百味記 353章 前三
芸娘介紹完，衆人相互之間看了一眼。
“哦。敢情還是地方的特『色』面啊，那可一定要嚐嚐，只是不知這該怎麼吃？”
曲老爺子第一個捧了芸孃的場。
芸娘笑了下，然後上前，把每個碗內挑了一個麪條出來。
一根麪條就差不多一小碗了，由此可見，這麪條多長多寬。
然後她又把湯汁分在了十個碗內。
“衆位前輩，用麪條來蘸這個汁就好，也可以把汁倒在麪條碗內拌着吃，口味清少蘸一點調料，喜歡吃辣的可以多蘸一些。”
芸娘分好後讓人把面和湯汁都端在了衆人的面前，說了吃法。
既然要評選，那品食者是必須要嘗的，即便聽了芸孃的說法，有好幾個人還是有些爲難，不太想動筷子。因爲這麪條實在和他們平時吃的太不一樣了。
曲老爺子等人倒沒想這些，拿起筷子把調料倒入碗內一些，拌了一下開始吃了起來。
“不錯，湯汁適中、給人的感覺是油而不膩、麪條筋而不硬、香而不濃、吃起來蘸而不淡、光滑爽口，實在不錯。”
老爺子連連點頭，說完又繼續吃了起來，大有把一根麪條吃完的趨勢。
其餘幾個吃的人也都點頭，贊同老爺子的觀點。
王公子並沒有動筷，看衆人這樣說，他有些心動，敢情味道真不錯，那也是這個丫頭故意做成這樣的。
王公子撇撇嘴，卻拿起了筷子，夾起麪條蘸了調料來吃。
只是麪條又粗又長，蘸了吃不太好進嘴。王公子吃的時間就有不少調料留在了嘴角邊。
他一次又把麪條吃不完，嘴裡吃着，筷子夾着，碗裡還有不少的麪條盤踞，看着一個貴公子這樣，多少讓人覺得有些滑稽。
大概是他蘸了調料多了些，有些辣。他的腦門見了汗。
芸娘微微揚起了嘴角。任你是達官貴人，吃麪的時間還不是和普通人一樣。
王公子卻沒有在乎這些，不管旁人怎麼看他。他硬是把一整根麪條吃完才放下了筷子，還一副意猶未盡的樣子。
“本公子從未吃過這麼勁道的麪條。味道濃郁，吃的爽快。”
王公子並未說謊，是真心這樣覺得。
曲老爺子等人也笑着點頭。麪條確實勁道，年輕人吃的舒服。女子和老人也覺得越嚼越香。
“呵呵。”
芸娘笑了下，又道：“說起這玉帶蘸水面，還有句順口溜呢。”
“哦？花師傅說來聽聽。”
曲老爺子問，衆人也一副感興趣的樣子。
“面白薄筋光。湯汪蒜辣香，湯麪分盆裝，越嚼越覺香。”
芸娘口齒伶俐。聲音婉轉清脆，唸的非常好聽。
衆人皆點頭。覺得說的不假，形容的非常貼切。
臺下的玉師傅三人臉『色』都比較難看，他們的面做的是不錯，可相比芸娘做的玉帶面，卻有幾分的失『色』，現在看芸娘和衆人說的其樂融融，他們心裡都不是滋味。恨不得站在那裡的人是自己。
衆位品食者統一了一下意見，淘汰掉了陳師傅。
陳師傅苦澀的擡了下嘴，卻笑不出來，好不容易有望進入前三，他卻敗在了一碗麪條上，這叫他如何能甘心，如何能服氣！
可自己的這碗麪條確實不如另外三人的，他就是想說聲不服都不行。
評選結果出來了，進入前三的分別是：玉師傅、單師傅和芸娘。
另外主持之人宣佈了這次的前十都會有一定的獎勵，獎勵雖然不多，可是一份心意，代表這些民食掌門人進入了前十。
另外還說了御前的比賽定在了半個月後，會在一個叫青山別苑的地方舉行，到時間會有人引領前三去參賽。
主持之人還說了，下次御前的比賽，可以自己準備食材，當然自己不準備的話，也可以用現成的食材。但自己準備的食材不能超過兩樣，到時間也會接受嚴格的檢查。確定無誤才能被允許帶進去。
另外御前的比賽菜式一共是五道，二葷三素。
其中兩道限制，一道素菜爲豆腐，一道是鴨子，都是皇上欽點，其餘的則不拘。
菜名要提前三天報上去，一旦報上去就不得更改，否則視爲棄權。
而下次御前比賽的評委還是十位，除了聖上自己外，其餘的九人沒人知道是誰，一切都要到了那日纔會揭曉。
主持之人說了很多，不過大概的意思就是這些，芸娘聽的明白。
等拿到了獎品，衆人開始散去。
這獎品是十兩的銀子，一套刀具，還有一張文書，不輕不重的，算是個意思。
“花師傅，林公子，陳公子慢行，不忙的時間可以去老夫的府上坐坐。”
