江風做出的菜品視頻，很快就出現在了網絡上。
“雪裡藏珍，又是我沒聽過的全新版本。”
“江老板做的菜總是如此的出人預料！”
“到底是什麽？”
網友們十分震驚，大家點開視頻，才看清楚這道菜真正的樣子。
起初只是一團雪放在鍋裡煮，隨著雪被煮開，白色的濃湯融化，然後一個又一個丸子浮了上來。
而且撈起來一個，立刻就浮起來一個。
看樣子，就像是變魔術一樣。
畫面看著還是挺神奇的。
大家這才恍然大悟。
“不是，煮個丸子也能玩的這麽花嗎？”
“要不說他是大廚呢！”
“這鍋湯看著也很濃鬱！”
“我聽說丸子一共十八個，味道都不一樣，什麽味兒的都有，特別好吃。”
“又是一道沒吃過的菜，可惜只能看看！”
人們茶余飯後閑聊著。
江風每每做出新菜，很多同行也在關注。
“江風又推出新品了？”
“雪裡藏珍，沒聽過啊，哪家的菜系。”
“不屬於八大菜系，自創的？”
“這道菜好像古籍有記載。”
就在人們紛紛議論的時候，江月台的視頻帳號更新了雪裡藏珍的細節。
江風也向大家講述了這道菜的由來。
大家這才明白，原來這道菜是一位鹽商寒冬臘月被搶劫，到一戶農家裡找吃的，農戶給他煮了一塊雪，卻浮現出一個又一個丸子，因此流傳記錄下來。
但因為做法複雜，而且怎麽讓丸子依次浮起來有很多細節，所以這道菜到如今完全失傳。
也沒有人會根據古籍的記載去還原一道菜。
江風卻做到了。
了解到典故後，大家的熱情更高。
江風也算是讓飲食文化再一次出現在大眾視野。
到了下午的時候，準備好的丸子全部賣完。
也沒辦法，雪裡藏珍必須提前準備，不是現場就能做的，面對新來的客人，只能說一句不好意思。
當然，為了不讓客人失望，江風還是在後廚，不過是換了一道菜。
客人依然能吃到江風做出的菜品。
直到晚上，一天的營業結束。
【任務完成，獲得獎勵：理查德米勒手表一塊。】
江風的任務成功完成。
湘菜館的熱鬧也終於散去了一些。
“結束，又一家酒樓。”
“這下是真沒錢了。”
江風笑著感慨。
買酒樓花了不少錢，基本他的現金都用在這上面了。
沒辦法，一座酒樓動輒幾千萬，還不算裝修和前期的投入。
還好營收比較好，可以源源不斷的產生收益。
這麽看來的話，再過一段時間，江風就可以著手再開一家店了。
湘菜很有意思。
目前在全國餐飲市場上，湘菜的發展是非常好的，大的湘菜品牌數不勝數，幾乎大型商場隨處可見。
不過商場的菜，大多都是預製菜，還是差了些味道的。
江風閑下來後，又回魯東休息。
別墅內，他來到自己的豪華廚房，打開冰箱，開始準備今日份的晚餐。
心血來潮，他準備了吃些簡單的飲食。
恰好之前研究西餐的時候還剩下些果醬。
江風就準備兩片法式吐司，塗抹上一層奶油和果醬，然後準備煎一個煎蛋，再烤幾根培根和烤腸。
再準備一大杯新鮮的熱牛奶。
這些東西做起來簡單，收拾也方便。
吐司吃在嘴裡，表皮有幾分酥脆，內部卻是和麵包一樣柔軟，咀嚼的時候能夠感覺到奶油和果醬混合在一起的香味。
感覺還是不錯的。
煎雞蛋也是煎到正好，他還是喜歡把蛋黃煎至凝固狀態。
西餐的煎蛋，中間蛋黃是半熟狀態，並未完全凝固，江風不太喜歡。
烤腸和培根都被煎烤的恰到好處，表皮微焦，不斷散發著香味。
吃烤腸的感覺也非常的讓人滿足。
小黑就在旁邊看著。
江風出去忙，總是會把小黑和黑貓留在牧場裡。
那邊動物多，環境也好。
它倆能交到很多朋友，玩的也開心。
系統提示，兩日後發布新的任務。
