「你說什麼？江老闆在西湖賣西湖醋魚？這麼上難度的嗎？」

阿里科技園區內，打工人劉瑤正在和林巧巧閑聊。

兩人都格外八卦，而且都是江風的忠實粉絲。

之前江風在公司里賣過窯雞，當時美味的窯雞在公司引起鬨動，好多部門的同事都過來搶。

這一次，江風也不遮掩行蹤，直接就在西湖邊上公開賣西湖醋魚。

實屬出人預料。

劉瑤點點頭，認真的說道：

「沒錯，就在湖邊賣西湖醋魚，都上熱搜了！」

接着，大家有關注江風做出的西湖醋魚好不好吃。

網友們本來就清閑。

孫壯飛也在旁邊圍觀，畢竟做飯的事他插不上手，就跟着看。

然後，他用漏勺從鍋里撈出燉煮的入味兒的草魚，擺在盤子裏。

接着，舀著一勺晶瑩剔透的汁水，從魚頭澆到魚尾。

現在看到西湖醋魚，還有些怕。

魚肉的肉質極為的細膩，很軟，卻絲毫不綿。

「這種環境長大的草魚，幾乎沒什麼土腥味兒！」

而且，這不是一個人在說，是很多人在說。

便秘了嗎這是！

「西湖醋魚最怕的就是腥味兒。」

「腥味兒本來就低，再用上除腥的手段，那麼魚的鮮味兒就能盡情的展現出來。」

是蔥姜在水裏燉煮的時候，浸入到魚肉中，從魚肉中散發出的鮮味兒。

大家的目光都朝着他看，心裏越來越好奇。

「這屬於是趕上了！」

這人第一時間就給在張秋打過去電話，讓他拍一期點評西湖醋魚的視頻，而且要拍得詳細。

「但是他做的草魚，不知道被怎麼處理過，從內到外一點腥味兒沒有，全是鮮香。」

相關詞條被很多人圍觀。

河蝦、螃蟹洗乾淨蒸熟后，也會有這種味道。

「確實好吃。」

「好像就是給遊客吃的。」

張秋朋友覺得很好吃，很驚訝。

要是國賓宴西湖醋魚，味道也是非常的鮮美。

雖然不知道大家在看啥，但就是覺得好看。

#江大廚挑戰西湖邊做西湖醋魚#

這個詞條熱度火速上升。

張秋把魚肉咽下去，才對着鏡頭讚歎道：

「真的很不錯，好吃！」

同一時間，不說美食探店主播更是聞風而動。

只見江風在一個鍋里倒入香醋、鹽、味精、少許胡椒粉、還有一些糖。

兩百塊根本不算什麼。

張秋的團隊中有一個厲害的軍師，很有想法。

他也是一個厲害的廚師，在網上分享美食視頻，靠着接廣告、做廚藝培訓為生，平台粉絲一百二十多萬，算是比較厲害了。

「不會翻車吧，江老闆現在可是保持全勝記錄，好像他做的東西，還沒有不好吃的。」

48塊錢我不賺，152那我不賺白不賺。

畢竟，他還沒吃過江風做的西湖醋魚，也不清楚味道。

「好。」

這應該是人們最關心的問題。

張秋夾起了魚腹的一塊肉。

「握草！買個西湖醋魚還能當黃牛？！」

那是一種河鮮獨有的鮮味兒。

精心調配的糖醋汁，第一口感覺是酸甜的味道。

此時此刻，一個運營賬號「秋叔廚房」的廚師張秋就在西湖邊遊玩。

這個地方的魚肉最鮮美，而且沒有刺。

圍觀的客人看到兩人的表現，對江風的西湖醋魚越發的好奇。

這比國賓宴上的西湖醋魚都好吃！

周圍圍了一圈人看着。

張秋問道。

張秋爽快的付了錢。

早就聽說江風廚藝好，但是一直沒有嘗試過。

然後用勺子的底部不斷地在汁水上晃動。

接着，張秋端著西湖醋魚，找了個位置坐下。

他的朋友舉着手機，幫他錄製視頻。

小攤居然能吃到這樣的魚！

這誰敢信！

「說實話，在杭洲這麼久，西湖醋魚我都沒吃過。」

「我自己也是個博主，有一百多萬粉絲。」

光是第一筷子，他就感覺到這條草魚不是普通的飼料養殖的草魚。

聽到張秋的評價如此之高，大家不免有些驚訝。

張秋的朋友見狀，也拿起筷子嘗了一塊。

絕了！

他這麼一解說，周圍的客人越加的好奇。

「我也覺得離譜！」

這多舒服。

「我現在就在江老闆的小攤上坐着。」

要是誰能第一時間品嘗到並且做出中肯的評價，那肯定流量暴漲。

真這麼厲害？

孫壯飛此時此刻也在看着張秋的情況。

等吃到魚肉后，魚肉內部咸鮮的味道又釋放出來。

期間還用老抽調了色，最後加入玉米澱粉液勾芡。

旁邊看熱鬧的客人都快急死了。

人們紛紛留下評論。

而是品質極佳的湖泊或者淡水養殖的草魚。

聞言，客人微微一愣。

張秋連連驚嘆。

聽到軍師的話，張秋立刻執行，也顧不上遊覽西湖，一路直奔著小吃街就過來了。

