江風的大骨湯，到底是火了。

以前的殯儀館，除了靈車經過，就是些許老人在遊盪。

現在每天格外的熱鬧。

到處都是人聲鼎沸的感覺。

而且，因為這個地方不限制擺攤，所以很多小攤販過來，直接把三輪車就停在道路兩側。

反正地方夠大。

賣炸串的、賣烤冷麵的、賣臭豆腐的、賣煎餅果子的，都有。

與此同時，殯儀館的員工們站在二樓，朝着外面張望，看到外面熱鬧的場景，嘖嘖稱奇。

白菜選用的是上好的有機大白菜，買的時候個頭就特別漂亮，腌制出的鹹菜自然就好吃。

「行了，今天還是做骨湯米線和小糖餅。」

江風嘆了口氣。

現在好多擺小攤的老闆都火了，除了周餅倫，天水大爺，還有一個賣烤串的老闆。

幾乎家家戶戶吃飯的時候，都會吃一盤小鹹菜。

此時此刻，郊區地鐵口。

客人吃完了，都得坐在椅子上緩緩。

江風打算，接下來的生意，如果任務能夠很輕鬆的完成的話，還是盡量避免暴露。

已經有好幾撥的人，自我介紹是電視台或者做自媒體的，想要採訪江風。

他總是別出心裁。

「那我也去，正好我看看他真人什麼樣？」

小糖餅很甜，很香，吃到嘴裏會讓人心情愉悅。

和集市一樣。

因為地方夠大，客流夠多，這些擺攤的小販也能賺一些錢。

「那鹹菜沒幾下就打沒了。」

孫壯飛向他彙報道。

或許是因為他廚藝非常厲害，每次做出來的東西都讓人讚不絕口，吸引了一大批又一大批的客人，大家口口相傳。

也或許是因為長得帥。

「我現在還覺得像是鬧鬼，真就這麼多人過來！」

啥？

殯儀館？

你瘋了還是我瘋了？

烤串老闆很高興。

門外的小攤生意也熱鬧。

另一個小攤販也覺得希奇，就給朋友打去了電話。

而且，不能看人流多少，要看多少人買東西。

或許是因為江風本來身價過億，有兩座很火的大酒樓，還有一座正在裝修的酒樓，卻還是堅持擺小攤，有反差感。

今天倒好，來了好多美食小攤！

就離譜。

不僅有擺小攤的，賣水果的，還有賣玉米花、賣小玩具的。

「我是打算趕緊過去，然後下午再回來。」

酸白菜酸甜可口。

「好。」

他忙追問：

但今日情況有些不同。

他腌制的小鹹菜也好吃。

有兩個小攤販照常來擺攤賣美食，他們卻發現，其他人今天都沒過來。

足以可見小鹹菜有多麼的美味。

這怎麼一天一個樣？

「他們找到更好的地方了？」

「行，那就附贈吧，每個點米線的人，都附贈一小碟小鹹菜。」

畢竟是做實體生意，流量的用處真不大。

孫壯飛說的是事實。

另外一個小攤販回道：

米線筋道富有嚼勁。

「你要去哪，說一聲唄。」

哪怕是從外面買一個煎餅，搭配着他的鹹菜都好吃。

好多人看排隊吃不上骨湯米線，就自己偷偷吃江風腌制的小鹹菜。

江風做了決定。

細節處理到位，腌制出的酸白菜味道就極好。

幾乎是一入口，口水就不自覺的快速分泌，並且整個人的食慾都會被充分調動起來。

他連採訪都不想採訪。

至於什麼吃完了還不走。

江風腌制出的鹹菜更是經過精心準備。

來江風店裏的，不僅僅是客人。

江風也是這種想法。

孫壯飛大概明白，但也說不出來。

「我也沒有經營賬號，也不做視頻，就想安安靜靜擺個攤，怎麼就成這樣了？」

這片區域還真火了。

想了半天，孫壯飛就拍馬屁道：

「老闆，應該是因為你的人格魅力。」

這處地鐵口的外面，有很多人擺攤賣小吃。

吃米線的時候，順手夾起一口爽口的小白菜，放入嘴裏。

喪葬一條街爆改美食街？

這邊殯儀館火化死者，唱哀樂吹嗩吶；

聞言，劉武才恍然大悟。

這個熱點他們肯定想蹭。

江風現在很喜歡廚藝，也很喜歡看別人吃到自己做出的美食的那種滿足感。

找到好的位置是最關鍵的。

「還沒吃米線就飽了。」

