第94章 醋罈子徹底打翻
在抄完火鍋底料之後，灶里已經不需要火。
姜辰便把灶里燃開的煤球放入爐子，屋內的氣溫快速的升了起來。
洛雪和柳月，都脫掉了厚重的外套，方便幹活。
一時間廚房裡鶯鶯燕燕，就是看看也非常養眼。
廚房裡有幾女，反倒是姜辰閒了下來。
除了偶爾說一下什麼菜怎麼準備，幾乎沒有動手的機會。
何雨水對柳月道：「嫂子，麻辣牛肉我已經碼好了料，你把香菜遞給我，我來洗。」
柳月點點頭，將剛剛擇好的香菜遞給了何雨水。
洛雪問道：「何雨水，你叫誰嫂子？」
何雨水在軋鋼廠做飯這段時間，兩人照過面，也知道他是何雨柱的妹妹。
但這裡就她和柳月兩個外人，何雨水這是叫誰嫂子呢。
何雨水指了指柳月：「她啊！」
洛雪不敢相信：「她和你哥哥？」
不會吧，不可能吧？
柳月不是當眾給姜辰表白了嗎，怎麼這會又成了何雨水的嫂子？
何雨水道：「別瞎想，我那哥哥哪配！我叫姜辰辰哥，一直都叫她嫂子。」
洛雪感覺自己的心跳都慢了半拍：「啊？」
「一直，伱們早就認識？」
弄清緣由之後，醋罈子已經徹底打翻。
何雨水點點頭：「嫂子來過好多次了，都吃過我做的飯呢。」
洛雪的心，就那麼一直落了下去。
心裡不敢相信，不願相信，但似乎又不得不相信。
在外間抽菸的額姜辰，看著雷傑抱著一個大罈子進來，問道：「你拿的啥玩意？」
雷傑道：「我爸珍藏了多年的酒，據說當初是宮裡賞賜給我太爺爺的。我尋思放著也是放著，還不如拿來喝掉。」
「呵，宮廷玉液酒啊？」姜辰下意識的就想起了一百八一杯。
這大大的一壇酒，怕是得有十斤。
雷傑一愣：「這酒，是叫這名兒嗎？」
姜辰笑道：「我就隨便說說的，馬洛托夫這老毛子，今兒個有口福啦！」
「誰，誰在說我？」屋外響起了一個非常聲音的種花語。
是馬洛托夫到了。
他雖然只能聽懂有限的幾句種花語，但自己名字還是能夠聽出來的。
姜辰哈哈一笑：「看，說曹操，曹操就到。」
姜辰起身來到外屋，用俄語道：「你總算來了，大家都等著你到了開搞呢！」
「嗯，怎麼就你一個人來了，楊科夫斯基呢？」
馬洛托夫道：「他對於這種私宴沒有興趣，而且他吃不了辣。」
「親愛的姜辰同志，我本來很早就想來的，但不知道你們的晚宴一般什麼時候開始，所以來得晚了些，還請見諒。」
姜辰道：「沒關係！走，去廚房，開動！」
馬洛托夫點點頭：「你這家裡，可真暖和。」
姜辰擺擺手：「那可不，裝修可是花了大價錢的。」
進了廚房，馬洛托夫看著一屋子的鶯鶯燕燕也是一愣：「姜辰先生真是好福氣。」
然後便戲法似的從大衣口袋裡往外掏東西。
一瓶茅台，兩包大白兔，兩包華子，一盒綠豆糕。
姜辰有些傻眼了：「你這是？」
馬洛托夫嘿嘿一笑：「路上隨便買了點，那酒是之前別人送我的，拿來我們今晚喝掉。」
姜辰也懶得和他客氣：「今晚我們不和茅台，我這有更好的酒。」
馬洛托夫睜大了眼睛：「還有比茅台更好的酒？」
姜辰笑道：「那當然，這酒啊是以前咱們國家的皇帝喝了。這都存放了好幾十年了，香著呢。」
「你有口福啦！」
如果是尋常人，姜辰才捨不得拿出這麼好的酒來招待他。
但馬洛托夫這次的三鋼廠之行，忙前忙後，又是維修，又是檢修，又是改進的，著實是幫了不少忙。
別人表現出了友誼，姜辰自然不會吝嗇。
到了廚房，姜辰再次在爐子裡面加上一些在灶內燒開的煤球，然後拿出一個平底煮鍋放在爐子上。
放水，放入剛剛炒好的火鍋底料。
再加入蔥姜蒜，少量干海椒乾花椒，等待燒開就可以下菜。
在等待燒開的時候，姜辰帶著柳月給大家打蘸水。
放上蔥姜蒜，放點辣椒，鹽，再加點燒過的豆油，就成了。
姜辰沒有準備芝麻醬，既然吃蜀川火鍋，蘸水也是按照蜀川的標準準備的。
眾人拿著打好的蘸水，圍著鍋子等待開吃。
那周鍋里翻滾的辣椒，心裡都有點犯怵。
實際上，這還是姜辰手下留情，用的都是街上買的辣椒，並不算辣。
