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    從賣盒飯到中華名廚 - 第57章 包子賣的更好字體大小: A+
     

    包子賣起來很快,馮正明這一趟來,每樣包子都帶了100個。

    而就在他停好三輪車,吆喝了一嗓子過後。

    一批進出火車站的旅客買過,三輪車裏的包子就下去快一半。

    還有人是先買了一個肉包,一邊走一邊吃。

    結果才走出去幾步遠,突然又轉身回到馮正明攤子前,要再買兩個。

    包子的個頭其實不算大,大約在一個成年人掌心大小。

    蓬鬆包子皮就如同是棉花般柔軟。

    咬上一口就能見到裏面的包子餡。

    青菜包咸鮮的味道,清淡又脆爽,尤其是油麵筋的口感如同吃肉般很美味。

    肉包裏面是滿滿浸著油的肉餡,各種不同的肉丁經過燴炒,再與柔軟包子皮結合,就如同是潔白宣紙上的濃墨重彩,吃起來會非常的香。

    豆腐包算是很多人第一次吃,一口咬下去包子皮柔軟,裏面的豆腐滑嫩。

    經過醬燒的豆腐滋味十足,搭配上一點點辣椒粉的辛辣,更是帶給舌尖一點點別樣刺激。

    買了包子的人,一個個都忍不住感嘆:「包子真好吃。」

    西偏的日頭落下,馮正明把應急燈點亮。

    沒多久,火車站裏的工作人員出來了。

    看到馮正明,他們立刻圍到攤子前。

    當看到晚上是包子,火車站的工作人員頓時也都非常開心。

    「哇,晚上有包子吃了啊?」

    「我還在想呢,中午和晚上都吃米飯,有些太單調了,晚上我想着光買菜,不買飯,沒想到小馮師傅晚上竟然包了包子來賣啊。」

    「這包子包的還真好,漂亮呢。」

    馮正明看到火車站裏工作人員來,笑着招呼起來:「今晚廠子食堂做包子,所以我就來賣包子了。」

    年輕售票員羅晴聽了笑起來:「哈哈哈,那我們現在吃的是啤酒廠食堂啊。」

    這話讓其他幾個人也都笑了起來。

    王大姐看着包子問:「小馮你這都是什麼餡的包子啊?」

    馮正明說:「哦,三種餡,青菜香菇的,豆腐的,還有肉丁的餡。」

    王大姐一聽說:「還真是挺豐盛的,給我來一個青菜香菇,再來一個豆腐的吧,我還沒吃過豆腐餡,嘗嘗看。」

    羅晴好奇問:「豆腐也能做包子餡嗎?」

    馮正明笑着說:「可以啊,把豆腐調味燒出來,盡量把湯汁收掉,放涼了之後,就可以用來包包子。」

    羅晴說:「那我要一個豆腐的,嘗嘗是什麼滋味。」

    馮正明問:「就要一個嗎?」

    羅晴說:「對,我晚上吃得少,你這包子大,我吃一個就夠了。」

    馮正明說:「青菜香菇和豆腐的包子都是5毛兩個,你買一個的話,我收你兩毛錢。」

    羅晴說:「那怎麼能行?你從啤酒廠拉着這些包子,大老遠跑過來賣,你賣我兩毛錢一個,不是虧本了啊?」

    說着羅晴直接給了五毛錢,然後說:「你給我一個豆腐的一個青菜豆腐的,我吃不了的話,可以留着帶回家,明天早上讓我媽給我熱一熱再吃。」

    王大姐一聽羅晴這麼說,她立刻說:「羅晴的辦法好,小馮乾脆這樣,你每樣給我裝四個,我帶回家當早飯,省的我還要早起給孩子去買了。」

    王大姐和羅晴這麼一買,一起來的其他火車站工作人員,也都紛紛這麼辦。

    大家都買幾個包子,準備帶回去明早當早點吃。

    馮正明也是分別給大家把包子裝好。

    在看馮正明裝包子的時候,羅晴發現好像每個包子外形看起來都一樣,有些好奇馮正明是怎麼分辨出包子是什麼餡?

    「小馮師傅,你這每個包子都是白白胖胖,而且你都給放在一起,你怎麼分得清是什麼餡?」

    馮正明聽了笑起來,分別拿起三個包子,讓羅晴看包子頂端收口。

    「這種頂端收口留下一個小窩是肉的,這個收成一個尖尖角是青菜香菇,收口捏成一條線就是豆腐包子。」

    羅晴湊近了一點仔細看看,頓時不禁覺得非常有趣。

    「原來是這樣?很有趣啊。」

    王大姐看了也說:「原來包包子也有這麼多花樣。」

    馮正明笑了笑說:「其實不是什麼花樣,就是為了分辨不同的餡料。」

    羅晴說:「這點子真好,不用去掰開看,就知道裏面是什麼餡。」

    不知道什麼時候來的劉大興,在一旁突然開口:「這算是勞動人民的智慧。」

    聽到聲音,大家扭頭看到劉大興。

    王大姐說:「大劉什麼時候來的啊?」

    劉大興笑着說:「來了有一回,看你們聊得挺熱乎,沒好意思打擾。」

    馮正明招呼道:「劉大哥,今晚是包子,你要買幾個嘗嘗嗎?」

    劉大興說:「給我一樣來兩個,我也學我們王大姐,吃不完留着當明早的早飯。」

    馮正明笑着答應:「好的,我給劉大哥你分開裝。」

    劉大興說:「不用分開,我已經記住怎麼分辨。」

    馮正明笑起來:「哈哈哈,那更好。」

    火車站工作人員買完包子離開,馮正明接着又迎來幾波旅客,帶過來的包子已經見底了。

    偷空向賣盒飯兩口子那邊望了一眼。

    今晚他們兩口子盒飯也有生意。

    雖然生意還是不多,但是比一個中午沒開張好多了。

    馮正明包子賣的還剩下最後幾個,因為天黑火車站的人已經越來越少。

    看着冷清下來的火車站,馮正明不禁想是不是先回去?剩下的包子帶回去,明早在食堂里熱熱還能賣。

    就在他推車要離開的時候,突然一道身影出現在攤子前。

    還以為是要買包子的,馮正明招呼道:「包子就剩下最後幾個,肉的還剩最後兩個,要買的話也給五毛錢吧。」

    聽馮正明把話說完,站在攤子前的人開口說:「小馮師傅你怎麼到這邊來賣包子了?」

    聽聲音耳熟,馮正明抬起頭看向對方,辨認了一番才認出來,是下鄉做席那家劉家盛劉總的大兒子,劉勇鋒。

    見到馮正明愣在那辨認,劉勇鋒笑着問:「怎麼?不認識了?」

    馮正明說:「認識,周六我不是才去給你爺爺做壽宴嘛,劉哥是有什麼事情嗎?」

    劉勇鋒說:「哦,那幾個欺負我妹妹和攔道找你麻煩的人被抓到了,你有空跟我去一趟派出所,辨認一下。」



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