「看到了，我還是想不明白。」

好不容易來一場熱鬧，像是趕集一樣，他們肯定要出來遛遛彎。

「但排隊太長，好多人排不上隊，就只能吃點別的小吃。」

江風來骨湯店上班的時候，他又滿臉錯愕。

員工們閑聊著。

「我倒是沒關注！」

見狀，劉武忙問道：

事情在朝着離譜的方向發展。

就比如地鐵口，來來往往的人特別多，但是因為大多數人趕着上地鐵，買小吃的人就相對比較少。

因為隊伍排的特別長，很多趕過來的人都吃不到米線，轉而就只能去吃小攤的美食。

這樣的人，不火才奇怪。

「那個擺攤的酒樓老闆知道吧，他最近在那，所以那塊全是人，而且全是來吃飯的。」

就挺離譜的。

擺小攤這一門生意能不能賺到錢，一看地理位置，二看好吃程度。

聞言，劉武以為自己聽錯了。

這個世界終究是癲了。

「我腌的酸白菜差不多也好了，一會兒倒在鹹菜盆里，讓客人自己打。」

他挺適合這一行。

於是，他連夜改了店鋪名字。

「昨天我看到一個人，呼呼連着炫了好幾碗鹹菜。」

一天的生意就這麼開始。

很快，各種配菜準備齊全，江風打開小店的門，準備迎客。

「說實話，要不是我嘗過江老闆的大骨湯，知道這些人為什麼過來，我以為鬧鬼了。」

今天還是準備了很多小糖餅。

不管是酸白菜，還是酸甜白蘿蔔，都十分爽口並且開胃。

這麼一弄，來的客人立刻減少了很多，不至於隊伍排的老長。

江風總是自帶流量。

在電話中一聊天，他才明白事情的始末。

「大白天的，說點吉利的，哪有鬼市白天開啊！」

那邊人聲鼎沸，好多小攤還播放着大喇叭，推薦自己的小攤美食。

於是，他立刻開始收拾小攤，準備換地方。

酸白菜是江風提前兩天就腌制好的，腌制了兩大壇。

等到第二天的時候，小攤的數量增加。

江風客氣拒絕了。

「挺稀奇的，我想吃個烤腸，你們誰去。」

就這麼一傳十，十傳百。

「老闆，外面人好多，來了好幾個小攤。」

這樣才剛剛好。

烤串的老闆面對採訪表示，自己只是喜歡研究烤牛肉，不喜歡被人曝光。

前兩天只是有幾個主播，還有很多湊熱鬧的人。

那種酸甜中帶着些許辣味的感覺，極具刺激性。

江風開口道。

劉武做了決定，收拾好自己的小攤，然後騎着電動三輪車，也朝着殯儀館的方向趕去。

此時此刻，江風已經在店鋪里準備製作今日份美食。

「那有什麼生意？」

每吃一口，都感覺到舒服。

聞言，江風擺了擺手，孫壯飛這小子也會說漂亮話，還挺稀奇。

小攤販劉伍就朝着另一個人問道：

生意特別好。

是時候和食客鬥智斗勇了。

「咱這地方什麼時候這麼熱鬧了？」

一吃就停不下來。

答案就是吃飽了撐得。

聞言，孫壯飛想到昨天的情況，就說道：「老闆，好多人還沒吃飯，就先打鹹菜了。」

「怎麼回事，其他人呢？都跑哪去了？」

「我去，我想吃烤冷麵。」

「生意不會差，肯定比這要好一點。」

骨湯鮮香美味。

「你說江老闆在那？」

很快，客人們進到店裏，買到了心心念念的骨湯米線。

撈出來的時候，白菜梗是白色，晶瑩剔透，白菜葉是金黃色，蜷縮且雜亂，整體搭配看上去就讓人很有食慾。

除了小攤，還有一些賣水果的小販，也在周圍擺了攤。

人們看到江風，立刻拿出手機拍照。

「殯儀館？你確定去哪擺攤？」

那人回應道：

「東邊那家殯儀館，離這六七公里那家。」

做法也簡單，就是將白菜洗乾淨切成條，然後晾至半干，放入壇中，加入辣椒、鹽、生薑、米醋拌勻，腌兩天就好。

鹹菜的味道還能驅散肉的膩味。

殯儀館門口成了小鎮趕集的現場。

得緩緩。

靈車來的時候，沒有人覺得忌諱。

反而會好奇的看兩眼。

畢竟，現在的這條街，用一個詞語形容就是：

生機勃勃。(本章完)