第107章 月亮河的小攤販！

  凌晨五點左右，江風就起床去到自己的店裡開始忙碌。

  他又專門請了一個幫忙的阿姨。

  阿姨六點過來，任務很簡單，就是拿出一次性餐盒，先是在米飯槽里打滿米飯，然後在兩個飯菜槽里打滿兩份熱菜，最後還要在一個小的鹹菜槽里加一點鹹菜。

  然後把蓋子蓋上，放到保溫箱裡。

  這樣，一份盒飯就做出來了。

  江風的餐車比較大，能存放很多份盒飯。

  盒飯和之前做過的蓋澆飯，亦或者是學校食堂的自選餐差不多。

  都是常見的菜品。

  這些江風已經太熟悉了。

  他今日準備了四種盒飯：

  魚香肉絲、宮保雞丁、紅燒茄子、木耳炒肉、

  三種是他得心應手的菜餚。

  還有一種「木耳炒肉」是他自己研究學會的菜品。

  首先將肉片加入食鹽、料酒、老抽、生抽、雞蛋清、土豆澱粉攪拌均勻，再倒入一點食用油防止肉片粘連。

  就這麼醃製10分鐘。

  醃製的肉片顏色很深，正不斷吸收著味道。

  黑木耳也都泡在涼水裡，泡十幾分鐘。

  然後就是配料汁、黑木耳焯水、炒肉片。

  黑木耳焯水之後需要泡在涼水裡，保持木耳鮮嫩的口感。

  炒肉片的過程中，等肉片變了顏色，就加入蔥姜蒜，加入焯水的木耳和青紅椒，最後倒入調好的料汁。

  讓料汁的味道在收水的過程中附著到肉片上。

  如此，木耳炒肉就完成了。

  江風把炒好的木耳炒肉倒入一個盆中，阿姨負責把米飯和熱菜裝盒。

  肉片炒的紅彤彤的，被紅油完全包裹，幾乎都是瘦肉，周圍有木耳和青紅椒點綴，整道菜油光瓦亮，看著很是下飯。

  裝飯的阿姨都看饞了。

  江風畢竟是良心老闆，也包吃，阿姨看什麼菜好可以自己打一份。

  給阿姨樂夠嗆。

  真是好差事。

  忙2小時給2百，還包吃。

  要是能多干幾天就好了。

  江風這周賣的不是自選餐的那種盒飯，而是提前準備好的盒飯。

  到時候不需要再起鍋，只需要安心售賣盒飯就好。

  一鍋一鍋熱菜炒出來。

  一份又一份盒飯被裝進保溫箱。

  盒飯是透明餐盒，可以一眼看到盒飯裡面的情況。

  米飯也是品質比較好的米，米香味更濃。

  盒飯和盒飯之間亦有差距。

  一般的盒飯都是儘量壓低成本，米飯的質量不那麼好，顆粒很大，吃起來有點糯的感覺，口感不好。

  但江風的米都是精米。

  再加上精心調配出來的熱菜。

  這盒飯絕對是盒飯中的精品。

  一份定價18元，不算貴，也不便宜，價格剛剛好。

  等盒飯裝的滿滿當當。

  粗略估計得有三百六十多盒。

  江風承載著一車的盒飯，駕駛著餐車，直奔著月亮河而去。

  這周任務獎勵是一座酒樓。

  江風的打算不是在酒樓當廚子，而是當老闆。

  廚子另找，自己偶爾去做一頓就行。

  像是郭德綱開德雲社那樣，偶爾在小劇場露個面就行了。

  到時候看系統任務和獎勵，他該擺攤還是擺攤。

  月亮河在城市的郊外山區。

  就是鳳棲山那一片，但是離鳳棲山有些距離。

  河流很寬，河岸很平緩。

  在一段區域呈現出月亮的造型，彎彎的一條河，所以當地人稱為「月亮河」。

  月亮河沒什麼風景。

  就是一條河，一側是山，普普通通的自然景觀。

  但這裡卻是釣魚愛好者的聖地。

  因為是河流彎曲的地方，水草茂盛，魚就多。

  而且這個地方「禁漁不禁釣」，是天然釣魚的絕佳場所。

  很多地方禁漁不禁釣，譬如長江禁漁期就是如此。

  有人疑惑為什麼捕魚不行，釣魚可以。

  原因也簡單，捕魚會讓河裡的魚減少，破壞生態。

  而釣魚人在釣魚之前，往往會「打窩」，就是把成片成片的飼料灑在河裡。

  那些飼料養育了非常多的魚。

  釣魚人巴不得河裡全都是魚。

  所以，這片區域經常可以看到，河岸兩側全都是釣魚人，密密麻麻。

  江風心裡也有些忐忑。

  畢竟這次擺攤的地方是月亮河，一處荒野。

  風景雖好，但沒什麼客流。

