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    鹹魚的悠閒人生 - 第1001章 974:新政策字體大小: A+
     

    令人意外的是,藥膳粥受到了各方的追捧,火爆到令人無法想象的地步。

    每一天,澤青藥膳總店外面,排成一條一條的長隊,在等着吃藥膳粥,等着吃烤魚。

    幸好當初皇泗淵沒有破壞她的漁場以及花場。

    魚類是供應充足的,因爲分店的緊縮,大批的魚無法上澤青的餐桌,不得不進行分售。

    自從澤青藥膳的烤魚受到了火爆歡迎之後,魚兒全線上了餐桌。

    實在太供不用求,李宛青不得不又開了第二家分店,第三家,第四家........

    原先關閉的京都分店,又慢慢開了起來。

    儘管只有藥膳粥,烤魚什麼的,依舊火爆到無人能比的地步。

    這個畫面,倒是令李宛青意外不已。

    終於,在第一批牛蛙端上餐桌的時候,有人一邊吃着火辣辣的牛蛙火鍋,一邊抽泣道:“青青女王,又開始創造新的菜單了,好幸福,好幸福啊------”

    “這牛蛙肥嫩多汁,吃起來香甜香甜的,而且肉軟嫩又糯,我從沒吃過這麼好吃的牛蛙,哇哇,感覺到滿滿的幸福哦。”

    “青青棒棒噠,有她在,我們都好有口福啊,我感覺到女王也有一顆吃貨的心,不然她怎麼能做出一道又一道新的菜式,每一次不重樣不說,味道口感,都是一種新的高度,絕對是爆炸你的味蕾啊。”

    “對啊,沒有比這更好吃的牛蛙了,嗚嗚,幸福得想流眼淚。”

    牛蛙成功了。

    清水牛蛙,紅燒牛蛙,牛蛙火鍋,各種吃法,各種不同的口感,根據大家的喜好來點餐,幾乎成爲每一個餐桌必點的一道菜式。

    李宛青笑着翻了翻上個月的銷售業績表,滿意地點點頭。

    隨着京都澤青分店的開張,重整之後,所有的老一批軍嫂員工全線上工,不過這一回,她們全都是各個分店的店長,不再是以前的一名普通員工。

    在她們上崗位之前,李宛青對她們進行了一次重要的培訓。

    畢竟,她們之中不少人有熱情,對澤青也很忠心,不過不代表就一定能做好店長。

    這一次培訓,李宛青針對在做店長經常遇到的事進行突擊培訓。 ωωω⊕TTKдN⊕Сo

    每次的培訓,都能提高她們的辦事能力,提高應變能力,各方面的技能在大幅度的上升。

    經過培訓之後,在她們上崗第一個月裡,果然是有些手忙腳亂的,不過好在應付了下來,第二個月情況在逐漸好轉,大家的適應能力在不停增強。

    李宛青每次去巡店,都能看到她們的進步,這讓她很是欣慰。

    至於新的員工,這一次,她並沒有大面積提高他們的待遇,一視同仁地開出了市場價,唯一不同的可能就是員工福利比其他店要好很多。

    除了每一個季度可以領取購物卡,一定的澤青產品,每半年可以出門旅遊一次,每一年可以年終都有大禮包可以領取。

    當然,也加入了升級的制度。

    按照業績,按照顧客的回饋評分,店長對底下人的評估等等方面,進行年度考覈,考覈通過了的,再按比加工資。

    這樣一來,反而更大地激發了員工的積極性,也讓澤青的員工面貌發生了翻天覆地的改變。



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