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    聽到植物心聲後,在鄉下種田爆火 - 258.第258章 控制變量法,尋找最優組合字體大小: A+
     

    張軟軟把已經衝好的奶茶,倒出來一半,均勻的平分在六個小杯之中。

    然後在剩下半杯的奶茶杯上,貼上茶粉克數,糖份,萃茶時的時間,壓力等詳細數據的標籤。

    “來,都嚐嚐。”

    接着,便是到了最關鍵的一步。

    試喝環節!

    “我有點緊張。”

    風暖年擦了擦手上出現的細汗。

    “怕啥,不好喝等下再做,一次不行就做十次,總有一次蒙中的。”

    張軟軟很淡定。

    說完,第一個拿起杯子,一口悶。

    見到張軟軟這麼幹脆,其他人也是緊隨其後,一口喝完。

    因爲做好了持久戰的準備,張軟軟準備的試喝杯是一次性的酒杯,一杯就是一口多的量。

    “額……”

    奶茶下肚,所有人臉色都是變了,眼睛盯着喝空的杯子,表情有些一言難盡。

    不過可能礙於什麼,沒有人評價。

    “好難喝。”

    張軟軟替他們說了。

    有張軟軟帶頭,其他人也是可以開腔了。

    “好苦。”

    “有點澀。”

    “怪怪的。”

    雖然評價不同,但是意思是一樣的。

    就是難喝。

    “翻大車了家人們,好難喝。”

    張軟軟把杯子丟進垃圾桶,回頭看向鏡頭。

    本來以爲彈幕會嘲笑,沒想到都是在認真的分析翻車的原因。

    “萃茶的壓力太大了!調小一點,這麼大的壓力,茶湯和泡了一天的茶水有什麼區別。”

    “牛奶太燙,哪有剛剛煮開的牛奶就衝奶茶的,你倒是把牛奶放涼了再衝。熱茶+熱牛奶,咋想的啊。”

    “茶粉太碎,顆粒再調大一點,不然苦死你。”

    彈幕的分析,和張軟軟的想法差不多。

    只是試驗嘛,肯定先從看似最差的數值開始。

    如果最差的數值都不難喝,那接下來的就容易很多了。

    “我們還是先從喝茶開始吧。”

    陳離不愧是專業的,提了一個很有建設性的意見。

    先喝茶。

    “對啊,我們可以先不做成品,先喝茶。”

    “沒錯沒錯,喝到不苦不澀的茶水之後,再和牛奶融合。”

    “繼續繼續。”

    風暖年等人也反應過來了,之前因爲第一杯這麼多難喝而有些低落的情緒,一下子拉高了起來,重新興致勃勃。

    接下來,衆人分工合作。

    張軟軟萃茶,風暖年記錄壓力,時間,水量。

    陳離和任倩她們,用磨豆機重新磨茶粉。

    王芯茹記錄茶粉的粗細。

    一共磨了四種大小。

    王芯茹將其分爲了,大顆,中顆,小顆,細顆。

    其中細顆就是張軟軟剛纔磨出來的大小。

    現在,張軟軟繼續使用細顆,調小了壓力和時長,重新萃了兩次茶。

    得到濃郁的茶湯之後,衝入礦泉水稀釋開,然後一人分了兩杯。

    “兩杯有點不同,你們試試哪杯好喝。”

    片刻之後。

    “額,兩杯都難喝。”

    “太澀了,不像剛剛泡出來的茶,像那種在茶葉在茶壺浸泡了幾個小時的茶。”

    “我喜歡甜的,這個對我來說太苦了,兩杯都是。”

    好了,可以得出結論了。

    也許萃茶的壓力和時長有問題,但是最大的問題還是細粒的茶粉太細了,怎麼泡都是苦澀的。

    “換小粒試試。”

    張軟軟繼續萃茶。

    “好了一點。”

    “能喝了。”

    “有點類似把茶泡濃了,但是起碼不是很苦。”

    中粒。

    “這個味道好。”“我喜歡這個味道。”

    “我覺得還行。”

    大粒。

    “咦,我更喜歡這個。”

    “我覺得太淡了。”

    “滿昏,滿昏。”

    一輪下來,基本上可以確定了,顆粒太細了不行。

    中顆和大顆的粗細度最好。

    至於哪個更好,就因人而異了。

    “可以試試和牛奶混合了。”

    張軟軟繼續萃茶。

    而風暖年她們則是去煮生牛奶。

    煮四鍋。

    第一鍋,純生牛乳。

    第二鍋,一斤牛奶加入50克的桂花。

    第三鍋,一斤牛奶加入50克的茉莉花。

    第四鍋,一斤生牛奶加入25克的桂花,25克的茉莉花。

    三分鐘之後。

    再試一次熱茶+熱牛奶的組合。

    “咦,不苦了,所以牛奶是熱的還是涼的其實差別不大。”

    “不過五分糖有點淡,我覺得應該七分糖更好喝。”

    “淡嗎?我覺得有點甜了。”

    評價和數據,風暖年全部記錄下來。

    接着,桂花味的熱牛奶加熱茶。

    “哇!這個味道好!”

    “桂花的香氣,這個我喜歡。”

    “俺也一樣。”

    一致好評。

    然後到茉莉花。

    “這個我也喜歡。”

    “好喝。”

    “額,算好喝吧,我感覺我舌頭麻木了。”

    “我不喜歡茉莉花的味道,不評價了,應該不難喝的,但是如果以後奶底選口味的時候,我肯定不選茉莉花。”

    張軟軟點了點頭。

    然後到茉莉花和桂花混合口味。

    “額,好怪。”

    “這是啥玩意?”

    “我差點yue了。”

    “不行。”

    “好難喝。”

    即使是張軟軟特別培育出來的桂花和茉莉花,這一刻也得到了清一色的差評,包括她自己。

    顯然,茉莉花和桂花的結合,得到了1+1小於1的反向左右。

    風暖年在記錄的小本本上,把混合奶底的計劃徹底叉掉。

    死刑。

    這個混合的想法是別想了。

    接着,張軟軟把風扇開到最大,把除了混合口味的牛奶吹涼,然後加入冰塊。

    冰鎮一會之後,繼續萃茶,重來一次。

    這一次,是熱茶湯和冷牛奶的組合。

    “舒服,還是冰的好。”

    “再甜一點就好了。”

    “好怪,熱的時候我覺得甜,現在冰上之後覺得淡了。”

    “再加一點糖漿試試。”

    “還是要冰鎮才行,熱牛奶能喝,但是喝過冷的之後就再也看不上熱的了。”

    “這個真的行,我在市面上沒有喝過比這個更好的。”

    每個人都在發表意見。

    雖然已經喝了很多奶茶了,但是衆人的神色反而是越來越興奮。

    這種衆志成城,歷經困難,最終選出一種最佳方案的感覺,太讓人沉迷了。

    “再加兩塊冰。”

    “這個七分糖的口感最好,我覺得以後可以把這個糖量定爲標準糖。”

    “嗯,雖然我喜歡清淡的,但是這個奶茶如果淡了,味道和口感都差很遠。”

    衆人你一句我一句,把糖份定了下來。



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