庄芹聽后冷笑一聲，李書記一看這是不滿意了，忙又大聲訓斥服務員：「你大點聲，沒吃飯啊！」
服務員小王那嘴撅的老高，眼裏都噙了淚花，不情不願的大聲沖兩人喊了句對不起后，轉頭就哭着跑去了后廚。
李書記心裏暗罵了句沒用，轉頭又和庄芹兩兄妹說話。
「大妹子，大兄弟，走吧。」
庄芹笑笑，還是沒動地方：「李書記，我們這魚你都沒嘗到味道，肯定談著心裏也沒底，要不你先買一條嘗嘗再說？」
「你這姑娘可真會說話。」李書記嘴上笑着誇一句，心裏卻暗道這人可真是猴精。
他點點頭：「行，那就先談了魚的價格再說，大妹子，這魚多少錢一條？」
「這魚是用果木炭烤的，還用了我特製的香料，要兩塊錢一條。」庄芹張口就要了個很高的價格。
李書記聽得咋舌，這魚看上去還沒一斤重，就敢要兩塊一條，他們店裏真正的兩斤重的大魚做成成品也才要兩塊四了。
「大妹子，這價格太貴了吧。」李書記是看出來了，這兩人里，庄芹才是那個管事的，所以他就只和庄芹來談了。
「那李書記你覺得什麼價格合適？」
李書記考慮了片刻，說道：「這樣吧大妹子，我按照活魚的價格來收，八毛錢一斤，你看怎麼樣？」
庄芹輕笑：「李書記，活魚你們還要費油費火費工夫的做，我們這可是已經做熟了的，這些可是費了不少成本的，這樣吧李書記，我價格也降低一些，一塊七一條，再便宜我可就不賣了。」
李書記不想今天碰到個做生意的好手，他咬咬牙說道，「一塊四，再多就不行了，你這魚看着這麼小，都烤的乾巴了，我們也不好賣。」
庄芹在家裏已經算好了成本，一塊四她也是有賺頭的，她的心理價格其實是一塊錢。
所以她這次很痛快地就點頭答應了，一共十二條魚，全部按照一條一塊四的價格賣的。
把賣魚的錢結算清楚后，庄芹和庄老四被李書記領着來到他的辦公室內。
說是辦公室，也是李書記給自己起的洋氣的名字。
實際上這裏就是在後廚房旁邊，隔開的間小屋子，又窄又小，是李書記平時用來算賬和短暫休息的地方。
因為這裏緊挨着廚房，天氣一熱，屋子裏比蒸爐也好不了多少。
李書記將兩人引進門，還給兩人分別倒了熱水喝，這才坐下來和他們談事情。
庄老四是個頭腦聰明的，但是他沒有庄芹會的詞語多，在說話上就容易落了下風。
所以他從李書記和庄芹談事情起，就一直在旁邊安靜的當陪襯。
因為屋子裏太熱，李書記坐下后就找了蒲扇給自己扇風，庄芹也從衣服兜里掏出手帕來擦著額頭的汗水。
因為環境特殊，李書記也沒心情和庄芹多寒暄，就直奔主題了。
「大妹子，剛才你說的那個業績和銷售額的事，你看現在方便講了吧。」
「方便。」庄芹再次拿手絹拭拭額頭的汗珠，她都懷疑這李書記是不是在故意報復她了，竟然把她領這麼個桑拿房裏來，熱的她注意力都下降了。
她說道：「李書記，剛才的烤魚你也看到了，並且嘗到了味道，想必你一定覺得你家的大師傅也能做出來，但是我可以肯定的說，他絕對做不出我這個味道來，因為這是我用了自家祖傳的秘制配方做的。」
聽到這裏，庄老四心裏暗自發笑，他以前怎麼不知道小妹這麼能扯呢，還祖傳的秘制配方，就這配方里有許多調料家裏人都認不全呢。
李書記也跟着笑了，剛才結賬的間隙，他嘗了一口那個烤魚，確實是外焦里嫩，味道非常不錯。
但是眼前的女孩說，他家大師傅絕對做不出來，這就有些狂妄了。
他家的師傅可是曾經的御廚後代，那祖上可是做過御膳的人，還能有他做不出來的東西？
不過現在說這些也沒用，就是那烤魚做的再美味，也沒用。
如果搬上枱面來，也可以做店裏招牌菜，可問題是價格太高了，能吃的起的人並不多。
就這十二條魚，今天他還得想辦法處理出去，不然放在店裏一定會放壞的。
如果靠這個來提升銷售額，簡直就是說笑話。
他把道理簡單的給庄芹說了下：「大妹子你是不懂吧，你看這店裡冷清的樣子也就知道了，就是你的魚再好吃，沒人來買也是白搭，什麼物以稀為貴，在咱們這裏，只要是貴，那就是沒戲，絕對別想有人來買。」
庄芹被他的話給逗笑了，她說道：「我當然清楚這其中的情況，李書記，為什麼咱們縣城有兩家國營飯店，可是隔壁縣城就只有一家，想必你們和另外一家的店競爭不小吧？」
「剛你也說了，只要是貴，東西就賣不出去，那你完全可以把東西賣便宜點，這樣銷售額不就上來了。」
李書記嘆口氣，搖頭說道：「事情那麼容易的話，我又何必用你來支招。」
他倒是沒想到這個小姑娘竟然把這些事都算到了，確實是這樣，外行人只看着他在國營單位工作，每個月都有工資拿，日子過的很舒服，但是實際上並不是。
他們縣城因為人口稍多一些，經濟收入也稍微高出隔壁縣城，所以才破例建了兩個國營飯店。
但是這年頭人民手裏有錢也捨不得拿出來吃了喝了，一個縣城算下來才有多少客源，由兩個飯店一起搶，所以他們一直在打擂台。
而且國家現在並不富裕，地方上養著兩個虧損的單位也是壓力很大。
所以上頭早就想要關閉一家飯店，但是關閉哪家就成了問題，因為兩家的業績都差不多，而且也都沒犯過錯，這種情況下，關閉誰就成了頭疼的問題。
因為一直決定不下來，所以一拖再拖，直到了現在。
這也是剛才庄芹只提了一嘴業績，李書記就立馬態度大轉變的原因。
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