第115章 閒聊

  很快。

  這一條足足有八斤重的黃鱔，被蘇牧將其骨肉分離。

  八斤的黃鱔肉，再加上一些配菜，光是他們三個人吃，也不一定吃得完。

  畢竟既然村長來了，蘇牧也自然不會只準備一個菜。

  這樣的話，會讓人覺得小氣。

  將黃鱔肉和骨頭分開裝，蘇牧清洗了一下小刀還有木凳，然後將上面的釘子給拔掉。

  「素欣，你陪我李叔聊聊天，我先去廚房裡準備其他菜。」

  「好的。」

  徐素欣點了點頭。

  雖然她跟李思明並不是很熟悉。

  但是她好歹在林業局擔任文職工作，對於交流這方面，自然也不存在什麼問題。

  關於這些黃鱔肉。

  蘇牧心中已經有了兩個菜品。

  首先第一個：干煸鱔魚。

  關於製作方法，其實也十分的簡單。

  首先，把宰殺好黃鱔肉給清洗乾淨，然後切成塊。

  將其瀝乾水分，加入食鹽、料酒，醃製個幾分鐘，就可以拌上干澱粉。

  其次，在這幾分鐘的醃製過程中，可以趁著這個時間，將干辣椒，大蔥，生薑等料準備好，分別切成絲，大蒜切成末。

  等弄好了這些黃鱔肉也醃製得差不多了。

  那麼接下來，就可以清洗鍋，然後燒火，添加適量的油。

  將黃鱔肉分散投入鍋中，待表皮軟爛，再盛出瀝乾油。

  最後，在原鍋留少許的油。

  放入辣椒，蔥，姜，蒜米等料。

  隨即再次將黃鱔肉給倒入鍋中，煸炒一陣子。

  加入調味品和少許鮮湯。

  翻炒至酥軟時，倒進少許香油。

  攪拌均勻，即可盛盤上桌。

  大蔥，蒜那些，蘇牧家裡都有。

  畢竟既然選擇待在鄉村里，這些東西怎麼不會種植一點呢？

  就算是自己一個人吃，那也要對自己好點。

  而不是隨隨便便對付一下。

  而另外一道菜品則是：炒鱔魚絲。

  想必第一個菜品是用黃鱔肉片。

  那麼第二個菜則需要將黃鱔肉給切成絲。

  其實跟第一道菜的做法有點類似。

  只不過在這些配菜中，還需要加一點韭苔。

  還有蛋清和適量澱粉等，拌勻上漿。

  之所以加入澱粉，也是為了防止黃鱔肉下鍋時，會被油溫突然炸糊。

  除了這兩道菜。

  蘇牧也準備了兩份蔬菜。

  一份是蒜蓉生菜。

  另外一份則是紅燒茄子。

  在蘇牧準備午飯的同時。

  外面。

  院子裡。

  李思明看著徐素欣。

  微笑道：「小徐，我這樣叫你沒問題吧？」

  「村長，你是我的長輩，我是晚輩，伱這樣叫我，自然沒問題。」

  徐素欣微微一笑。

  「那行，不過你也不用叫我村長，跟小牧一樣，喊我李叔即可。」

  「好的，李叔。」

  「哈哈，話說你參加工作有多久了？」

  「唔也沒多久，就幾個月而已。」

  「就幾個月？難道說你大學畢業後，就來到了我們這邊縣城的林業局？」

  按照李思明所想，既然徐素欣這樣說，那就說明她或許是剛畢業就來林業局參加工作了。

  那也就意味著，她的年紀應該跟蘇牧差不多大。

  「嗯嗯，李叔是的，我剛畢業，就找到了這份工作。」

  「不過李叔倒是有點好奇，你一個女孩子，為何會選擇這份工作？」

  「其實我很喜歡小動物，以前家裡也養過，後來呢，我就想著，要是我能夠盡一份力，去幫助那些需要幫助的小動物們，或許也不錯。」

  「正是因為這樣的想法，所以我才選擇來林業局參加工作。」

  「至於為何來這邊，其實一開始我面試過好幾個林業局。」

  「不過最後還是確定了這邊，因為這邊的環境十分好。」

  「另外我也很喜歡這邊，所以才決定留在這邊。」

  徐素欣微微一笑，解釋道。

  「這樣啊。」

  「那你上大學這麼幾年裡，有沒有談過男朋友？？」

  李思明微微一笑，然後詢問起了徐素欣自己的事情。

  畢竟對於這個女孩子，他還是比較喜歡的。

  雖然蘇牧在這方面暫時沒有想法。

  但是他一個當叔叔的，自然要幫蘇牧打聽打聽。

  而且這不是閒聊嘛。

  「李叔，沒呢。」

  「我家裡的家教比較嚴格。」

  「父母從小教育我，讓我在上學時期，不准談戀愛。」

  「所以從讀書到畢業，還沒有談過。」

  雖然不明白李叔為何會這麼問，但徐素欣還是實誠的回答著。

  一聽這話，李思明頓時滿意的點了點頭。

  沒談男朋友，那自然那是好事啊。

  知道了這一點，那麼等個機會，到時候自己就可以好好給小牧說說。

  「這樣啊，你家裡爺爺奶奶們身體如何？」

  「爺爺奶奶們他們身體很好，平時還能做點什麼事情呢。」

  「哈哈，老年人身體好就行。」

  「畢竟這人一上了年紀啊，各種病痛就來了。」

  「就拿我來說，現在這人上了年紀，每逢下雨，腿就有點痛。」

  「也去醫院檢查過，說這是風濕病。」

  「不過情況也不算太嚴重。」

  就這樣，李思明和徐素欣一直找著話題聊。

  很快，時間就過去一個小時。

  蘇牧從廚房裡出來。

  看著院子裡，李叔跟徐素欣聊得很開心。

  他滿意的點了點頭。

  一個上了年紀的人，如果能夠年輕人聊得來。

  那就說明他的思想並未鞏固。

  不像有的老年人。

  你跟他聊一句，或者給他講點道理。

  然而人家根本不願意聽。

  甚至還會責備你。

  還會說什麼，我吃的鹽比你吃的飯還多，還需要你給我講道理？

  而對於這種思想的老年人，年輕人自然不願意多聊。

  「李叔，素欣，該吃飯了。」

  想到這，蘇牧朝院子裡二人喊了一聲。

  「哦，好。」

  「哈哈，小徐，走，咱們去吃飯，嘗嘗小牧的廚藝。」

  「不得不說，咱們家小牧啊，人長得帥，實誠，而且廚藝也沒得說！」

  在這個時候，李叔還不忘在徐素欣面前稱讚蘇牧。

  對此，徐素欣微微一笑。

  對於蘇牧的廚藝，她早就見識了。

  不得不說，蘇牧的廚藝確實很棒。

  甚至比她當初跟著父母去一些五星級飯店吃飯，比那些大廚的手藝還要好！

  而至于帥嘛

  縱然徐素欣在大學時期，見過不少的同學，還有學長，但是也不得不讓她承認，蘇牧的顏值是最高的。

  (本章完)