第158章 防爆？不存在的

  江風的缽缽雞店鋪開始熱鬧起來。

  江風都是中午12點左右才開門。

  兩個打工的阿姨提前過來，收拾衛生，擺桌椅板凳。

  順便把新鮮的串串都擺在櫃檯里。

  江小廚缽缽雞的名頭開始在周圍流傳。

  「聽說了嗎？后街那邊開了個蒼蠅館子，賣缽缽雞的，老闆是別的城市來的大廚，粉絲數量特別多。」

  「還有這事？」

  「我也聽說了，那個老闆手藝特別好，做的東西確實好吃。」

  「已經好多人去了。」

  本來只是在店鋪周圍區域流傳，流傳的速度不算快。

  但現在是自媒體時代。

  很多人但凡遇到點事，都想著發個視頻。

  於是，就有人開始在排隊的時候，錄視頻在網絡上發。

  呂爽就是如此。

  他向來是愛湊熱鬧的性子。

  聽說江風的館子火，就專程到這來吃。

  他看到店鋪里里外外都是人，兩個大媽忙裡忙外，江風在灶台前燙串串，他也不管自己吃不吃過，先發個視頻再說。

  「**街道后街這，新開一家缽缽雞館子，老闆是外地來的大廚，手藝特別好。」

  「大家看，剛開始營業，店裡人都滿了。」

  「這家缽缽雞吃了絕對不後悔！」

  呂爽把視頻發布在抖音上。

  正是吃飯的時間，視頻很快就出現在「同城附近」板塊。

  有幾個人看到蒼蠅館子這麼熱鬧，紛紛留言：

  「具體地址在哪，看起來挺熱鬧的。」

  「這家的缽缽雞確實好吃嗎？」

  「這麼多人？這肯定好吃啊，快發地址！」

  美食愛好者還是很多的。

  刷到好吃的東西，大家肯定感興趣。

  也有人從視頻中認出了江風。

  「這老闆我好像以前見過，很喜歡擺攤的一個老闆，經常變著花樣賣東西，生意每次都特別好。」

  「是他嗎？他好像是魯東地區那邊的。」

  「不管了，先去了再說。」

  呂爽發現自己的視頻似乎有小火的趨勢。

  以前發的視頻，大概就十幾個點讚，四五條評論。

  而剛才有感而發的缽缽雞店鋪的視頻，竟是高達120多個點讚，四五十條評論。

  呂爽頓時覺得渾身舒爽。

  好東西就是要分享。

  呂爽來到攤位前，挑了一大把串串，各種各樣的菜品都有。

  一大把串串握在手裡的感覺，像是握著一盆花。

  很快，串串全部做熟，打工阿姨把串串浸泡好，澆上一勺靈魂紅油醬料，就給呂爽端出去了。

  由於人太多，呂爽只能和別人拼桌。

  他坐到一張桌子前，有兩個人正在那裡聊天。

  「這家館子味道真好，咱可別往外宣傳，不然來的人太多，排隊都得老半天。」

  「我和其他人也說了，就咱這片的人知道就行，老闆也不缺生意，挺好的。」

  「我就擔心有人拍視頻發網上，這小館子一下子火了，那咱再想吃就麻煩了。」

  「火是肯定要火，能往後拖還是往後拖一拖。」

  聽到兩人的話，呂爽微微一愣。

  好傢夥，居然還有這種說法。

  不暴露這家小店的位置？

  但喜歡分享的人很多，想不暴露真不可能。

  防爆，不存在的。

  呂爽想明白其中的緣由。

  別說，現在的客人數量剛剛好，不需要排隊就能吃到。

  要是真的再來一大波人，那可就只能站在外面等著了。

  呂爽拿起一串牛肉丸嘗了嘗，只是吃了一口，他就被完全的吸引到了。

  這紅油調料的感覺實在是美妙。

  香而不膩，辣而不麻。

  一串下去，味覺完全被打開。

  果然是貨真價實的很好吃！

  呂爽就在桌簽吃著。

  他也不去想視頻的事情了。

  因為類似的視頻很多，不止他一個人。

  伴隨著大家的安利，江風的缽缽雞小店越發火爆。

  很多人都刷到了關於江風小店的視頻。

  大家就在評論區評論。

  「真心話，好吃嗎？不是推廣吧！」

  「真的很好吃，良心推薦，你可以搜搜這個老闆以前的事跡，超級厲害的一個人！」

  「這老闆本身就是招牌，江大廚，在他們那邊特別火。」

  「我剛來吃，真的超級好吃，老闆親自做，特別用心。」

  「毛肚簡直絕了，比火鍋的毛肚都好吃！」

  看到其他人的安利，心存疑問的網友就放下心來。

  來這邊也方便，坐地鐵到達附近地鐵口，再騎個共享單車悠哉悠哉就過來了。

  要是覺得天氣冷不想騎車，走著也能過來，大概就八九百米的樣子。

  這邊小吃一條街，賣什麼的都有。

  江風就在前台，專心燙串串。

  蒼蠅館子沒那么正規，就是一個小館子，灶台和櫃檯離得都不遠，大家也不在乎這些。

