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    美食:擺攤的我怎麼成廚神了? - 第172章 他一口咬定菜就是你做的!字體大小: A+
     
      第172章 他一口咬定菜就是你做的!

      川之味酒樓董事長楊娟娟聽到沈海的回應,有些驚訝。

      「我能見面和他聊聊嗎?我保證,我給出的待遇肯定比其他任何一家飯館都好,在城都都是最高那一個檔次的。」

      楊娟娟迫不及待的說道。

      她是真的急了。

      訂酒樓包廂的客人越來越少,那些客人品味都很高,但凡覺得不好吃,也就不過來了。

      散客也有減少的跡象。

      再找不到厲害的川菜大廚,酒樓的生意真不好做下去。

      楊娟娟直到現在才知道之前擠兌走大廚的決定多麼的錯誤。

      不過人的性格是改不了的,假如她現在真的花高價請來江風或者其他頂級大廚,不出半個月,她就會覺得自己是不是給多了。

      就又想剋扣廚師的工資。

      如此往復。

      到了這個年紀,吃一塹長一智都變得困難。

      楊娟娟很是認真的懇求,沈海又道:

      「不是我不幫你,是那個大廚他身份也特殊,他肯定不會去你們那裡當主廚的。」

      「人家自己就有一個酒樓。」

      「算了吧。」

      此時此刻,川菜館的客人滿滿當當,人聲鼎沸。

      氣氛很是火熱。

      大家吃到美味的川菜,在香辣的味道中沉醉。

      就在這時,一個年輕小伙猛然站起來。

      「握草!這不就是江大廚做的宮保雞丁嗎?」

      「絕對錯不了,就是他,就是這個味!」

      「可想死我了!」

      聽到他的話,不少食客都看向這邊。

      年輕小伙叫做袁宇,是魯東那邊科技大學的學生。

      此前江風在科技大學檔口擺攤,做過這道宮保雞丁。

      當時二食堂人滿為患,排隊的學生把門口都堵了。

      袁宇最喜歡吃的就是宮保雞丁、糖醋裡脊和雞蛋炒火腿三個菜。

      基本每天排隊必點。

      他對江風做的宮保雞丁印象非常深。

      後來江風離開科技大學,袁宇再去吃別的宮保雞丁,就完全沒那個味道,總是差一點。

      這次趁著國慶來城都旅遊,他本來是想找找江風在哪,順便去打個卡。

      但江風卻忽然消失不見,沒人找得到。

      袁宇正鬱悶著,他的朋友說最近有家川菜館特別火,他們就來到了老味道川菜館。

      沒想到的是,上來的第一個菜,袁宇就嘗到了熟悉的味道。

      這滑嫩的雞肉,鮮美的口感,入口綿長的醬汁。

      錯不了。

      就是科技大學那個檔口出品的宮保雞丁!

      絕對是江大廚做出來的!

      袁宇的朋友來自另外一個大學,並沒吃過江風做的菜,他只是覺得這道菜非常好吃。

      「袁宇,怎麼了?」

      他立刻問道。

      袁宇興奮地說道:

      「這味道我記得,以前江大廚在我們學校擺攤就做過,我天天吃,錯不了。」

      「這家餐館後廚的廚師,絕對就是他!」

      聽到袁宇的話,周圍的食客也來了興致。

      好巧不巧的是,張軒就在隔壁桌,他一直懷疑後廚的廚師就是江風。

      張軒立刻朝著袁宇追問:

      「兄弟,你也覺得後面那個廚師就是江老闆,是吧。」

      城都這邊喜歡叫江風「江老闆」,魯東那邊喜歡叫江大廚。

      聽到張軒的話,袁宇回頭道:

      「不是覺得,而是根本就是,這道菜的味道我忘不了,他以前在我們學校就做過,我是從魯東那邊過來的。」

      張軒一拍大腿,「我就說是他!」

      「難怪群里的人都找不到他在哪!」

      「果然在這家館子裡!」

      想到此,張軒立刻在「尋找江老闆情報群」里發了消息。

      「我找到江老闆了。」

      「老味道川菜館,定位在這。」

      「這幾天他在這做川菜,味道特別好,這小館子都火起來了。」

      看到張軒的消息,大家立刻追問:

