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    美食:擺攤的我怎麼成廚神了? - 第161章 最完美的小龍蝦!字體大小: A+
     
      第161章 最完美的小龍蝦!

      小龍蝦開業第一天,來的人就不少。

      畢竟江風的小館子在周圍也有些名氣。

      再加上街道上來來往往的人很多,總是會有人過來。

      江風就在店裡忙碌著,不斷往出炒小龍蝦。

      炒好之後還得再擱置一會兒,才能給客人端出去。

      有些客人想打包,也可以打包帶走。

      不過必須到店裡才能選擇打包帶走,江風沒有加入美團和餓了嗎的網上渠道,外賣是搜不到這家店鋪的。

      江風也沒精力做外賣渠道。

      生意很好,他有條不紊的炒著龍蝦。

      與此同時,劉磊走在路邊,一眼就看到了江風的小龍蝦店。

      他是一個普普通通的打工人,職業是部門策劃,每日很辛苦。

      很多人說城都是一個悠閒地城市,生活節奏很慢,其實那只是少部分,很多人還是每日都在拼搏。

      剛才劉磊打電話得知,在上六年級的兒子考試成績很不錯,考了全班第一。

      他頓時幹勁滿滿。

      到了這年紀,孩子當真是占據了家庭很重要的位置。

      「考了全班第一,今天得獎勵他。」

      「娘倆都喜歡吃小龍蝦,那就買點。」

      劉磊看到江風的小館子人很多,還有人排隊,覺得這小店小龍蝦味道應該不錯,就想著給家裡人買一點。

      劉磊排在隊伍里,看著周圍正在吃小龍蝦的客人。

      這些客人戴著一次性手套,快速的剝開小龍蝦的蝦殼,抓著蝦尾抽出蝦肉,把紅彤彤的蝦肉塞進嘴裡,立刻露出心滿意足的神情。

      給劉磊都看饞了。

      他還聽到兩個人在議論。

      「真好吃啊!」

      「不愧是大廚!」

      「聽說他做的東西都沒有不好吃的!」

      「我看過他的視頻,那些東西我都想吃!」

      劉磊這才明白,原來這個小店的老闆,竟然還是一位比較厲害的大廚。

      他更是期待了。

      很快,劉磊來到櫃檯前。

      他看著旁邊的招牌。

      江風為了避免客人弄亂,又新增了小份的龍蝦。

      現在就是小份、中份、大份,超大份。

      劉磊想著三個人吃,就多買一點。

      「老闆,給我來個大份的。」

      「好,在這吃還是打包?」

      「打包。」

      「要油條和麵條嗎?」

      「加三根油條,來一份麵條。」

      江風不單單是賣龍蝦,還能在麻辣小龍蝦里增加其它東西。

      比如油條、麻花。

      麵條是單獨出來的手擀麵,江風把麵條煮熟,客人選擇什麼時候放進去都行。而且在店裡吃,可以最後的時候再選擇加面,麵條還是熱的。

      麻辣小龍蝦吃不飽,但是油條和麵條可以吃飽。

      這也是他店鋪的特色。

      劉磊沒想到這家麻辣小龍蝦還額外配有其它食材,他頓時期待起來。

      「油條一根2塊,麵條一份4塊。」

      「總計98」

      江風開始炒龍蝦。

      油條要最後加進去,這樣還能保持緊緻的口感。要是做的時候加,油條就軟了,黏了,就不好吃了。

      劉磊掃碼付錢,就在店鋪外面等著。

      他朝著裡面看去,滿滿幾大鍋的小龍蝦。

      這麼多小龍蝦,要是能一次吃完就好了,那該有多爽。

      很快,江風取來一個塑料餐盒,在裡面舀上滿滿一大盒小龍蝦,又加了些切開的油條進去。

      餐盒裝的滿滿當當。

      看到這一幕,劉磊心裡頗為滿意。

      以市場小龍蝦的價格來說,江風這家店鋪給的量算是比較足的。

      良心商家。

      「麵條是我給你熱一下還是你回去自己熱。」

      「現在熱了的話,面容易坨。」

      江風詢問。

      「我自己熱吧,家裡有鍋,也方便。」

      「行。」

      江風把劉磊要的東西全部打包好,又用保溫層裹住,裝進一個袋子裡,給劉磊遞了過去。

      「都做好了。」

      「謝謝。」

      劉磊接過袋子,心滿意足的離去。

      手裡拎著小龍蝦,他回家的步伐都變得穩健了許多,整個人昂首挺胸,帶著幾分春風得意的感覺。

      他給老婆發過去兩條語音:

