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    美食:擺攤的我怎麼成廚神了? - 第186章 美味的蝸牛?小黑:不好吃,不吃!字體大小: A+
     
      第186章 美味的蝸牛?小黑:不好吃,不吃!

      江風的表現出乎所有人的預料。

      一曲激昂的小提琴曲,讓人們震驚的說不出話來。

      這拉的也太好了。

      歌聲極具節奏感,充滿爆發力。

      圍觀的路人皆是沉醉在其中,身體不由自主的搖擺。

      仿佛琴女放了大招。

      沒一會兒,樂曲停下。

      江風把小提琴放了下來。

      人們短暫的安靜了幾秒。

      接著,大家立刻歡呼起來。

      「好!」

      「我的天,江老闆你還有這一手啊!」

      「給我人都看傻了!」

      「牛筆!牛筆!」

      眾人紛紛嚷嚷著。

      「感謝大家,今天擺攤結束,要走了。」

      江風揮揮手。

      「再來一首吧!」

      「再來一個!」

      「江老闆,再來一個,我們這牛排還沒吃完呢!」

      眾人紛紛歡呼道。

      場面格外的熱鬧。

      每個人都洋溢著笑臉。

      大家舉著手機,拍攝下這珍貴的畫面。

      誰能想到一個廚子不看菜譜,看上樂譜了!

      江風倒是淡定。

      不過看到大家的熱情這麼高,他又拿起小提琴,拉了一首完整版的《夜曲》。

      這一次的節奏就舒緩很多。

      歌聲婉轉動聽,聲音極具穿透力。

      聽著真是一種莫大的享受。

      等《夜曲》結束,江風就開始收攤,說什麼也要離開。

      孫壯飛跟著一起幫忙。

      「老闆,你也會小提琴啊,太專業了!」

      他略有些崇拜的說道。

      「以前練過一段時間。」

      江風只能淡定回道。

      這事不好解釋。

      江風只獲得了這一種樂器的獎勵,這麼拉一次感覺也不錯。

      這個時候,江風又是對孫壯飛說道:

      「明天最後一天擺攤,再辛苦最後一天。」

      「人來的太多了,也出乎我的預料。」

      「大家還是愛湊熱鬧。」

      孫壯飛點點頭:「老闆放心,我肯定好好干。」

      「我的川菜館開業前,我還會擺攤,到時候你還跟著一起,工錢不會少的。」

      「謝謝老闆。」

      江風帶著孫壯飛回去。

      一天的擺攤結束了,網絡上的熱鬧才剛剛開始。

      不少人拍到了江風拉小提琴的畫面。

      雖說不至於上熱搜,但是在江風的食客之間,這個視頻還是很快就廣為流傳。

      #紅山公園居民群#

      作為江風最早擺攤的地方,群里的居民時不時還會閒聊幾句。

      一個阿姨把江風的視頻發在群里。

      「看看,這是江大廚不,現在在城都街頭賣藝呢!」

      阿姨的情報往往會添油加醋。

      其他居民立刻回應道:

      「江大廚在城都都上熱搜了,人家是在那邊擺攤賣牛排,超級火,還有拉小提琴服務!」

      「這技術水平有點厲害啊!」

      「還是個才子!」

      「好久沒見他了,下次去城都專門找他!」

      「拉的挺好,很好聽!」

      食客群里聊的沸沸揚揚。

      江月台魯菜館,後廚的廚師們也在閒聊。

      「咱老闆咋啥都會,還會拉小提琴啊!」

      「要不人家是老闆呢!」

      「感覺拉的很不錯。」

      「咱老闆真是神人!」

      江風的視頻小火了一把。

      此時此刻,江風正在家裡準備晚餐。

      他給小黑準備的是「法式大蝸牛」

      畢竟掌握了製作方法,總得嘗試嘗試,正好今天訂的蝸牛也到了。

      小黑在旁邊安安靜靜的等待著。

      它知道江風在準備晚飯,就等著吃呢。

      蝸牛的處理方法並不複雜,先冷水浸泡,然後取出蝸牛肉蔥姜蒜爆炒,再加入牛骨湯燉一個小時,最後把蝸牛肉和調料塞進蝸牛殼裡用黃油封住,送入烤箱。

      就成了。

      做起來需要耐心和細心。

      江風一次做了八個大蝸牛,時而在灶台前忙碌,時而逗逗小黑,時而刷刷短視頻。

      他看到了自己拉小提琴的視頻,看到的一瞬間,手指迅速往上劃,把視頻劃上去了。

      沒有絲毫的停頓,就像是下定了某種決心。

      這事在他眼裡已經過去。

      江風只是打算安安穩穩當個廚師,做不同品系的美食。

      越是接觸美食,就越發現美食文化博大精深,根本學不完。

      至於音樂的事,過了就讓他過去。

      忙忙碌碌中,很快,法式焗蝸牛就做出來了。

      江風拿起一個大蝸牛,用叉子把蝸牛肉叉出來。

      一大塊蝸牛肉有脈動瓶口那麼大。

      江風做的是蒜香味的,蒜香味滿滿。

      他把蝸牛肉放在嘴裡,細細品味。

      蝸牛肉的口感和田螺的口感差不多。

      有顆粒感,很硬,嚼起來很彈。

      由於被牛骨湯燉過,而且又加入蒜蓉醬放在烤箱裡烤。

      所以蝸牛肉早就吸滿了味道。

      嚼起來能品味到各種調味品的香味。

      感覺還不錯。

      小黑望眼欲穿的看著江風。

      江風注意到它那楚楚可憐的小眼神,取出一個蝸牛,用叉子叉起來,然後餵給它。

      這要是讓江風的食客看到,怕是得瘋。

      你居然用大蝸牛餵狗?

      居然餵狗?

      不過這一幕自然不會被食客看到。

      大廚養的狗,待遇肯定不差。

      小黑興奮地把蝸牛吃了下去。

      不過剛含到嘴裡,它就發現不對勁的地方。

      這坨肉,怎麼是硬的?

      而且蒜蓉的味道好嗆。

      小黑嘴巴閉得緊緊的,抬著眼睛看了一眼江風。

      發現江風沒看它,嘴角一歪,就把蝸牛肉吐了出來。

      「我去,你嘴是刁了,大蝸牛都不吃?」

      江風注意到這一幕,說了它一句。

      小黑立刻把腦袋低下,蹭江風的褲腿。

      「行,一會兒給你吃罐頭。」

      江風用掃把簸箕把蝸牛肉掃進垃圾桶里,這塊蝸牛肉只能浪費了。

      誰能想到小黑不吃呢!

      江風自己倒是吃的挺舒服。

      蝸牛肉不太符合華夏人的吃飯風格。

      原因也簡單,法國那邊,吃飯講究細細品味,他們認為美食要在一個安靜舒適的環境中,慢慢品嘗食物的美味。

      所以即便是用量很小的肉,他們也能吃的很享受。

      而在華夏,講究大魚大肉吃得爽。

      而且各種精美的肉類數不勝數。

      蝸牛肉?那玩意有啥吃的,量少,做起來麻煩。

      最多吃燒烤的時候點個田螺,還能下酒。

      江風也就是吃個新鮮。

      經過他的一番烹飪,蝸牛肉的口感很不錯。

      大口大口嚼著,別有一番滋味。

      論蝸牛本來的味道,其實和田螺肉差不多。

      但塊頭更大,吃在嘴裡的感覺是完全不一樣的。

      「嗯,還成。」

      江風一邊吃蝸牛,一邊吃蒸好的大白饅頭。

      他喜歡吃自己蒸出來的手揉饅頭。

      饅頭很筋道。

      嚼起來感覺很實在。

      而且他揉面的時候加入了牛奶,所以饅頭偏甜一些。

      江風蒸饅頭也是一把好手,之前在山裡賣包子的時候就蒸過。

      現在寺廟裡還流傳著他饅頭的故事。

      吃完蝸牛和饅頭,喝了一瓶果汁後,江風又去餵小黑。

      江風給它準備了肉罐頭加牛奶,小黑吃的極為暢快。

      生活很是悠閒。

      明天還有最後一天擺攤賣牛排。

      也不需要著急。

      上午把買來的牛肉和雞腿肉處理醃製一下,下午再去美食街就好。

      這幾天的美食街格外的熱鬧。

      許多人聞訊趕來。

      最後一天的人數更是誇張,像是要開演唱會一樣。

      聽說上午就有人開始排隊了,而且還有幾個外賣小哥替別人代排隊。

      足以可見人們的熱情。

      下午五點左右,餐車從外面行駛進來,被人群包圍。

      沒多久,煎板上的油熱起來,發出陣陣「滋滋」的聲響。

      美好的一天又開始了。

      「江老闆,我們又來了!」

      「今天多做一些吧!」

      「明天是不是就要走了!」

      「下一次去哪裡擺攤,給個預告唄!」

      客人們紛紛打招呼。

      江風心裡暗道,預告是不可能預告的。

      這場面太浮誇,還是低調些好。

      之前只有食客在排隊,現在各種湊熱鬧的人都來了。

      場面難免失控。

      所以還是安安靜靜的擺攤比較好。

      主要是這次噱頭太大了。

      路邊牛排,西裝小伙,還拉小提琴。

      這誰聽了不得過來看看。

      到底是什麼組合,才能想到如此新奇的擺攤方式。

      奇怪的事情並不少見,但是已經到了獵奇的程度,那指定有點東西。

      還好,這周的擺攤終於要結束。

      可算是能清閒一些了。

      (本章完)

      


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