  主要的客人也就是這些釣魚的人了。

  很快，餐車行駛到月亮河的河岸，這邊有一片巨大的空地是專門停車的。

  江風行使到河岸，距離河流大約一百米左右的距離。

  這地方視野開闊，釣魚的人都能看到他，而他的距離比較遠，也影響不到別人釣魚。

  然後，餐車上的燈箱亮起。

  最上面有一條燈帶，上面有字：

  精品盒飯，18一份。

  上午10點，江風的擺攤正式開始。

  雖是10點，但月亮河的河岸已經有三四十個人了。

  空地上停著二十多輛車。

  來這邊釣魚的賀強正好沒吃早飯。

  剛從空地走出來，就看到一輛嶄新的餐車在那買盒飯。

  這塊客流不少，以前也有賣烤腸、賣飲料的。

  賣盒飯的還是第一次見。

  賀強來到江風的小攤前，「老闆，來份蓋飯。」

  「行，四種口味，那種？」

  「就木耳炒肉。」

  「18一份。」

  賀強把錢轉過去，江風從保溫箱裡取出一份透明盒飯，取出一雙一次性筷子，遞了過去。

  「餐盒別亂扔，我一會兒會雇個人來收，或者你走的時候把餐盒扔我這也行。」

  「我這做生意，別破壞環境。」

  江風笑著說道。

  「這你放心，月亮河這的人都是當地人，大家都熟，我們都盯著呢。」

  「誰敢破壞這的環境，我們第一個不答應。」

  賀強回應。

  月亮河的釣魚人都是熟面孔，大家都認識。

  而且只要不是極端天氣，一天24小時這裡都有人。

  他們還有個釣魚群。

  誰釣到什麼大貨就會在群里發，大家看個樂呵。

  賀強肩膀上挎著一個釣魚箱，另一隻手拎著兩根釣魚竿，背後還背著一個包。

  拿到盒飯後，他就急匆匆朝著河邊趕去了。

  得找個好釣位。

  釣魚這件事非常上癮，被稱為「最上癮的運動」。

  喜歡的人是真喜歡，不喜歡的人完全不懂釣魚到底有什麼意思。

  賀強找到位置，忙著打窩，然後掛餌料，拋線，把釣魚竿固定好。

  做完這一切，他才舒服的鬆了口氣。

  就等著魚上鉤了。

  賀強想起自己買的盒飯，於是立刻拿起盒飯，拆開筷子，坐在釣魚箱上吃了起來。

  他點的是木耳炒肉蓋飯。

  木耳炒肉的肉片顏色搭配極為好，油光瓦亮的肉片，烏黑清脆的木耳，紅色和青色的辣椒，看著都很有食慾。

  何強本來不餓，聞到菜和米飯的香味，頓時肚子就叫了起來。

  他迫不及待夾起肉片嘗了一口。

  肉片還有些溫度。

  炒肉的香味混著辣味瞬間充盈在口腔，肉的香味濃郁，其中青紅椒的辣味刺激味蕾，讓口腔分泌出更多的唾液，十分過癮。

  因為有一點點辣的感覺，讓人情不自禁想要扒拉一口米飯。

  賀強咀嚼著肉片。

  肉的味道和辣椒的味道完全結合，既解膩又保持了肉本來的口感。肉片中本來是有少許肥肉的，在煸炒的時候油脂被煸炒出來，完全炒入到菜中，吃起來肥而不膩。

  肉片被醬汁完全包裹，邊緣的稜角處微焦，有些脆，每咀嚼一次，都有細微的肉汁溢出。

  肚子裡的饞蟲完全被勾起。

  「嗯？」

  賀強看向手中的盒飯。

  這盒飯居然如此好吃！

  難得。

  這肉炒的太到位了！

  賀強又扒拉一口米飯，米飯也格外的香。

  絕了，真絕了！

  賀強當即手機，拍了一張盒飯的照片，發在「月亮河釣魚大佬群」

  並且留言道：

  「河西邊來了一家賣蓋飯的小攤，味道非常好！」

  「18一份，吃的太爽了。」

  「沒吃飯的趕快去買，直接買飯，一點不耽誤釣魚。」

  賀強的消息出現在釣魚群，立刻有人問：

  「真的好吃嗎？我正餓著呢！」

  「看著挺香！」

  「我現在就去買！」

  「握草，想啥來啥，還有這好事！」

  「走，走，快去！」

  賀強的發言調動起釣友的積極性。

  很多人起身，奔著江風的餐車而來。

  也有些人讓同伴幫著帶一份，自己給他看魚竿。

  月亮河的河岸，今日似乎也多了一份熱鬧。

  (本章完)