      「老婆,晚上別做飯了,我買好了。」

      「等我回去。」

      他老婆回道:「行,你買啥了?」

      「回去你就知道了。」

      很快,劉磊就回到家裡。

      老婆孩子都在。

      孩子正在寫作業,老婆正在輔導。

      看到他回來,老婆孩子立刻都走了過來。

      「你這是買的啥?」

      劉磊老婆好奇問道,臉上帶著幾分驚喜和開心的表情。

      劉磊的兒子劉子軒也湊了過來。

      「小龍蝦,從一家網紅大廚那裡買的。」

      「我和你說,那個老闆特別厲害,店鋪吃小龍蝦的人老多了。」

      「我聽排隊的人說,這老闆是個大廚,手藝非常好。」

      「來,嘗嘗。」

      劉磊把袋子放在餐桌上,老婆孩子都圍了過來。

      「小龍蝦?好久沒吃了。」

      劉磊老婆很高興,忽然轉念一想不對勁,又問道:

      「你這買龍蝦的錢又是哪來的?」

      「我這不還有點能自己支配的閒錢嗎?一頓龍蝦總買得起。」劉磊笑呵呵的回道。

      這個時候,劉子軒已經開始拆小龍蝦的包裝。

      小孩子的世界裡只有乾飯。

      「你說的那個大廚我好像知道,前兩天李姐還說呢,上周他應該是開缽缽雞店的,說他孩子天天都要吃。」

      「我覺得小攤應該不太衛生,就沒去。」

      劉磊老婆想起了什麼,說道。

      「嗯,這次的小龍蝦保證乾淨。」

      正說著,劉子軒已經打開了餐盒的蓋子。

      瞬間,一股香味就從餐盒中冒了出來。

      一隻只浸泡在紅油辣椒調料里的紅色龍蝦色澤誘人,個頭飽滿,看上去無比美味。

      濃郁的味道一下子就吸引了一家三口的注意。

      「先吃飯。」

      三個人紛紛戴上一次性手套,然後拿起盆子裡的小龍蝦開吃。

      找准龍蝦尾部第二關節,用力捏一捏,再往裡一推,一拔,就把腦袋拔掉了。

      順勢再把蝦肉揪出來。

      蝦肉的表面已經布滿了紅彤彤的香辣調料。

      白色的蝦肉散發著一陣陣鮮香的氣味。

      這種時候也顧不得其他人,自己剝好的蝦自己先吃。

      劉磊老婆把蝦肉放進嘴裡。

      瞬間,各種調料炸出來的香辣味道在嘴裡釋放,刺激著她的味蕾,將她的食慾完全激發出來。

      劉磊老婆沒有料到這小龍蝦居然如此好吃。

      嘴裡都是香辣的。

      口水忍不住開始往外分泌。

      「嗯,好吃啊!」

      劉磊老婆驚呼一聲。

      劉子軒和劉磊也嘗到了小龍蝦的味道。

      小龍蝦選的都是個頭比較大,肉比較多的。

      經過烹飪後已經被湯汁燉的酥軟,咬口后里面還冒著熱氣,伴隨著香辣的料汁在嘴裡蔓延,吃起來舌頭都是軟的。

      味道實在是好。

      三人都默不作聲,專心吃蝦。

      這時,劉磊夾起一塊切開的油條。

      這塊油條已經吸滿了香辣的湯料,仿佛飽和了一般。

      劉磊立刻把油條放在嘴裡。

      他覺得這是他吃過最好吃的油條。

      因為是後面才加入的,油條還保持著原本緊緻的口感。

      其中吸滿了秘制香辣料汁,每嚼一口,都能感覺到料汁在嘴裡跳舞。

      那種鮮香的感覺實在是享受。

      咽下去的時候,他仿佛進入了一種玄妙的狀態。

      劉子軒也吃到一塊油條,覺得特別好吃之後,他就專門挑油條吃。

      「伱給你媽留點。」

      劉磊終於是開口說了一句話。

      三人吃的高興。

      這頓晚餐讓家裡的氛圍都變得輕鬆。

      「真好吃,這大廚真是名副其實!」

      劉磊老婆吃爽了,讚嘆不已。

      「那肯定,店裡店外全都是人,你都不知道多熱鬧。」

      劉磊點點頭。

      這時,他想到了什麼,「哦,對了,我還要了一份手擀麵。」

      「一會兒把面煮一下,加入到小龍蝦的湯裡頭。」

      「能吃小龍蝦麵。」

      聽到他這麼說,劉磊老婆又是興奮起來。

      這搭配可真好。

      小龍蝦雖然好吃,可是吃不飽。

      要是再加一份面,那簡直就是完美。

      於是吃完小龍蝦後,她就給電飯鍋裡面加上水,準備煮麵了。

      吃一頓這樣的小龍蝦,真是一場酣暢淋漓的美妙體驗!

      (本章完)

      


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