時至中午,法潤超市臨江店。
店長正在生鮮區親自坐鎮,眼前的景象讓她都有點不敢相信。往常的時候,超市上午的客流量都不是太多,因為現在已經到了冬季,雖然清晨不像北方那樣寒冷,可是也沒有幾個人願意早出門。
如果不是年輕人要上班的話,估計大多數都會選擇賴在被窩裡不想起,要麼玩手機要麼小兩口做其他有意義的事情。老人們也不像夏天那樣一大早就出來鍛煉,因為秋冬季是呼吸道疾病的高發期,還可能引發心腦血管疾病,所以不是特殊情況,很少有人那麼早出門。
然而今天不一樣,由於早就確定了漁灣生鮮今日上架,超市生鮮區的員工提前半個小時上班,準時將從臨海送過來的各種蔬菜整理擺放停當,鮮肉也有專人負責,幾種活魚也放在水箱里,豎起了醒目的標籤。
店裡為了打響漁灣生鮮銷售的第一槍,特地搞了個優惠活動。主要內容就是前三百位結賬的顧客都可以憑購物小票領取雞蛋一份,也就是價值兩三塊錢的成本。另外就是凡是購買漁灣鮮生專櫃的農產品,都可以享受九折的優惠,算起來也可以省下一點錢。
另外店裡還搞了個購物滿一百抽獎的活動,中獎的顧客可以現場領取一些廚房裡必備的洗潔精清潔球之類的小物件,也算是集全店的資源搞好漁灣鮮生銷售的第一天。
在門店開門前,店長心裡其實是沒底的,由於受到寒冷天氣的影響,很多顧客現在都選擇小區就近的農貿市場買菜,加上很多小區周邊都有那種外地人很小的賣菜攤位,現在生鮮蔬菜的銷量是不景氣的。
正是因為如此,漁灣生鮮進入門店的第一天採購量並不大,也就是比平時正常的供應量多了六七分之一差不多。而平時基本上是到了晚上都要打折銷售才能清盤,還有一些乾脆就是處理給員工當福利了,談不上肥水總之也不流外人田。
哪知道八點鐘開門的時候,就把店長嚇了一跳,門口居然排起了圍著黑壓壓的人群。這邊超市的捲簾門還沒有完全升起,就有身手敏捷的大爺大媽們鑽了進去。
只見他們一窩蜂地穿過位於一樓的酒水區,日常用品區,向扶梯擠了過去。導購員不得不大聲勸阻維持秩序,讓大家注意安全,防止出現以外情況。
二樓有的導購員還在往身上套馬甲,就看到從扶梯口出來的成群結隊的大爺大媽們,眼睜睜的看著他們穿過服裝區,電器區,化妝品區,直奔最裡面的生鮮區而去。
如果不是親眼所見,估計就連店長都不會相信,這是省城的大爺大媽們,他們犯不上為了這點小小的優惠這麼狂熱啊!
漁灣生鮮專區,導購們已經鼓足了精神,笑臉相迎……
「這就是上過《舌尖》的那個余灣運來的蔬菜?」一個精神矍鑠的大媽抓起一根黃瓜問道。
「是的呢,就是那個余灣,這裡的瓜果蔬菜都是從余灣連夜運過來的,新鮮著呢!」
「嗯,不錯,看起來就很新鮮。你看這花你看這刺,真的像剛摘下來一樣。給我個袋子,我要兩根……」
「哎,別擠別擠,給我個袋子,我挑幾個西紅柿回去燒湯……」
「姑娘,給我切半斤腿肉,順便切成肉絲,我回去炒芹菜……」
「小夥子,給我來一條草魚,對就是這條,我也回去試著做那個叫什麼來著……」
「是猛龍過江!」她身邊的人笑著補充道,「我兒子上一陣子去臨海出差,回來就說猛龍過江好吃的不得了。我買了幾回魚都做不出那個味道,今天特地過來買一條回去再試試……」
「真的假的?一條魚有那麼大的差別?」另一個阿姨懷疑道,「什麼樣的魚有那麼好吃?」她遲疑了一下又道,「小夥子,給我也撈一條,不要大的,家裡就我和老頭子兩個人……」
整個超市都瀰漫著很怪異的氣氛,一樓的導購眼睜睜的看著顧客穿過她們的區域直奔二樓,二樓的導購除了生鮮區的人忙得不可開交之外,其餘的人幾乎都沒什麼事,老遠的擠在走道里向生鮮區望著,簡直不敢相信眼前的一切……
這種情形有多久沒有出現過了?誰都記不清了!即使超市在節假日也會搞一些活動人山人海的,可那是整個超市都擠滿了人呀,像這種一窩蜂的擠往生鮮區,好像從來沒有過……
有的員工乾脆拿出手機發朋友圈,將這難得一見的情形記錄下來……
現在臨近中午,超市裡前來購物的顧客逐漸稀少,導購們都在整理貨架,準備一會兒吃飯。生鮮區的導購尤其如此,店長和從其他區域臨時調配的兩個人都在幫忙,將已經所剩不多的庫存補充上架,準備迎接下午的顧客。
整個生鮮區今天的生意都不錯,漁灣鮮生專櫃的生意自然不必說,原有的那些瓜果蔬菜銷售也明顯增加,主要是確實有顧客嫌余灣的東西貴,選擇了便宜的。當然豬肉和魚除外,以往的時候法潤超市銷售的都是天潤集團供應的豬肉,銷量也算不錯,今天突然多了漁灣生態豬肉這個上過電視的強勁對手,頓時黯然失色了。
漁灣生態豬肉只剩下了一小半,活魚也只剩下了幾十斤……這才是上午啊,按照慣例,下午才是客流的高峰期……
店長終於幫手忙活完了,這才一邊讓人統計一下上午的營業額,一邊拿出手機。她看到好幾個員工都在朋友圈發漁灣鮮生火爆銷售的場景,以往的時候她都是幾乎無視的,今天都一一點贊。
很快營業額就統計出來了,整個門店一個上午的成績就快要趕上平時一整天的了,真的是出乎意料。偏巧遠在臨海的趙亮給她來電話了,詢問漁灣鮮生的銷售怎麼樣,店長興奮地將這一成果告訴他,趙亮也是為之一振,又把這個成果彙報給了準備吃飯的李可法和余見海,只見這兩個初次合作的一老一少,對視了一下哈哈大笑起來……
走在邊上的人都有點莫名其妙地望著,不知道是怎麼回事……