話那邊說:「參與,你去辦吧。」

    馮建棟笑呵呵回應:「遵命。」

    有了父親和姐姐拿出來錢,馮建棟充分發揮出他這些年做生意經驗,非常順利把馮家乾飯鋪兩邊相鄰的五間商鋪一口氣吃下。緊挨着馮家乾飯鋪左右兩邊,是三間面積比較小的鋪面。

    而且其中兩間商鋪,說是兩間本來是一間,是被租戶自己隔開的。

    再往外的兩間,是面積上和馮家乾飯鋪差不多的,兩間鋪面裏面應該也都是能擺上十張四方桌子的。

    這麼一下子都拿下來,馮建棟覺得如果全部打通了,馮家乾飯鋪可以直接擴大成一家四十張桌子的大店。

    他把這個事情告訴父親和姐姐。

    馮老爺子和馮素英都對馮建棟這事辦的很滿意。

    馮家人買商鋪這事,暫時是瞞着馮正明。

    這些天,馮正明其實也覺得馮家乾飯鋪地方小了點。

    尤其是現在乾飯鋪的名氣越來越大。

    越來越多外地來泉城的人,都會慕名找到馮家乾飯鋪來嘗一嘗。

    一到了晚上,馮家乾飯鋪十張桌子那是根本完全不夠用。

    幸好馮正明也有準備,那就是在門口的路上加桌子。

    門口加桌子這事一開始沒有引起什麼問題。

    但時間久了,隔壁幾家開始有些眼紅。

    因為馮家乾飯鋪門口加桌子加的越來越多。

    甚至是已經開始佔到旁邊其他商鋪門前。

    這就讓隔壁商鋪越看越覺得自己吃虧了。

    原本這條路上的商鋪都不是做餐飲生意,大部分商鋪都是賣服裝、飾品,還有一部分是賣兒童玩具和煙酒飲料的小店。

    所以這條路雖然交通便利,也有不少廠子班車停靠在附近。

    但以前只有節假日的時候,這條路上才會吸引來買衣服、飾品之類的人。

    現在馮家乾飯鋪在大家眼面前,每天晚上門口扎堆一批一批的人。

    這讓平時沒有什麼生意的其他商鋪老闆看在眼裏,心裏自然是很不舒服。

    其中一部分老闆似乎覺得可以跟着做點吃的生意,乾脆晚上的時候,在自己的店門前也是賣起一些小吃了。

    但還有一部分的老闆,就覺得馮家乾飯鋪存在是他們這條路上異類。

    於是一些人開始聯合起來抵制馮家乾飯鋪晚上在外面擺放桌椅。

    一開始他們只是在門口鬧,要求馮家乾飯鋪擺放桌子不能到他們的店門前去。

    馮正明知道情況后,交代三師兄不要跟隔壁的鄰居硬鋼。

    既然人家不讓把桌椅擺到人家店門前。

    馮正明讓三師兄他們往馮家乾飯鋪門前擺。

    行人路上擺不下,就往馬路上擺。

    反正晚上的時候,等公共汽車都下班,這條路上也不會有什麼車輛經過。

    結果這麼一來,導致馮家乾飯鋪晚上門口聚攏的人反倒更多了。

    如果不是馮正明跟三師兄他們強調,馬路只能占乾飯鋪門前這半邊的一半。

    可能馮家乾飯鋪晚上的桌椅,真的能直接擺到馬路對面去。

    馮家乾飯鋪生意這麼好,很自然就讓隔壁的商鋪更加不滿了。

    於是乎,好幾家商戶悄默默聯合起來,匿名把馮家乾飯鋪晚上佔道經營舉報了。

    這天傍晚,馮正明還沒有帶着人離開去火車站。

    幾位城市管理的人找上了門。

    聽對方把來意說清楚。

    馮正明立刻就明白,應該是遭人眼紅,被這條路上其他一些商戶給舉報。

    就在馮正明打算要跟對方解釋一番,思考怎麼能夠解決眼前這麻煩?結果卻聽到找上門來的人主動跟他和和氣氣商量起來。

    「馮老闆,我們也不想來,主要是人家舉報電話打過去,我們肯定要過來看看,其實你們馮家乾飯鋪繁榮了市場,而且如今你們家的把子肉,也成為我們泉城的招牌,好多人來泉城吃了你們家把子肉,那都是對你們,對泉城讚不絕口。

    所以你們馮家乾飯鋪生意太好了,晚上在外面門口添上一些桌椅,讓等候客人有地方吃,這其實也算是一種無奈之舉。」

    對方這麼一番話,把馮正明給說的反倒是有點不知道該怎麼回應?

    不過對方緊接着又說:「不過你們在門口擺桌椅可以,還是不能擺到馬路上去,那樣確實是影響到交通,萬一出了什麼事故,馮家乾飯鋪生意也會被影響。」

    聽到這,馮正明馬上是客客氣氣說:「對對,您說得對,確實是我們沒有注意,主要是晚上人太多,我們有時候真是忙不過來,就有人覺得門口行人路上地方小,把桌子給拉到馬路上去,今後我們一定會注意。」

    然後讓馮正明他們沒想到,來人竟然還給他們出了個點子。

    「你們可以沿着行人路外沿擺放桌子,這樣往旁邊的店鋪門口擺也沒問題,你們把他們店鋪門前的路留出來,還有跟人家說說好話,大家都是做生意的,相互幫襯幫襯,和氣生財,對不對。」

    馮正明聽完對方這番建議,覺得這個建議也很好。

    「好的好的,今晚我們就那樣擺,要不這樣,幾位既然來了,我們在你們幾位指導下,把桌椅給擺好,以後就按你們指導方式擺放。」

    結果這條路上其他商鋪老闆都沒想到,馮正明他們在城市管理的人指導下,把桌椅貼著行人路外沿擺上,按要求把其他鋪子門口的路都給留出來。

    這麼一來,馮家乾飯鋪反倒光明正大把桌椅擺到門外行人路上做生意。

    抱歉,今天的更新寫的晚了點,晚一點還會有一更的。明天會開始恢復更新時間,不會再很晚更新了。

    (本章完)



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