看到有熱鬧看，紛紛點了進來。

大家也伸長脖子看着。

張秋把西湖醋魚放在眼前，對着手機鏡頭說道：

魚肉還未入口的時候，張秋就問道一股很鮮美的味道。

事情出乎預料的火起來。

勺子不停的晃動，江風時不時調整火候的大小，然後再一點一點加調料。

只是上次去樓外樓吃過一次，給他吃出心裏陰影了。

雙倍的價錢。

我是差那48塊錢的人嗎？

張秋看到對方不願意答應，又說道：

「這樣吧，我出200，你賣給我，你還能繼續排隊再買。」

居然有人在西湖邊擺攤做西湖醋魚？

那必須嘗嘗啊！

別說是客人。

魚肉入口，他的朋友頓時露出驚喜的神色，嘴角都帶着笑意。

伴隨着他的操作，原本鍋中的汁水變得有些粘稠，呈現出一種醬紅色，像是山楂條的顏色，但顯得晶瑩透亮，泛著光澤。

張秋輕輕地咀嚼。

「有人挑戰西湖醋魚，還是去西湖邊上？」

實際上，不是西湖醋魚不好吃，是景區的西湖醋魚不好吃。

對方點點頭，讚歎道。

「我這麼說吧，就他家的魚，沿着西湖一圈，你吃不到這麼好的。」

來到小吃街之後，恰好看到江風的小攤前圍滿了人。

張秋第一時間取出手機，錄製下江風調汁的視頻。

張秋驚訝道：

「這草魚不是飼料養殖的，是湖泊養殖的！」

味道和火候把握的恰到好處！

聞言，客人立刻回道：

「行，掃碼，這魚你的了。」

江風調的很認真。

這種時候能抓住機會，視頻絕對能火。

這表情三份震驚，三分疑惑，三分茫然，還帶着一分捉摸不透。

張秋這個時候也好奇。

「嗯？」

他細細品味魚肉的美感，越吃越是驚訝。

他立刻向客人詢問：

江風已經開始調西湖醋魚的澆汁。

「絕對沒有任何吹捧，他這個魚非常的鮮，一點腥味兒沒有。」

眼下江風的流量實在是大。

果然，魚是好魚，調料也沒有問題，廚藝更是精妙絕倫。

「江老闆也是藝高人膽大，居然挑戰擺攤賣西湖醋魚。」

越快越好。

等張秋錄製視頻結束，旁邊還有人問道：

「哥們，說心裏話，真的好吃嗎？」

他清楚的知道，能早點發視頻，就能獲得更多的流量。

「我本來以為呂布已經天下無敵，想不到有人比呂布還勇猛，這是誰的部將？」

全網的熱度都很高。

接着，魚肉入口。

「這一份，是江老闆做出來的第一份西湖醋魚！」

他自己的廚藝也不差，而且確實吃過好幾次西湖醋魚，對西湖醋魚的味道有很深的理解。

最前面的兩個客人已經急不可耐，就想嘗嘗西湖醋魚的味道。

「西湖醋魚是浙菜的代表菜品，我在樓外樓吃過，在國賓宴也吃過，對西湖醋魚的味道比較了解。」

「說的我都想去嘗嘗西湖醋魚的味道了！」

一邊說着，張秋一邊把魚肉放進嘴裏。

「真厲害！」

「兄弟，能商量個事嗎？這一份西湖醋魚我出雙倍的價錢，賣給我吧。」

「江老闆還是太有勇氣了！」

他又是夾起一塊魚肉品嘗。

這就是西湖醋魚的汁。

「我對我自己說的話負責。」

江風把兩盤西湖醋魚做好，給客人遞了過去。

這件事到底是火了。

汁水順着刀口流入魚肉內部，確保每一個位置都能入味。

「好傢夥，第一份訂單居然有人花高價搶！」

「有腥味兒就會影響口感。」

聞言，張秋笑着回應道：

「絕對好吃，非常正宗！」

「怎麼樣，味道是不錯吧！」

周圍的人們都看了過來。

「大家可以親自嘗嘗，也可以聽聽別人的評價。」

等汁水差不多，江風讓孫壯飛準備好兩個一次性餐盤。

也不怪林巧巧會有這樣的想法，實在是西湖醋魚的名聲太大了。

是水產經過烹飪后的味道。

「真的好吃啊！」

旁邊賣澱粉腸的小攤，攤位都不看了，也混在人群中看熱鬧。

「哈哈，我準備去杭洲旅遊，打算嘗一嘗的。」

最先的客人剛剛拿到西湖醋魚，張秋恰好趕到。

聽到劉瑤的話，林巧巧不禁擔心起來。

一份西湖醋魚48，雙倍就是96，白賺48

但客人卻不願意答應。

「今天我就來嘗嘗，這份西湖醋魚到底是什麼味道。」

網友們都好奇江風做出的西湖醋魚的味道。

好不好吃你倒是說啊！

反手一賣賺150多塊。

到底是什麼味道啊。

草魚已經被江風改刀，身上有很多長口。

他還擔心江風這次做的西湖醋魚會有爭議。

聽到張秋的話，孫壯飛才放心下來。

想想也是，老闆做的魚，那能不好吃嗎？(本章完)