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    從賣盒飯到中華名廚 - 第162章 被認出的趙老闆字體大小: A+
     

    第162章被認出的趙老闆

    趙超興走進馮家乾飯鋪,先是環顧整個鋪子裏一圈。

    沒有看出馮家乾飯鋪有什麼特別之處。

    簡單的裝修,一張一張四方的木桌子和長條木凳。

    整個鋪子裏看上去有一種過去老鋪子的感覺。

    在趙超興看來,這種裝修和佈置實在是太落伍,完全不符合現在的時尚。

    光是看了鋪子的裝修,讓趙超興覺得自己火車站那邊新店開張,光是在裝修上肯定要比馮家乾飯鋪強太多。

    不過雖然有這種裝修風格上的自信,趙超興還是走向前台,準備先看看馮家乾飯鋪的把子肉有沒有什麼進步?趙超興覺得,自己已經對自家把子肉進行改良,肯定不會比之前馮正明火車站賣的差。

    甚至趙超興經過一些研究,多加了幾味料,還研究出了辣味的把子肉。

    可以說在做把子肉上,趙超興還是有着絕對的自信。

    一步一步走向賣把子肉的前台,準備要買上一塊去仔細研究研究。

    就在靠近前台的時候,突然一陣濃郁的肉香迎面飄來。

    那股香味,瞬間讓趙超興彷彿被什麼東西勾住。

    趙超興驚訝之餘,努力地伸頭向前台去看,鼻子也是用力吸氣,順着飄來的肉香去尋覓。

    終於,趙超興看到了飄來肉香的東西。

    那是一個一個看上去紅潤肥美的豬蹄子。

    看到這誘人豬蹄子,讓趙超興忍不住是直咽口水。

    此時,有人買了一個豬蹄子,並且要求給拆開。

    趙超興看着裏面的人拿着豬蹄去拆的時候,眼神幾乎是盯着豬蹄難以移開了。

    豬蹄實在是太過軟爛,負責拆解豬蹄的人都不用刀,用套上膠袋的手,很輕鬆把豬蹄給撕開,皮肉和骨頭非常輕鬆分離。

    咕咚。

    趙超興看的是忍不住重重咽了一下口水。

    幾乎是下意識嘀咕:「這豬蹄怎麼能做的那麼好?」

    旁邊準備買豬蹄的人,聽到了趙超興的話。

    「馮家的豬蹄子真是一絕,和他們家的把子肉做的一樣好,以前我都是去老街那邊買把子肉,自從來這邊吃過,再也不想去老街那邊。」

    無疑,旁邊顧客的這話,把趙超興聽的心裏很不是滋味。

    關鍵這個顧客說完,旁邊顧客還都紛紛附和。

    「沒錯,還是馮家的把子肉好吃。」

    「不光是把子肉好吃,豬蹄也特別好吃,真不知道到底是怎麼能做成那樣?」

    「老街那邊的把子肉,吃起來總覺得料子的味道太重了,還是馮家把子肉一吃會覺得肉新鮮,有肉味,好吃。」

    聽這些顧客的話,趙超興心底多少是有些不服氣。

    這時前邊買好了的顧客端著飯菜轉身。

    馬上有其他顧客看到買好人碗裏的大丸子很好奇地湊上前詢問。

    「這大肉丸子是今天新上的菜啊?」

    端著飯菜的顧客說:「對啊,今天新菜,四喜丸子,個頭是傳統四喜丸子大約一半大,一塊錢一顆,買一顆嘗嘗鮮。」

    趙超興仔細看着對方碗裏,一顆四喜丸子,一塊把子肉,還有豆腐和大青椒。

    這些東西真是光看着就會讓人覺得非常誘人。

    尤其是那顆四喜丸子,看着個頭不是很大,但紅潤湯汁浸著,看着和一些館子裏的四喜丸子完全不一樣。趙超興又是咽了一下口水,心裏決定要把這四喜丸子、豬蹄和把子肉都買回去嘗嘗。

    走到前台,趙超興還沒開口,卻聽到一個聲音先跟自己打招呼。

    「這不是趙老闆嗎?趙老闆自己家的把子肉不吃?專門跑到我們這裏來買。」

    趙超興被人給道破身份,也是有些驚訝地抬起頭看過去。

    接着趙超興一臉驚愕地盯着點破自己身份的人。

    「怎麼?怎麼會是您?」

    沒等馮老爺子回答。

    趙超興頓時琢磨明白了:「馮家乾飯鋪,原來是這樣,難怪都說這裏把子肉味道最好,原來這是您老親自出手。」

    馮宗嘏微笑問:「你父親身體還好吧?」

    趙超興恭恭敬敬回答:「挺好的,有時候我回去看他,跟他聊天的時候,他還總是懷念年輕時候跟着您去擺攤。」

    馮宗嘏笑呵呵說:「都是過去的事了,聽說你的把子肉也做得挺好,算是很好繼承了你父親的手藝。」

    趙超興看向面前盆里的把子肉,有些無奈地說:「跟您老親自出手比,我的把子肉做的還不到功夫。」

    馮宗嘏對負責給顧客盛把子肉的陳安邦說:「給趙老闆挑一塊好的。」

    陳安邦立刻點頭答應:「我知道爺爺。」

    趙超興遲疑了一下說:「我還想要買豬蹄和四喜丸子。」

    馮宗嘏點頭說:「都給趙老闆打包。」

    趙超興把豬蹄、四喜丸子,把子肉鍋里各種東西都給買了一遍。

    付了錢,趙超興恭恭敬敬跟老爺子告別,然後是轉身趕緊離開。

    趙超興離開不久,鋪子裏有顧客開始談論他。

    「剛才的那個,好像是老街那邊超興興的老闆吧?」

    「超興興的老闆?超興興不是也賣把子肉嗎?」

    「那老闆怎麼跑來這買把子肉?」

    「不會是想要過來偷師的吧?」

    「可能還真是,沒見他把馮家乾飯鋪的東西都買了。」

    跟段素芬收拾桌子的張宏偉聽到顧客談論,馬上收拾好桌子跑到裏面去。

    「姥爺,我聽外面人說,有人來我們家偷師。」

    馮宗嘏樂呵呵說:「沒事,他偷不去的。」

    張宏偉有些疑惑:「姥爺,真的偷不去嗎?萬一他回去吃了,嘗出我哥做那些東西用的料,他也學着做怎麼辦?」

    老爺子反問:「對伱表哥那麼沒信心?」

    被這麼一問,張宏偉只能說:「有信心,我怎麼會對我哥沒信心。」

    不過張宏偉走後,沈榮森還是再次跟老爺子說:「老爺子,被人偷師還真是要小心,萬一真被他學去,我們的生意肯定會受影響。」

    馮宗嘏說:「放心,有些東西他買回去吃了,也未必能學的會。」

    說到這,老爺子又補充一句:「他就算琢磨出配方也不敢用。」

    後面這句,讓沈榮森和陳安邦面面相覷,兩人心裏都感到有些驚訝。

    (本章完)



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