  乾淨、好吃就行。

  鍋里的水不斷沸騰翻滾著。

  一串串食材進入沸水中，很快就被煮熟。

  江風總是能把握住最好的時機。

  也可以趁著這個機會，練一練對食材的把控。

  周圍的蒼蠅館子老闆看到江風店裡的情況，都頗為的羨慕。

  大家都是開館子的，為何你如此優秀？

  怎麼生意好成這樣？

  當然，這些老闆也高興，畢竟江風的館子真的帶來了更多的客流。

  大家的生意都好做，就算有什麼眼紅的想法，也不會太明顯的表現出來。

  此時此刻，呂爽把串串全部吃乾淨。

  他擦了擦嘴角的紅油，滿臉都是舒爽的神色。

  好吃！

  果然盛名之下無虛士！

  江風能火這麼持久，肯定是有道理的。

  吃完串串後，呂爽打開抖音，看了看後台。

  他的視頻評論和點讚數越來越多，都已經破了三四百的程度。

  這對一個普通人來說，可不多見。

  評論區的網友都在詢問這家店到底怎麼樣。

  呂爽也不管其他人遮遮掩掩，害怕江風的小店被更多人知道。

  他在自己的評論區強烈安利：

  「真的很好吃，強推！不是做推廣，這老闆自己經營小館子不會找別人做推廣，我就是覺得好吃！大家可以來試試！」

  他的評論吸引到了一些人過來，哪怕只是十幾個人，也是起了效果的。

  一個視頻如此，實際上有幾十個人都拍了視頻。

  這些視頻形成一個「矩陣」，打出一套「組合拳」，抓住用戶「痛點」，打造缽缽雞小吃「新生態」。

  用人話說就是，發視頻的人多了，來吃缽缽雞的人就多了。

  呂爽正回復著，旁邊兩個客人也在一邊玩手機，一邊閒聊。

  「我去，我這才剛說完別宣傳，就刷到一個這家店的視頻。」

  其中一個人無奈說道。

  「我也刷到了，說明這些視頻在附近區域點擊的人很多。」

  另一個人回復。

  「以後這裡估計要排隊了，之前吃鮮之味那家就是，本來好好地，忽然遊客全來了，根本吃不上，每次都得排一會兒。」

  「該排就排吧，反正串串排隊速度快。」

  「也不知道都是誰發的視頻，這不閒的嗎！」

  「就是，有點啥事恨不得全天下都知道！」

  這兩人吐槽著，呂爽收起手機，默默離去。

  人和人的想法總是不同。

  有人喜歡藏拙，有人喜歡張揚。

  也都正常。

  呂爽剛走出沒多久，就接到了朋友的微信語音。

  「餵？你抖音發的那家缽缽雞到底好不好吃？好吃我現在就過去！」

  朋友直接問道。

  「老好吃了！那紅油底料是我吃過最爽的一次，趕快來，再不來都排不上隊了。」

  「行，你發個定位，我一會兒過去吃。」

  「絕對吃得爽！」

  呂爽掛了電話。

  分享好東西的感覺還是很不錯的。

  尤其是看到別人和自己一樣喜歡。

  這是分享的樂趣。

  此時此刻，江風依然在忙著燙串。

  他仿佛一個無情的燙串機器。

  調整鍋里的溫度，把串串放進去，看到差不多熟了，就冷水裡焯一焯，再放到碗裡交給大媽處理。

  又到了熟悉的干不完的環節。

  不過江風體力很好，精神世界也充沛。

  這種時候他屬於放空狀態。

  看著店內店外人聲鼎沸，大家都站在椅子上吃串串，滿臉笑容和滿足，感覺也不錯。

  食客們的滿足匯聚在一起，食神系統得到激勵，也能不斷爆出獎勵。

  這幾日的獎勵都是川菜招牌菜餚的食譜。

  每日一份。

  川菜種類太多了，只有七份食譜，顯然不夠江風立足開川菜館。

  一方面，他抽空自己也會學一學川菜的做法。

  另一方面，還得再擺幾次小攤，從而獲得更多川菜食譜。

  到時候就是全能人士。

  「老闆，來兩份串串！」

  又是一個漂亮的妹子操著一口可可愛愛的方言，來到櫃檯前結帳。

  「好，稍等。」

  江風溫和回應。

  「老闆，你長得好乖哦！」

  漂亮妹子看向江風，直白的說道。

  聽到她這麼說，江風稍稍有些尬住。

  好乖在方言裡意思是好看的意思，江風大概猜得到，但第一次聽還是有些彆扭。

  妹子旁邊的閨蜜看不下去了，捂著臉，拉著她，「快走吧，別丟人了。」

  「這個小哥哥長得好稱頭哦，根本遭不住嘛！」

  漂亮妹子又看向江風，旁邊的閨蜜都無語了。

  別說，川渝妹子的口音聽著可可愛愛，還挺不錯的。

  不過聽說這地方男生被家暴的比率挺高，僅次於東北三省、安慧、寧下。

  這兒的老爺們生活的也不容易。

  (本章完)