第194章 不會是給人吃壞了吧？
“蘇辰……”
熱芭心裡一陣感動。
誰說鋼鐵直男就不懂浪漫？
浪漫又不只是玫瑰花口紅奢侈品包包~
能懂她真正需要什麽，提前計劃好，就算只是一碟包子，也會讓她感到滿足。
趁著還有半個小時才上課，蘇辰端起托盤和熱芭在檔口對面的餐桌坐下。
“是牛肉胡蘿卜餡嗎？聞起來好香啊~”
熱芭直勾勾地盯著包子，咽了下口水，等蘇辰坐下來，才迫不及待地夾起一個放到嘴邊。
“唔~斯哈~”
沒想到放了那麽久，還是熱乎的，冒著熱氣。
熱芭心裡暖洋洋的，咬開包子的內餡，汁水湧入口中，暄軟的面皮吸飽了湯汁，讓人吃完一個還想再吃，根本停不下來。
“好好吃啊~”熱芭舒服地眯起眼睛，昨天兩人明明是一起拌的餡，她還特別觀察過。
沒看見蘇辰用什麽其他的調味料，就是家裡最常見的那幾種鹽、胡椒粉、雞精、醬油之類的，但是味道簡直驚為天人。
怪不得她一大早過來，就看見檔口前面排了那麽多人。
——【可惡，這包子到底什麽味，我也想恰！】
——【到底有多好吃啊？我真沒饞啊吸溜！】
——【最恐怖的難道不是今天才試營業第一天嗎？我懷疑蘇辰是先天廚藝聖體！】
按照熱芭平常的胃口，最多吃一個包子就飽了，但是她今天吃了三個，撐的小肚子溜圓。
“壞了，突然有種不好的預感！”
“蘇辰還會經營一個月的檔口，她要是每天都來吃，得胖多少啊！”
熱芭本來還想再要一碗小米粥溜溜縫，想到這裡，又默默地把筷子放下了。
“怎麽了？”蘇辰疑惑道。
“我要是吃胖了，形體課肯定不會過關的。”熱芭鬱悶地扒拉著面前的小菜。
面前明明有美食，卻不能吃！
嗚嗚嗚痛，太痛啦！
蘇辰眉頭微皺，腦海中突然靈光一現閃過某種念頭。
和老校區不同，新校區未來都是面向影視行業，有上鏡要求的學生。
他們會更注重自己的形體，所以自己也可以從這方面下手，將客戶群體分類，制定不同的飲食計劃。
蘇辰勾起唇角，神秘地一笑，“減肥也不一定非要少吃啊，既然你能把自己吃胖，那你就能把自己吃瘦回來。”
熱芭：？？？
——【@蘇辰，汝聽之，人言否？】
——【熱芭：既胖又瘦？好好，原來我是薛定諤的熱芭！】
——【辰哥這話聽起來像廢話文學，但其實是有道理的，只要讓飲食結構更乾淨就可以了~】
蘇辰勾起食指，扣了扣桌面，“中午記得回來吃飯。”
熱芭一個激靈，連忙拿起手機，這才注意到自己快遲到了，“好，那我先走啦~”
走到樓梯口，又想起什麽似的回過頭，“我要是下課比較早，就回來給你幫忙~”
蘇辰微微頷首，算是回答。
收拾完操作間，蘇辰簡單估算了一下，第一天試營業，客流量不多，營業額只有一千多。
加上他用的食材比較良心，利潤率也就在60%左右，想要達到目標，還差得很遠。
不過他現在沒空複盤，得馬上準備中午的菜。
蘇辰先把米飯蒸上，再聯系菜市場過來送菜和肉。
目前檔口都是蘇辰一個人在忙活，所以中午定的菜單也不多，以他能炒得過來為主。
素菜是清炒菜心、乾鍋菜花、火爆大頭菜。
小葷是木須肉、萵筍炒肉、魚香肉絲。
大葷是提前鹵好的排骨和鴨腿。
炒完的菜就放進專用的不鏽鋼保溫台，防止還沒到飯點就變涼。
除此之外，還有特供的減脂增肌套餐。
洗乾淨的沙拉菜、黃瓜、聖女果、煮雞蛋、雞胸肉、黑椒牛肉、蕎麥面、粗糧薯類，可以自由搭配按斤稱重。
這種套餐看起來複雜，但做起來最方便。
不需要深度加工，最多就是蒸煮，放在那兒計時就行。
做生意嘛，面向什麽樣的人群，就要考慮什麽樣的需求。
不過為了保險，避免賣不出去食材變質，蘇辰隻準備了大概二十人份。
——【講真，@蘇辰賺錢我是真的一點不嫉妒，看他乾活太治愈了！】
——【我要是能有辰哥一半痛快利索，我媽也不會一天罵我八百遍嗚嗚嗚~】
——【這沙拉真的會有人吃嗎？感覺跟喂兔子差不多啊！】
——【想開點，做生意講究的不就是嘗試嘛？】
早餐時間結束後。
其他還沒開的檔口，陸陸續續有工作人員過來準備中午營業。
二樓還有三五家開著，有湯面湯粉，也有麻辣燙米線。
路過蘇辰的檔口時，正好能看見他在炒菜的側影，眼神專注地如同在搞科研。
眾人小聲交頭接耳。
“這就是剛租出去那個檔口吧？”
“怎麽就一個小夥子啊，能忙活的過來嗎？”
“聽說是租來錄節目的，估計就是做做樣子~”
“那不能，我看這小夥子炒菜的架勢挺專業的。”
“人家是演員，還能連個廚子都演不好？”
“這些小年輕都是四體不勤，五谷不分，我看好吃不到哪兒去！”
“你看那準備的菜，跟喂兔子一樣，誰會吃啊~”
眾人一陣嬉笑，誰也沒放在心上。
這幾家檔口經常換人，總是來不到幾個月就跑路，眾人早就習慣了，還背地裡笑稱是風水不好。
距離中午飯點還有二十分鍾。
蘇辰終於完成全部的工作，抬頭抹去額頭的汗。
幸虧他有金手指加持，要是普通人，肯定早就累趴下了。
不過就算系統給了他高階廚藝精通，他也累得夠嗆，看來等店裡流水好起來，還是得雇幾個物美價廉的兼職。
蘇辰泡了壺茶，正坐在操作間悠閑地聽著有聲小說。
樓下突然傳來一陣人聲鼎沸。
“這麽快就開始上人了？”
蘇辰關掉小說，起身，樓梯傳來一陣急促的腳步聲，緊接著出現烏泱泱一群人。
“就是這家！”
“兄弟們，早上我們吃的就是這家包子！”
“對，我給你們帶的就是這家！”
眾人一股腦圍到蘇辰的檔口前。
旁邊隔著好幾個檔口的同行都出來看熱鬧，一副吃瓜群眾的表情，就差拿著把瓜子磕。
“這是怎麽了？”
“他家賣早餐的？不能是給人吃壞了吧？”
(本章完) |
