第22章 老闆，找你找的好辛苦！

  翌日，天氣晴朗，微風習習。

  江風準備好滷肉，又是駕駛著餐車，奔著度假村而去。

  擺攤的生活依然悠閒。

  由於前兩日滷肉的爆火，回頭客越來越多。

  他才剛來，就看到好幾個人在那邊等著了。

  「那小哥來了！」

  「11點多才來，以後我晚點再過來。」

  「今天特意帶的饅頭過來，就為了吃他的滷肉。」

  客人們相互閒聊著。

  有一些遊客看到這邊在排隊，頓時有些好奇。

  有一家三口走過來，男人孫建軍好奇的朝著有一個排隊的食客問道：

  「你好，我能不能問下，這邊排隊是做什麼？」

  聽到孫建軍的問題，食客好心回應道：

  「是在等一個賣滷肉的小伙。」

  「他家的滷肉又鮮又好吃，味道真不是一般的好。」

  「昨天11點多過來，我下午兩點半去，餐車都收攤了，一問才知道賣完了。」

  「所以今天就早點過來，在這等著。」

  「其他人也都是這樣。」

  聞言，孫建軍頓時滿臉吃驚。

  「賣滷肉？」

  一個滷肉有這麼誇張，需要這麼多人來排隊？

  大街小巷滷肉店多了，幾乎隨處可見。想吃雞爪豬蹄直接買就行。

  兩人正聊著，江風開著餐車小巴士緩緩行駛過來。

  「各位，讓一讓，謝謝了。」

  江風打開車窗，開口道。

  「來了來了，老闆來了！」

  「可算是來了！」

  看到江風過來，等著的客人立刻興奮起來。

  盼星星盼月亮，可把你盼來了！

  客人們讓開一條路，江風停在指定的位置上，下車掛牌子，打開車窗，準備營業。

  他把還在燉煮著的鍋打開，剎那之間，鮮香的味道直接瀰漫開了。

  聞到這味道，客人們更是高興。

  隊伍立刻就排了起來，大家有秩序的購買滷肉。

  孫建軍一家三口在一旁看著。

  「這麼多人排隊，咱也買點。」

  「趁現在滷肉老闆剛來，排隊的人還不多。」

  孫建軍聞到肉味，對老婆說道。

  「行，買點吧。」

  「但別買多了，說不定都是托。」

  「現在商家的托不少，就是吸引你這種有從眾心理的客人。」

  孫建軍的老婆說道。

  聽老婆這麼說，孫建軍反駁道：

  「有的商家是雇託了，但伱自己要有判斷。」

  「你看看前面幾個人，都是正兒八經買了滷肉。」

  「而且這味道騙不了人吧，這麼香的調料味，吃起來肯定不差。」

  孫建軍排在隊伍里。

  這個時候大概八九個人在排隊，滷肉賣的速度很快，沒幾分鐘就排到他了。

  他看著擺出來的滷肉，琢磨一下，說道：

  「老闆，給我來點半斤鴨腸，半斤鴨架。」

  鴨腸是江風今天新加入的品種。

  鴨腸十分勁道，口感比肥腸更加的清爽，滷的入味了之後，嚼著吃的感覺很棒。

  「行，沒問題。」

  江風立刻撈出鴨腸，稱重，裝盒。

  賣滷肉三天，江風稱重的本事增長不少。

  一勺子下去，撈出來的滷肉重量和客戶要求的幾乎差不多。

  接著，江風又撈出鴨架稱重，把兩個盒子都裝好，放三個一次性手套，給孫建軍遞了過去。

  「你要的鴨架和鴨腸。」

  「謝謝。」

  孫建軍付了錢，接過盒子。

  他直接到旁邊的長椅上坐下，一家三口打算在這裡就把江風的滷肉都消滅乾淨。

  「看那邊，排隊的人又多了！」

  孫建軍的老婆看向江風的小攤，說道。

