「回姑娘的話,您說的這些,老奴倒是有一些粗略的了解,這就統您稟報一番?」
謝嬤嬤還在愣神的時候,桂嬤嬤已經低眉斂目的回話了。
謝嬤嬤喬建貴嬤嬤的模樣又是回不過神了,這位嬤嬤是皇上跟前的人,而今瞧著倒是對溫姑娘十分敬重的樣子,實在是有些摸不透。
再有溫姑娘要的東西也太多了些,這時候大家做事,確實也都是按照舊曆來說,可有誰會想得這般周到?
竟然這麼全面的全部記錄?
一時之間,竟隱隱的對自己的能力產生了些許懷疑。
桂嬤嬤不經意之間瞧了一眼這位謝嬤嬤,心中倒是對她現下的困惑有幾分了解。
說起來,自己之前不也和謝嬤嬤一樣嗎?
只不過和這位溫姑娘共事時間久了,卻發覺她事事極其有條理,只要你說的有理有據,能夠拿出東西來,她便大多都會十分公允的處理,例如之前她讓自己糾正她的宮規,自己寫過一次給她,雖說她同貝勒爺出門,沒有時間精讀,可是再回來之後,規矩上屬實比之前強了不少。
懶散依舊是懶散,確實也讓人捏不住把柄。
早些時候,四爺讓她和謝嬤嬤協同溫酒一一塊來準備宴席,桂嬤嬤便是想着這位姑娘必定是要問起這些來的,便是有備無患的將早些時候舊例都翻閱了一些,甚至抄錄了一些大概的章程來,便是想着回話的時候順暢一些,平日裏這些事情也做得多,對於她來說倒也十分容易。
溫酒聽了桂嬤嬤這話,當下便是點了點頭,一邊吃飯一邊聽她回話,大概的一些流程溫酒給不上什麼好的建議,只說按照舊例處理便可。
只不過,將膳食單子給調整了一些。
畢竟大家都知曉,四爺和九爺兩個人一塊兒做生意,而且醉香樓的名菜,誰人不知?而今來了,四爺這兒用膳,若是沒有醉香樓的名菜,怕是賓客還覺得四爺對其不夠重視。
說來,如今火鍋還有水煮魚,被九爺炒的已然買上了天價。宴席上放這樣的吃食,既有面子,又坐起來稍稍省事兒些。
所幸溫酒將膳食單子稍稍改了一些,將水煮白菜,佛跳牆,燈影牛肉,牡丹魚片這一類需要耗費巨大人力物力財力的餐食去掉。換上了他的剁椒魚頭,蒜蓉大蝦,水煮魚,麻辣燙,額外加上一份鮮榨的新鮮果汁。
空間里的桃子,梨子,西瓜都已經出來了,而今還沒有吃完,便是順道消耗出去吧。
額外再讓人做上一些蛋糕,作為餐后的甜品。
如果這一番順利的話,說不定還能夠讓醉香樓的的生意更上一層樓,所謂百利無一害。
對於溫酒調動餐食,桂嬤嬤幾人自然也是沒有意見的,畢竟有些名菜耗時耗力,賓客這也並不會覺得太過稀罕。
說來,能來四爺府上參加宴請的大多都是達官貴人,耗功夫的菜也不是沒有吃過,就拿宮中宴請來說,這些菜是絕對不會少。
而今若是想要做一頓好宴席,還是要讓大夥記住。
醉香樓的名頭大家都聽過,姑娘這幫慷慨將醉香樓的常識拿了出來,自然是再好不過。