按若是一點辣都不放，那還吃什麼火鍋，直接做個湯鍋不好嘛？
即便是到了後世，在蜀川一帶吃火鍋點鴛鴦鍋鍋底，都是要被鄙視的。
他要是把從家裡帶的海椒麵放點下去，估摸著這屋能吃的人不超過三個。
其中兩個是他和馬洛托夫。
惟有洛雪看著姜辰明明那麼近，卻又那麼遠，心裡五味雜陳。
姜辰又去將酒罈抱了過來，雷傑趕緊伸手接過，打開泥封，給大家倒酒。
姜辰道：「我們今天不勸酒，大家能喝多少喝多少。」
「不過這酒可是好酒，錯過了可就沒有了，建議大家都適當喝一點，別喝醉了哈。」
酒罈一打開，一股濃郁的酒香就飄了出來。
雷傑往裡面一看：「放的時間太久，滿滿的一壇酒現在已經只有大半壇了。」
雷傑倒得很小心，生怕浪費有點。
黏稠的透明酒液，順著潭口流出，進入被子之中。
就是看看都很美妙。
這樣的酒，味道特別好，但後勁也很大。
倒完酒，姜辰舉起酒杯：「鍋子還沒開，我們先走一個。無論將來身在何地，希望我們的友誼長存。」
「大家隨意，表示一下就行，不用真干。」
眾人紛紛舉起酒杯，喝了一口。
大家都不太懂酒，並沒有太多感覺，頗有點牛嚼牡丹的意思。
反觀馬洛托夫，一口酒下去，眼睛頓時就亮了：「好酒！」
「當真是好酒！」
說完，又大大的喝了一口。
姜辰也嘗了一口，確實好喝。
口感醇厚，香味濃郁，口齒生香，圓潤而充滿層次感。
比起茅台，好了不知多少倍。
說話間，鍋里的水開了。
姜辰道：「下菜，先下葷菜。牛肉什麼的，下完水一開就可以吃。」
「鴨腸自己夾著燙，七上八下十幾秒鐘就可以吃。」
何雨水依言倒了一些葷菜在鍋里，等水一開，姜辰說了一聲「開動」，然後夾了一片牛肉在碗裡。
味道挺好，不比後世在火鍋店吃的味道差。
其主要原因，就是現在的食材比較好。
不管是肉類還是其他菜品調料，基本都是天然無公害的，味道自然不是後世的科技與狠活能比的。
主人家表了態，其他人也紛紛行動起來。
紛紛夾了牛肉，學著姜辰的樣子在調料裡面打個滾，再送進嘴裡。
「斯哈」
最不能吃辣的洛雪，第一口下去就被出了聲。
一半是辣，一半是燙。
不過，她沒有放棄，因為味道真的很香。
柳月吃了一口，舒服得眼睛都變成了月牙彎彎。
馬洛托夫嘗了一口，豎起了大拇指：「爽快，又燙又辣又香，這天氣吃這個真舒服。」
姜辰道：「大家快些吃，不然煮老了就不好吃了。」
說完，又吃了一塊牛肉。
然後夾起一根鴨腸放進鍋里，七上八下晃動片刻，撈起來放進嘴裡。
嗯，好吃。
馬洛托夫道：「這是啥？」
姜辰道：「鴨腸，鴨的腸子。」
馬洛托夫道：「這玩意能這麼遲？」
說完，也試著夾了根鴨腸放進鍋里。
姜辰笑道：「在我們蜀川，萬物皆可燙，比如折耳根。」
很多人一口都接受不了折耳根，在蜀川可是數一數二的美食，關係不好的人來了可以豬肉給你吃，但絕對不會讓你吃涼拌折耳根。
不過對不會吃這玩意的人來說，那可就要命了。
一口下去，隔夜飯都能吐出來。
何雨水道：「折耳根是啥？豬耳朵？」
姜辰笑道：「將來有機會帶你們見識見識。」
何雨水哼了一聲：「又是將來，你給嫂子承諾的松子、小魚還沒有兌現呢，現在又在空口承諾了。」
洛雪忽然覺得嘴裡的牛肉似乎有些苦澀。
馬洛托夫學著姜辰的樣子七上八下，然後將鴨腸放進嘴裡：「哇，太好吃了。」
雷傑也有樣學樣，燙起了鴨腸。
柳月鼓起莫大勇氣，才狠心夾了一根。
誰叫鴨腸之前是她清理的。
不過當鴨腸放到嘴裡的時候，頓時眼前一亮：「哇，脆脆的，好香。」
「學會了，原來鴨腸這麼吃味道更好。」
大家一邊吃，一邊閒聊。
聊聊工廠，聊聊老家。
柳月和何雨水，還八卦一下廠子裡的年輕男女。
外面大雪紛飛，天寒地凍。
屋裡溫度怡人，氣氛火熱。
馬洛托夫由於語言不通，姜辰忙於自己吃，也懶得和他翻譯。
他很好把所有功夫，都放在了火鍋上。
吃得是滿面紅光，汗流浹背。
再拿起杯子呷一口白酒，舒坦。
火鍋，就該這麼吃。
(本章完)
