第145章 他確實厲害，像年輕時候的我
江風時不時就在關注街區美食榜。
由於好評數過多，很快，江月台魯菜館就成了街區好評TOP1，人氣
對他來說，這還不夠。
他想把江月台魯菜館打造成城市TOP1
不過這需要時間和積累。
中午做白扒四寶，晚上做九轉大腸。
九轉大腸他以前做過，也不算難。
下午兩點左右，張虎忽然來找江風。
「老闆，今天有位魯菜大廚過來，還有個千萬粉絲的大V，他們說想見見你。」
聽到張虎的話，江風有些錯愕。
「魯菜大廚？」
「對，叫趙國立，國家級的魯菜大師，以前燒過國宴。我知道他，他的徒弟現在都是省里的魯菜大師，人挺厲害。」
「好，還有這事。」
江風看到白扒四寶的訂單不多，就答應下來。
沒多久，就看到李秋和趙國立幾人進入到後廚。
「江老闆，你好，我們今天是專程來這邊品嘗你做的魯菜的。」
李秋上去打招呼道。
「你好，江月台歡迎你們。」
江風大大方方的打招呼。
等看到江風真人，李秋和趙國立都有些吃驚。
這也太年輕了些。
在廚藝行業，這麼年輕的大廚不多見。
「這位是趙國立師傅，魯菜國宴大廚，我特意請來的。」
李秋笑著介紹道。
「你好，趙師傅。」江風又和趙國立打招呼。
趙國立爽朗一笑，道：
「來後廚也沒什麼事，就是覺得你做的白扒四寶特別正宗，想來問問你跟誰學的廚，說不定我還認識。」
聽到趙國立的話，江風還真不知道怎麼回答。
他是和系統學的廚，都是系統傳出來的配方。
「趙師傅，我這是自己研究的，現在網上絕大多數食材的配方都有，跟著學就行。」
江風笑著說道。
聞言，趙國立卻仿佛看出什麼似的，笑著道:
「正宗滿漢全席的菜品要是能看網上就學會，也就沒那麼多學徒跟著大師傅學好幾年了。」
「比如伱切鮑魚的刀法，燉煮的火候，調味的配比，那絕對都是年復一年練出來的，不然沒這功力。」
「高端食材處理起來更難。」
「我猜你肯定有自己的原因，我也不勉強。」
「但你師父肯定不在魯菜協會裡，不然的話，早有人開始拿你炫耀了。」
江風只能笑著點點頭。
這還真不好說。
「好了，我看你還比較忙，不打擾了。」
「白扒四寶很正宗，好好干，把魯菜真正的特色呈現出來。」
「現在市面上很多魯菜館，壓根不正宗。」
「魯菜很需要你這樣的傳承。」
趙國立看著江風，頗為欣賞。
如此年輕就有如此廚藝，真了不得。
一行人離開後廚。
路上，趙國立感慨道：
「他確實挺厲害，像年輕時候的我。」
聽到他這話，一旁的李秋差點沒繃住。
趙國立的履歷李秋是知道的，在江風這個年紀，趙國立還是個打荷的學徒，連切菜練刀工的資格都沒有。
後來慢慢的熬到二十七八歲，才開始做到灶台，然後三十五歲之後才慢慢有了名氣。
而他現在一句「像年輕時候的我」，屬實讓李秋聽了都覺得不好意思。
不過老一輩都有點喜歡吹噓，享受長輩的感覺，倒也無可厚非。
李秋還是回道：
「這老闆確實有真功夫，大家都看得出來。」
一行人離開了江月台。
回去之後，李秋的團隊就開始剪輯視頻，倒也算完成了他對粉絲的一個承諾。
視頻中趙國立對江風的白扒四寶評價頗高。
這個評價對普通網友來說沒什麼影響。
但是在魯菜這一行業，還是影響挺大的。
凡是從事魯菜行業的大廚，都知道趙國立，但是不知道江風。
就算知道，也覺得江風只是一個會做飯的酒樓老闆。
現在國宴魯菜大師都說他做的魯菜正宗，這是一種認可。
不過這對江風來說，無所謂。
浮名而已。
老百姓認可就夠了。
他從來不在乎其他廚師怎麼看他。
江大廚食客群內。
吃到美食的客人又開始秀起了照片。
「江大廚今天的特色菜：白扒四寶，鮑魚和廣肚超級好吃！」