江風也在期待會是什麽任務。
他想去做閩菜，希望任務和那邊有關系。
與此同時，中餐廳的導演又給他打來電話，想約他下半年的檔期。
聽到這個消息，江風有些驚訝。
“下半年？這麽快就開始了？”
“我得看看情況，暫時沒這方面的打算。”
江風回應道。
“江老師，你再考慮考慮，我們真的希望你能加入，片酬可以再談的。”
“節目積極向上，需要一個主廚，你是最合適的人選。”
導演誠懇地說道。
娛樂圈叫誰都叫老師，尤其是劇組、節目組的工作人員，最喜歡這樣叫。江風一直覺得挺別扭，但糾正更別扭。
“好，我考慮下，想提前了解一下這期的嘉賓。”
江風點點頭。
節目還是不錯的，但還是得看跟誰去。
要是換一些不太好相處的人，江風就覺得算了。
“好的，人確定了我再聯系您。”
雙方商議好。
日子總是悠閑。
現在找他的活動也多。
江風時不時也會參加一些活動。
接下來的一段時間，江風去各個江月台轉了轉，查了查帳，請員工吃了幾頓飯，順便多發了些獎金。
他給員工福利的視頻被人傳到網上，一時之間許多人都想應聘江月台。
這年頭良心老板可不好找了。
這天，系統發布了新的任務。
【開啟城市任務（1/2）：在福洲指定區域擺攤售賣佛跳牆，每日招待100名食客。】
【任務獎勵：酒樓一座。】
【是否接受？】
當聽到系統有新任務，江風還很期待。
但是聽清任務是什麽後，江風人都麻了。
擺攤賣佛跳牆？
這是能擺攤的？
別人飯店裡都未必有正宗的佛跳牆，現在他倒好，擺攤開賣。
簡直就是離了大譜。
但江風也沒辦法。
系統的任務總是如此別出心裁。
這下想不火都不行。
但為了酒樓，他還是打算把任務接下來。
反正每天就一百份，賣得快的話，每天很快就能賣光。
接著，江風給孫壯飛打去電話。
出去擺攤，孫壯飛當助手已經習慣了。
這小夥塌實肯乾，而且努力上進，是個好苗子。
現在孫壯飛在川菜館兼任主廚，炒的菜進步非常大，而且味道很好。
有些時候，他還會做一些其他菜品，照樣很受人們的歡迎。
他跟著江風，也有些名氣了。
孫壯飛聽到江風要去擺攤，立馬就答應下來。
公費旅遊，跟著老板混，還能吃到美食，學到手藝，簡直就是完美。
“老板，這次擺攤賣什麽？”
孫壯飛心裡好奇，迫不及待的問道。
“賣佛跳牆。”
江風如實回道。
“佛跳牆？”
孫壯飛聽到後，也是被震驚到了。
放眼國內小攤，就沒聽過有人擺攤賣這個的。
而且以江風的身份，做出來的肯定是正宗的佛跳牆。
也遠遠不是普通人能做到的。
“好的，老板，沒問題。”
“看電視一直看到這道菜，還沒見過呢！”
孫壯飛開心的笑了。
能見到，自然就能吃到。
想想就讓人開心。
於是，一切都安排妥當，江風又一路飛到福洲。
第一件事自然是租店鋪，找落腳的地方，然後還把他的餐車也托運過來。
這就挺忙碌的。
許久沒擺攤，江風還有些懷念。
不過想到擺攤人比較多，他又有些犯愁。
“每天就100份佛跳牆，太少。”
“得想著怎麽賣出去方便一些。”
“而且佛跳牆的價格不便宜，就算是成本價，也至少大幾百。”
“我還得算算怎麽不虧本。”
江風心裡想著。
擺攤賣這麽貴的東西，他心裡也沒底。
畢竟大部分人還是很難為了一道菜花費好幾百塊。
不過他還是小瞧了人們的消費能力。
他真的把佛跳牆做出來，那只會供不應求。
不管怎麽說，地方敲定，接下來就是買食材。
佛跳牆作為家喻戶曉的名菜，想做出來也不是那麽容易的。
這下真的得好好露一手了。(本章完) |