  此時此刻，又是一波客人來到小攤前排隊。

  只是賣個滷肉，生意倒是出奇的好。

  「看來是真火！」

  「度假村有個特色美食很正常，就是來這之前沒聽過。」

  「咱趕快嘗嘗味道。」

  孫建軍戴上手套，先抓起一把鴨腸，放在嘴裡直接嚼了起來。

  鴨腸的口感清脆，嚼起來像是毛肚，嚼了幾下，頓時發出「咔嚓咔嚓」的聲響。

  這些鴨腸已經完全鹵入味，鮮美的味道從鴨腸中綻放出來，稍稍有些辣，但絲毫遮掩不住濃郁的香味。

  「好吃啊！」

  孫建軍眼前一亮，急忙又抓起一把鴨腸，直接放在嘴裡。

  滷肉吃的就是過癮。

  他的老婆和女兒也已經吃了一些鴨腸。

  這一刻，一家三口都明白為什麼這麼多人在江風的小攤前排隊。

  「這家滷肉好好吃！」

  孫建軍的女兒也說道。

  「難怪這麼多人排隊。」孫建軍的老婆驚嘆一聲。

  三人一邊聊一邊吃，僅僅是幾口，一盒鴨腸就被吃了乾淨。

  接著，他們又開始吃鴨架。

  鴨架也不多，三個人一人吃了兩個鴨架，盒子就空了。

  「再買點去吧，很好吃。」

  「多買點，晚上回去吃也行。」

  孫建軍的老婆和女兒都說道。

  他們來度假村本來是遊玩散心的。

  沒曾想居然遇到這麼好吃的滷肉！

  孫建軍摘了一次性手套，擦了擦嘴，意猶未盡。

  「行，我再去買點。」

  「這隊伍又長了。」

  「我算是理解為什麼會有人排隊了。」

  「要是來得晚了，滷肉賣沒了，那真是難受。」

  孫建軍一邊說著，一邊連忙走到隊伍後面，準備再買一波滷肉。

  小吃街上出現了稀奇的一幕。

  別的小店前和小攤前客人並不多，三三兩兩的。

  江風的餐車前，卻已經排起了十幾人的長隊。

  這還是滷肉購買過程時間很短的情況下。

  要是購買滷肉時間長了，隊伍還不知道排的多長。

  江風發覺自己的生意越來越好做。

  這才剛來，他的生意就沒停下。

  其中不少客人都很眼熟，顯然是老客戶了。

  就在這時，兩個身穿城管衣服的男人走到小攤前。

  一看到江風，兩人迫不及待走過來，對著江風喊道：

  「老闆，可算是找到你了！」

  「你知道我們找你找的多辛苦嗎？」

  周圍的客人聽到城管這麼說，都有點懵。

  這什麼情況？

  城管都來了？

  難道這小攤老闆有什麼問題不成？

  旁邊擺攤的攤販和開店的店主看到這一幕，都走出來看熱鬧。

  他們幸災樂禍。

  讓你生意好，這下出問題了吧！

  城管來抓你了！

  江風很是淡定，看到兩位城管，笑著回道：

  「換地方了，最近不在紅山公園那邊。」

  聽到江風的話，城管趙楠和錢兵又回道：

  「行，我們也排隊，一會兒在你這買點滷肉。」

  看到江風和城管聊的開心，客人們才鬆了口氣。

  原來是認識。

  旁邊幾個小攤販聽到兩人的對話，微微有些失望，都收起看熱鬧的心態，忙自己的生意去了。

  排在隊伍最前面的客人問江風：

  「老闆，你以前在別的地方擺攤賣滷肉嗎？」

  江風笑著回道：

  「以前在別的地方擺攤賣蓋飯。」

  客人：

  蓋飯？

  跨度這麼大的嗎？

  「那生意怎麼樣？」客人又問道。

  江風想了想在紅山公園食客排隊的場面，笑著回道：

  「還成，有些熟客。」

  (本章完)