讓芸娘沒想到的是，他們要上馬車之時曲老爺子竟然對他們發出了邀請。
“多謝前輩好意，晚輩一定擇日去拜見前輩。”
人家發出善意，芸娘當然不會不識擡舉。
林雲飛和陳致遠也都表示會去拜訪。
“呵呵，不用客套，老夫和鄭兄可是過命的交情，他給我來信說了你們的情況，對於花師傅的手藝他可是大加讚揚，花師傅果然沒讓我們失望。”
曲老爺子笑呵呵的，眼內閃出了滿意之『色』，老友來信稱讚一個女子，讓他多加照拂，他還以爲老友的鎮子上沒人了，竟然選了個女子做掌門人，可幾場比賽下來，芸娘都以好的成績走了過來，讓他有些出乎意外，但同時也很高興，不然即便是他有心幫老友，幫芸娘，別人也不會通過。
原來曲老爺子和鄭老爺子是好友啊，怪不得呢，她一直能感覺到對方對自己的善意。還不明白是怎麼回事呢，敢情是因爲鄭老爺子的關係啊。
芸娘恍然大悟，想想也是，二人都是宮中御廚退下來的，原來在一塊做事，能成爲好朋友也不稀奇。
“多謝前輩的照拂，沒想到您和鄭師伯是好友。晚輩芸娘給前輩見禮了。”
芸娘笑着又重新見了禮。
“好。好，快起來，之所以現在才告訴你。是不想你心生僥倖，畢竟老夫不能一手遮天，要進入前三還得靠你自己的本事，現在你沒讓我們失望。我們都很欣慰。”
曲老爺子笑的開懷。
“前輩謬讚了。”
芸娘很謙虛，就像一個很聽話的晚輩一樣。神態很恭請卻不卑謙。
“哪日沒事到我府上去坐坐，我府上就在柳樹衚衕，進衚衕的第二家就是。到地方你們一問便知。另外芸娘，我喚你芸娘。你不介意吧。”
老爺子換了稱呼。
“怎會，前輩愛護，芸娘高興還來不及呢。”
芸娘示意不在意。
“那好。我就喚你芸娘了，半個月後的御前大賽。我們這些人基本都不能當評委了，那日都是有身份有地位的人，我相信你的手藝，別的不多說，有兩樣我交代你，你可一定要記住了。”
曲老爺子說完看了看兩旁，馬車都走的差不多了，並沒有人注意他們。
“前輩但請吩咐。”
芸娘也一臉的認真。
“別的菜不說，那聖上欽點的兩道菜，你一定要多用心，那鴨子聖上愛吃，很多人都知道，可宮中做過很多品類的鴨子，該吃的聖上早吃膩了，你一定要做新鮮有特『色』的才能讓聖上注意，至於那道豆腐，那是聖上爲他的『乳』母特點的，老夫人從年輕的時間就喜歡吃豆腐，這喜好到現在都沒改過，誰的豆腐做的要是得了她的心，聖上一定會大加讚揚，這兩道菜你要多多用心，做好了，即便別的菜差那麼一點，也會在聖上那裡留下印象的。”
曲老爺子的聲音壓的很低，生怕被人聽到，這些一般人是不可能知道的，他講給芸娘也算全了對老友的一份心意。
“哦，對了。”
曲老爺子說到這裡又像是想起了什麼，接着道：“那老夫人口味偏甜，但不要過，人上了年歲，都喜歡淡淡的那種，你心裡要有數。”
“多謝前輩。”
芸娘鄭重的行了一禮，表達她的感激之情。老爺子的信息很重要，做菜確實要和人的口味纔好。
林雲飛和陳致遠也都表示感謝。
“不必，你能取得好成績就算是對我們的謝意了，還有，芸娘。”
曲老爺子說道這裡頓了一下，才又道：“那個王公子，你儘量離他遠遠的，能不惹就不要惹，小心禍事上身。”
芸娘心裡動了一下，這老爺子肯定是知道王公子的身份的。
林雲飛和陳致遠也相互看了一眼，三人正準備接話，就聽一個聲音道：“這在背後說人是非可不是君子所爲啊。”
這聲音一聽，不用去看，芸娘都知道是誰，不是那個王公子又是何人。
看着他領着那個年輕的護衛過來，芸娘暗道：這人真是的，是狗耳朵還是曹『操』是，說聲就到，也不知道從哪裡鑽出來的。
“王公子。”
曲老爺子有些尷尬的喊了一聲。
“曲師傅還不回府？”
王公子斜着眼睛，好笑的看了他一眼。
“老朽這就回去。”
曲老爺子有些不自在，拱了一下手。
“曲師傅怕什麼，本公子又不是老虎，不吃人的。”
王公子有些玩味的說着。
“公子說笑了。”
曲老爺子乾笑了兩下，和衆人告辭離開。()
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