第197章 你沒發現他在套話？
眾人找到負責管理學校食堂的後勤處主任。
積壓多日的抱怨一股腦傾瀉而出。
主任聽得頭都大了，“你們能不能選一個代表出來說？”
“我來。”經營時間最長的老趙站了出來，一臉義憤填膺道。
“主任，我能理解，學校為了打響新校區的知名度，選擇和熱播節目合作。”
“但你們也不能光考慮節目效果，不考慮我們這些商戶的死活啊。”
“還專門請人去當托排隊打飯，看來你們也不是很缺資金，入場費還收這麽貴？”
主任聽到這兒差點氣笑出來。
這些人果然是因為被蘇辰搶了生意才過來找他的。
但問題是，他根本就沒找過托，那是人家會做生意，不光飯菜的味道好，便宜量大管飽。
還會經營，知道現在流量時代，光把生意做好不行，還要懂的營銷和運營，這就是思維上的差距。
“一碼歸一碼，你們不就是覺得人家蘇辰名不副實嗎？”
“那飯菜就擺在那兒，你們去嘗嘗不就知道了？”
老趙回頭看向眾人，氣勢一下子弱了下來，只是嘴依舊硬，“去就去，我倒要看看他還能做出花來？”
目送眾人離開，主任無奈地搖了搖頭。
蘇辰來之前，他就沒少接到學生對食堂的投訴。
什麽菜品不新鮮還在賣，菜品定價不合理，飯量太小之類的問題，盡管一直在加強監督，但還是很難管理。
現在正好，趁著蘇辰給他們壓力，說不定就能把之前遺留的問題改正。
眾人回到食堂，正趕上飯點。
為了避免被認出來，老趙托了在店裡幫忙的學生去蘇辰的檔口，本想把全部的菜都打一份。
可惜大部分都被打光了，最後好不容易搶了兩葷一素一湯，分別是清炒時蔬、小炒肉和土豆燒排骨，還有蓮藕排骨湯。
眾人各自拿出餐具嘗了一口，眼神中迅速閃過一抹驚訝。
青菜提前燙過，經過猛火爆炒，葉子還是翠綠的，口感鮮嫩。
小炒肉則是細心的用了兩種辣椒，一種是螺絲椒，另一種則是線椒，青紅搭配。
五花肉提前醃製，煸出油脂，中火翻炒，最後呈現出油亮油亮的效果，湯汁拌飯更是一絕。
土豆提前炸一遍再下鍋，最後出鍋的時候才能表面金黃酥脆，一抿就被化開。
避免因燉煮時間長變成一鍋土豆泥，影響觀感食欲。
蓮藕排骨湯是前一天晚上燉煮的高湯，香濃清甜，帶有一點點的藕香。
眾人一開始還抱著不信邪的態度。
但是越吃越沉默，臉上的表情越發沉重。
因為他們發現，蘇辰的做法沒有什麽特別的，就是按照最正宗的做法去做，只要學過廚師的人基本都會。
只不過是他沒有偷懶，沒有以次充好，而且還把每一個細節都做到位，做到色香味俱全。
至於他們自己。
或許最開始的時候，也是像蘇辰這樣認真負責。
只是不知道從什麽時候開始，當他們發現學生沒有選擇的時候，一切就都變了。
反正不管做的菜品味道怎麽樣，只要想便宜，就只能吃食堂提供的飯菜。
食客一味追求便宜，商家又不想讓利。
為了打價格戰，就只能再降低成本，飯菜口味變差，客流量減少，隻好繼續降低成本。
最後就形成了惡性循環。
老趙放下杓子，尷尬地清清嗓子，“看來，我們好像錯怪人家了，人家做的確實好吃哈~”
旁邊的阿姨跟著開口，“我聽說他們還開了外賣服務，你說咱們怎沒想到呢？”
“唉，歲數大了，跟不上時代，要不咱們去問問人家？”
“這……不好吧？再說了，這是不是屬於商業機密啊？人家會告訴咱們嗎？”
“……”
眾人陷入了沉默，誰也沒說話，各自心裡打著算盤。
飯點過去，最後一批學生離開，食堂又恢復了安靜。
蘇辰正在收拾著打菜台，就看見一位大叔鬼鬼祟祟的湊了上來。
“那個，小夥子，你好啊~”
“我是樓下的商戶，你看你剛來，我們也沒跟你走動走動~”
“這是我們自家種的橙子，你和你小女朋友拿著吃。”
蘇辰眉毛一挑，看著老趙，直接點破他的目的，“您是有事找我？”
“咳咳咳~”老趙用力咳嗽了兩聲，臉漲得通紅，“沒有沒有。”
“就是……就是之前嘗過你的手藝，想來討教討教，都是一樣的食材，怎麽你就能做的那麽好吃？”
蘇辰笑了笑，“大概是用心吧。”
總不能說是因為金手指吧？
聽見這兩個字，老趙就像心裡扎了根刺一樣，臉色更難看了。
這小夥子看著斯文白淨，嘴下倒是不留情面，這分明就是在點他啊。
“確實，我得承認，在這方面，我們可能做得還不如你。”
“畢竟你本身就是年輕人，更能從他們年輕人的角度出發，我們歲數大了，思維都跟不上了。”
老趙尷尬地苦笑，“我聽說你們檔口還能做外賣，你看這一點我們就想不到，也不知道是怎麽做的。”
“簡單啊，先在外賣平台上注冊，然後等學生下單，再雇人或者自己去送就可以了。”
蘇辰拿出手機簡單的示范了一下操作。
老趙聽得認真，“可我記得之前聽人說過，這種外賣平台抽成都特別狠，根本不賺錢啊。”
“這個是高校內專用的平台，不用下載，小程序即可。”
“只需要10%的傭金，1塊錢的配送費，不像其他的又要傭金又要抽成，成本太高。”
“原來是這樣~”老趙故作恍然大悟的樣子，“謝謝你了~那我回去馬上試試~”
蘇辰點點頭，看著老趙如獲至寶離開的樣子，笑容格外意味深長。
熱芭一直沒敢插嘴，看老趙走了，連忙湊過來，皺著眉頭道，“蘇辰，你好笨啊~你沒發現他在套你話嗎？”
“發現了啊。”蘇辰理所當然道。
熱芭更急了，“那你還告訴他？能送外賣也是我們檔口的優勢。”
“要是他們全部都上線了外賣平台，那你還怎麽跟他們競爭？”
“我為什麽要和他們競爭？”蘇辰好笑道，“這個外賣小程序，就是我開發的啊。”
熱芭：？？？
(本章完) |
