趙武夾第一塊,蔡亮夾第二塊,周曉平招呼大家一起動筷子,各人一起吃魚。
得到信號的眾人紛紛拿起筷子,哪怕是已經吃飽喝足的人也不例外,都沾沾這「年年有餘」的喜慶。
趙武微微發愣,慢慢地將嘴裡的魚肉咽下,居然不是像原來一樣品嘗了一道菜之後就放下了筷子,而是又夾了一片。
蔡亮不等嘴裡的魚刺吐出來,筷子已經伸了出去。周曉平本來已經快吃飽了,打算只是嘗一下就算的,現在也又伸出了筷子。
這幾個都是元康葯業有頭有臉的大人物,自然不好對一道菜品頭論足,可是那些員工們就不一樣了,在嘗了之後紛紛讚歎:「好吃!」
「嗯,真好吃!」
「星級酒店的手藝就是好!我們在家永遠做不出這個味道!」
一個手藝不錯的美食愛好者眯著眼睛評論道:「你們都別瞎感嘆了!這魚越大越難做,你看看我們桌上的魚最少有五六斤,董事長他們那一桌的更大,想要炸熟還保持形狀不變,煮透裝盤還保持外觀完整,沒有相當的經驗和技巧是做不到的。」
「好吃呀!真好吃!」人們對於這番評論並不在意,只是顧著吃魚,在大家都已經快吃飽的情況下,居然把半邊魚吃得差不多了。有的桌子上已經把剩下的半邊翻了過來,又拿起了筷子。
「好吃呀!要是我們食堂每天都能供應這麼好吃的魚就好了。」有人小聲說道。
「噓!別讓人家聽見!聽說食堂的承包人是領導的親戚,要是讓人家聽到就麻煩了!」
「哎,我剛才去洗手間的時候,聽到兩個服務員在聊天,說什麼這是哪兒的地方叫余灣的魚,還說我們元康的人也就這麼回事,吃相一點都不好看。」一個女人輕聲和身邊夥伴嘀咕著。
說者無意聽者有心,另一個同事聽了有點疑惑道:「余灣?哪個余灣?莫不是那個種出來的黃瓜特別好吃的余灣吧?」
「誰知道呢!」先前那女的滿不在乎道,「余灣的魚又怎麼樣,就該比別的地方好吃呀……咦,不對……」
「什麼不對?」同事趕緊問道。
「別吵,我瞧瞧。」這女的趕緊掏出手機,點開了微博。她前幾天通過推薦關注了一個賬號,剛才在洗手間的時候順便刷了一下,好像看到那個賬號發的消息,是關於余灣什麼的。他趕緊點開,果然是一條剛發布不久的微博,只有短短几個字,卻附上了一則短視頻。「明天,不知道有多少人會找著買余灣的魚!」
點開視頻一看,畫面上人山人海,一群壯年在拉著漁網,四周人聲鼎沸。活蹦亂跳的大魚,嘰嘰喳喳的呼喊聲……
看了看手機,在看看桌子上的魚骨頭幾乎和畫面上的魚一樣大,女員工自言自語道:「難道就是這裡的?他哪來的自信,說人家要找著買他們的魚呀!」
身邊的同事也湊過頭看著,有點恍然大悟道:「我關注過這個余灣,買過他們的菜。我告訴你,余灣的菜比別的地方好吃多了。我還在網上買過漁灣大米,真的特別好吃。這魚要是也是他們養的,那好吃就不奇怪了!」
「有那麼神奇嗎?」看微博的女人瞪大了眼睛,「這余灣有什麼特殊的地方嗎?怎麼什麼都比人家好?」
「誰知道呢!總之我買過很多次了,要是這魚真是他們的,以後我再去買魚的話就要打聽一下了!」
無意中聽到員工議論的總務處長默不作聲地走向廚房,剛走到門口就被一個服務員攔住了:「這位先生,我們這裡是廚房,閑人免進。」
總務處長趕緊笑道:「我不是閑人,我是元康葯業的總務處長,想進去看看……」
服務員一聽就明白了,她們經常遇上這樣的事情。有些來用餐的客人會偷偷摸摸地來查看廚房的環境,有的還自作聰明的拿著手機偷拍。可是貴賓樓大酒店后廚管理極其嚴格,除了會有廚師和服務員偷吃沒上桌子的菜之外,其他的幾乎挑不出毛病。
服務員當即就讓開了,總務處長說了句謝謝,進了后廚。廚房裡,已經閑下來的廚師和服務員正在閑聊,一個服務員說你們沒看到,元康葯業那些人吃相可難看了,就跟以前那次訂貨會一樣,有些盤子被吃得精光,恨不得連盤子都舔乾淨呢。
那個用菜刀修理指甲的年輕廚師笑道:「你也不看看是哪裡的食材呀!今天這桌上的蔬菜大多數是余灣的,酒店特意採購的。豬肉是天潤的,這魚也是專門從余灣拉來的,他們不愛吃才是怪事呢!」
「是呀!」另一個服務員搭話道,「可惜了今天他們要的是紅燒魚,要是魚片的話我說什麼也得捏幾塊吃吃,你們不知道,我端著盤子的時候那香味直往鼻子里鑽,恨不得低頭立馬咬一口呢!」
「出息!」年輕廚師笑道,正要再打擊幾句,突然看到了有陌生人闖進了后廚,趕緊迎了上去。「你是誰?這裡是廚房,你走錯地方了。」
「大師傅,我就是來找你們的。」總務處長笑道,掏出軟中華遞了過去,「我想打聽打聽,你們今天這菜做得特別好吃,有人說是因為食材好的原因,我想知道,是這樣嗎?我覺得應該是你們手藝好,和食材無關吧?」
年輕廚師接過軟中華夾在耳朵上,有點遲疑了一下才輕聲道:「不瞞你說,我們手藝好是一部分,還有食材好也是一部分。」
「哦?」總務處長眼睛一亮,「大師傅,那你是否可以方便透露一下,這魚是哪裡買的?」
「你問這個幹什麼?」年輕廚師瞬間警惕起來,上下打量著這位不速之客。
總務處長趕緊解釋道:「你別緊張!我不是你們的競爭對手,我是元康葯業的總務處長,今天我們的員工說這魚特別好吃,我就想問問,從哪裡可以買到,以後我們公司的食堂也用這個魚!」