老樑的兩位朋友，聽到他的解釋後恍然大悟。

“也是，換我時隔多年吃到最愛的美食，也會痛哭流涕。”

“這麼說老樑還算矜持的？”

兩人說笑間，這才嚐到了第一口雞豆花。

靜默，持久的靜默。

足足幾分鐘過去後，纔有近乎嘆息的聲音響起。

“我是第二次吃永年樓的雞豆花了，可吃到的感覺，卻和第一次完全不一樣，明明味道是類似的……奇怪啊，到底是爲什麼呢？”

“真正的大師手藝就是這樣，哦不，這手藝，簡直就是廚神！老實說，我覺得這味道要比蔣老的雞豆花還……”

後半句故意壓低了聲音，偷偷瞄了眼老樑。

害怕被老友就地暴起猛捶。

不過事實就是事實。

被捶一萬遍，他也要說這碗雞豆花要比蔣老的雞豆花稍勝一籌！

“我聽到了。”

說這個話的人居然是老樑。

兩個朋友訕訕笑道：

“我、我們不是那個意思。”

老樑出乎意料的平靜。

“是那意思也沒關係，在我這裡，這碗雞豆花的水平也足夠和蔣老平起平坐。”

老樑展現出難能可貴的理智，讓兩名朋友都驚呆了。

怎麼回事？

老樑這個蔣老的忠實腦殘粉，居然會說出這種話？

難道他不是蔣老的絕對擁躉，但凡有人說蔣老的一句不好，就能跟斗雞似的蹦起來跟人幹架嗎？

兩位朋友一度以爲老樑失心瘋了，想要把他拉去醫院精神科看看。

……嗯，當然，是細細品完這碗雞豆花之後。

老樑笑了笑，沒有過多解釋。

的確，蔣老的雞豆花是他心中第一，這個地位永遠無法取代。

因爲它代表的不僅是記憶裡的絕對美味，還有那段無法回頭的年輕時光。

那時他爲了一口吃的，天南海北地飛，彷彿擁有着無限的精力和旺盛的好奇心。

他也以爲自己永遠都會如此。

結果呢？

他已經多久沒有千里迢迢坐幾個小時的飛機，就爲了吃一口剛從湖裡打撈出來的新鮮三蝦面？

時間凝固了他的記憶，也帶走了他對美食的探索欲。

但是，吃到這一碗雞豆花，他聯想到的，是生機勃勃，是興致盎然。

連他心底消失已久的好奇心和探索欲，也跟着燃燒起來。

一旁的兩位朋友，沒空過多關注老樑。

短暫調侃後，他們繼續沉浸在雞豆花帶來的美味震撼裡。

一邊震撼，一邊感動。

不可思議啊不可思議，一個20多歲的年輕廚師，居然能夠勝過蔣老這樣成名多年的川菜泰斗？

這對廚師界來說，絕對是個震撼級別的超級大消息。

但對食客來說，就是天大的好消息了！

朋友滿臉都是幸福，想着想着就笑出聲來：

“這樣厲害的廚師，這麼年輕，又在燕京……未來幾十年我們的嘴巴可以不用愁了哈哈哈！”

另外一位朋友潑了冷水：

“你忘了，這位廚師是個明星，人家來永年樓只是拍綜藝，不是正經就業，說不準以後就回去拍電視劇了。”

朋友如遭雷劈。

殊不知，老樑比他們還要激動。

“那怎麼行！”

於是，在吃完飯後，老樑非要親手寫一封信給雞豆花的廚師，誠懇講述了他和雞豆花的緣分，並以食客身份表達他與舊日記憶重逢的感激。

寫完了仍然覺得不夠，還非要他的作家朋友幫忙潤筆。

這洋洋灑灑的，寫了上千字，足足三張信紙出來，塞到信封裡，拜託前臺轉交給廚師。

在那信封上，以最真誠的心意，一筆一劃地寫出——

南枝師傅收。

您最忠心的食客敬上。

-

南枝中午忙得腳不沾地，再次重演昨天三名助手幫忙的場景。

到後來，她炒油爆雙脆都不需要做倒油、涮鍋等雜事，只用站在竈臺上開炒，炒好後出鍋，然後剩下的全都交給其他人處理。

整套流程隨着時間的推移，越發的配合默契。

簡直像是精密運轉的機械，連齒輪的咬合都是準確無誤。

還別說，細看下來，有種行雲流水的美感！

【真是開了眼界，原來真正的廚房主廚這麼厲害！】

【這算什麼？我以前看過紀錄片，說是古代御廚連捏肩捶腿都有專門的小廝！】

【也不看看我枝姐給永年樓創造了多少營收！偷偷笑着知足吧。】

【誰還記得咱們《幼崽》最初是娃綜版變形計？】

【啊，夢迴第一期黃金蛋炒飯！】

【南枝又收到了一籮筐的信件和禮物，這簡直就是在追星啊！】

【換我我也追！畢竟追星可能塌房，但枝姐的手藝是永遠的神！】

【所以到底什麼時候能換我上去吃啊！你們一個個的還沒吃夠嗎？指指點點！】

……

中午營業時間終於結束，南枝緊繃的肩膀隨即放鬆，難掩疲憊地靠坐在椅子上。

嗯？椅子？

南枝回頭，就看到一名濃眉大眼的帥氣年輕廚師正討好地朝她笑。

“南師傅，這是我剛搬過來的，您坐着還習慣嗎？”

南枝當然習慣。

準確來說，是曾經的感覺又回來了。

她忍不住微笑，似乎對以前的記憶頗爲懷念。

“嗯，謝謝。”

南枝禮貌頷首。

直播間悄悄躁動了一下：

【哎哎哎，怎麼回事？有不同尋常的味道！】

【你們還別說，這小哥長得真挺帥的。】

【可以理解，咱們枝姐漂亮又有才華，年輕小男生會心生仰慕也在所難免嘛！】

【喲，帥氣小哥臉紅了！不好意思了！】

【啊我不同意！野男人離我老婆遠一點！】

【一一快來！呼叫一一！】

……

然而，事情的發展顯然出乎觀衆的預料。

那年輕帥氣的廚師小哥，朝着南枝靦腆一笑。

似乎經歷漫長的糾結，才終於對南枝開口：

“那個，南師傅……”

“嗯，你說。”

廚師小哥咧嘴露出大白牙：

“下午你能不能……能不能幫我看看我的刀工啊？我最近怎麼練習都不對勁，但昨天聽了你給小南師傅講的幾句，之前想不懂的東西，一下子就明白了！所以我請南師傅您指點兩句……”