      「確定嗎?」

      「做川菜去了?江老闆不是魯菜大廚嗎?」

      「廚藝都是想通的,會做一種再學會其他的不難!」

      「我馬上過去,上次的小龍蝦可給我吃爽了,我去嘗嘗味道。」

      群里格外熱鬧。

      川菜館的氣氛也火熱。

      張軒和袁宇的對話基本每個人都聽到了。

      食客們立刻交頭接耳起來。

      沈海和楊娟娟正在聊著天,他聽到袁宇的話,臉色一變,立刻火急火燎的跑到了後廚。

      「江老闆,不好了。」

      「你好像被從魯東來的食客認出來了!」

      「他一口咬定宮保雞丁就是你做的!」

      沈海向江風說道。

      聞言,江風有些驚訝。

      「這就發現了?這麼快?」

      對於這種結果,江風有心裡預期。

      但來的還是早了點。

      「是啊,這我怎麼說?」

      「那個客人很篤定,你都沒看到他的眼神,像是發光一樣。」

      沈海忙說道。

      聞言,江風立刻笑了起來。

      「也沒什麼,就說是我就行了。」

      「我也沒打算刻意隱瞞,就想能清淨就清淨幾天。」

      「被發現就要忙起來了。」

      「但餐館就這麼大,不加桌,每天的工作量也固定。」

      「沒區別。」

      沈海點點頭,「行,這兩天問我的人特別多,我都快撐不住了。」

      「我這就出去說。」

      沈海這兩天也為難。

      好多客人喜歡問廚師是哪請來的。

      似乎是因為飯菜特別好吃,要是知道是哪個大廚,給別人推薦的時候也有的說。

      但沈海得保密。

      現在江風被認出來了,也就用不著遮遮掩掩。

      沈海走出到外面。

      袁宇看到他,忙問道:

      「老闆,後廚就是江大廚在做吧。」

      「這味道就他做的出來。」

      「他可不僅僅是魯菜大廚,很多家常菜都做的特別好吃。」

      「錯不了。」

      其他客人都看向沈海。

      楊娟娟那一桌也是如此。

      大家都期待沈海的回答。

      沈海笑了起來,解釋道:

      「確實是江風江老闆,他想來我這個川菜館做一周川菜。」

      「大家吃的所有主菜,都是江老闆做出來的。」

      聽到沈海的答案,客人們皆是滿臉吃驚。

      張軒當即回應道:

      「我就猜是他!一直沒敢確認!」

      「江老闆居然來這了!」

      接著,他又打開情報群。

      不少人在詢問信息的真假。

      張軒又發言道:

      「這家川菜館的老闆親口承認了,後廚就是江老闆在做菜。」

      「兄弟們趕緊來吧,貌似江老闆只在這個川菜館做一周。」

      「他做出來的川菜特別好吃,再不來就吃不到了!」

      情報群的食客們接到消息,不少人第一時間就往過趕。

      現在的川菜館本來就已經有火的跡象。

      這一下爆火的勢頭完全控制不住。

      大約半個小時後,食客們就蜂擁而來,在餐館門口排起了長隊。

      沈海看到過來的客人,心頭無比震驚。

      他忙喊道:

      「各位,中午的營業已經滿了,大家不要再排隊了,做不完的。」

      看到他出現,有人問道:

      「後廚是江老闆在做嗎?」

      沈海點點頭,「是江老闆,沒錯。」

      「那行,那能不能給我個號,我提前排下午的。」

      聽到客人這麼說,沈海頓時愣了一下。

      這才中午,就開始排下午的隊了?

      他這小館子從來沒聽說過。

      「我也要一個下午的號!」

      「我也是!」

      「下午幾點開業,拿到號的人先進!」

      「我也要!」

      隊伍里其他人紛紛喊道。

      沈海愣住了。

      「額,那行,我用機器打一下,手寫的我怕弄亂。」

      沈海叫上服務員,連忙開始給客人排號。

      現在他才體會到江風的人氣有多高。

      這才剛被認出來,晚上的生意都提前預訂完了。

      只能說離譜。

      實際上,這在一些大城市並不罕見,尤其是允許網上排號的餐館。

      很多時候中午就開始預約晚上的號了。

      餐館內,袁宇興奮不已。

      江風做出來的川菜口感太好了。

      又香又辣,吃的很爽。

      吃完後,他就站在後廚門口喊道:

      「江大廚,我從魯東來的,能合個影嗎?」

      江風在裡面聽到喊聲,他正好剛做完一個菜,就走了出來。

      看到江風出來,袁宇更是高興。

      真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫。

      本來他這次旅遊就是想找江風拍照打卡的,畢竟江風的名頭在科技大學很火,發個朋友圈也能嘚瑟。

      但江風忽然消失不見,當地人都找不到,袁宇也就只能放棄這個想法。

      不曾想,他們找了一家近期爆火的川菜館,就遇到了江風。

      「江大廚,真是你!」

      「我來城都特意來看你的!」

      袁宇笑著說道。

      江風溫和回道:

      「伱好,趕快拍個照,我還得做菜呢。」

      袁宇連忙拿出手機和江風合影。

      他笑的格外開心。

      合影結束後,袁宇把照片發在了朋友圈,並且配文道:

      「城都打卡知名景點!」

      他的朋友看到這條朋友圈,紛紛點讚留言:

      「我去,讓你小子打卡到了!」

      「哈哈哈,城都的這個景點怎麼這麼熟悉?」

      「這不是月亮河標誌性景點嗎?怎麼跑城都去了!」

      「厲害,幫我從城都帶一份飯,要糖醋裡脊和雞蛋炒火腿,謝謝。」

      (本章完)

      


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