「我也吃到了，鮑魚特別鮮嫩，龍鬚菜很脆，很香！」
「我正在吃，哈哈哈，爽！」
「江大廚處理鮑魚真的是一絕，今天這個味道特別鮮，不知道他是怎麼做的。」
看到這些信息，其他群里的人頓時不樂意了。
「靠，明知道我吃不到，還秀！」
「我今天加班，去不了！」
「我也想吃鮑魚！」
「建議大家不要來，我現在前面排了23桌！」
「把這些秀美食的都踢了！」
群里十分熱鬧。
不僅是食客群，釣魚群、居民群都是這樣，很多話題都是圍繞新開的江月台的。
這座酒樓在城市的名氣逐漸火爆。
與此同時。
李向佛進入酒樓，點了5份白扒四寶，全部打包。
這人是鳳棲山寺廟的採購，負責寺廟的伙食保障。
有一說一，江風見過他不少次。
賣盒飯的時候都見過他。
當時還好奇，詢問他買這麼多份做什麼。
李向佛只是說道，出家人的事還是別打聽了。
好巧不巧，江風忙完一批訂單，出來上個廁所，順便看看大堂的情況。
正好就遇到了李向佛。
李向佛穿著便裝，戴個帽子，很低調。
「李師傅，好巧，這都能遇到。」
江風笑著和李向佛打招呼。
李向佛看向江風。
之前江風在山裡賣包子的時候，李向佛每天早上都和江風訂購包子，兩人也算認識。
那時候的李向佛只以為江風是一個厲害的小攤攤販。
誰曾想，他居然是一個大酒樓的老闆。
「江老闆，好巧，我聽說江月台開業，天天來捧場。」
李向佛笑呵呵的回道。
「打包了這麼多份白扒四寶，準備回去吃？」
江風有些好奇。
「江老闆，都是出家人的事，還是別打聽了。」
聞言，江風知道他的意思，頓時笑了起來。
江風做的東西實在是太好吃了，熟客不少。
這其中就包括寺廟的個別僧人。
這事還真不好評價。
僧人進入寺廟，本來是沒什麼欲望，只想修心修行，獲得一份平靜。
誰曾想吃了江風的包子後，立刻就感受到滾滾紅塵的美好。
道心都破了。
還是道行不夠。
也不怪他們，都怪這些東西實在是好吃。
天天吃素膩了，總是會想解解饞。
江風看破不說破，打了聲招呼後，又去後廚忙碌。
李向佛自己飽餐一頓，打包著白扒四寶，就回到鳳棲山。
李向佛偷偷來到一處廂房，這廂房原理寺廟主體區，沒有供奉，較為偏僻。
幾個和尚準備好饅頭，早早就等著了。
他們在房間內插上電飯鍋，裡面倒上水，把打包的白扒四寶放進去加熱。
不僅有白扒四寶，李向佛還帶了些糖醋裡脊。
香味很快就瀰漫出來。
這座寺廟管理沒那麼嚴格，只要遵守基本原則，不在寺廟主體區破戒就好。離開寺廟主題區域，就全看本心，下山之後，更是不會多管
幾人開始大快朵頤。
「這大廚做的東西真好吃！」
「咱趕快吃完，可別讓住持知道。」
這時，一個年輕和尚忽然開口道：
「我做完今年，可能打算還俗了。」
聽到這話，其餘幾人都愣了一下。
「什麼？不在寺廟了？」
那年輕和尚說道：
「嗯，之前特別想進來，也確實平靜了一段時間。」
「但現在發現，外面還有很多美好的東西我沒體驗過。」
「其實我家裡人當時也不同意，是我求了他們好久。」
「我打算回家了。」
聞言，幾人面面相覷。
不是，吃個鮑魚真的壞了道心？
當然，也可以說吃個鮑魚讓他找到了新的自我救贖的道路。
不是每個人都適合這條路，或許會走錯，只需要走出來就好。
「挺好的，你自己想清楚就行。」
「我肯定支持你！」
另外兩個年輕和尚笑著說道。
美食對不同的人產生不同的影響。
有時就是單純覺得好吃，有時就會流連忘返，有的男女可能因為一頓美食產生好感，有的人心情低落也可能因為一頓美食就恢復狀態。
不過因為美食還俗的，還是挺少見。
(本章完)
|
