第232章 打入實驗室內部（求訂閱）
時間如水，兩日後。
肖清岄的出租屋裡的廚房。
方雲在一邊用菜刀將五花肉的筋膜剔除，然後再切成細絲兒，隔壁肖清岄穿著一件小黃人的圍裙，在洗著螺絲椒與白菜。
不時瞥了方雲一眼：「你這是好久沒做手術，閒得太過分了麼？」
「切肉的標準如果都按照你這樣的切法，大部分人家都別想著吃飯了。」肖清岄笑著吐槽了一聲。
這哪裡有方雲這麼在廚房裡用菜刀切肉的嘛。
之前的豬腳，被方雲用刀給劈開，把最內核的豬腳叉都給剝開了骨頭，後面吃的時候肯定就沒有了啃豬腳的靈魂。
本以為方雲會放過新買的五花肉，肖清岄還打算給方雲準備一道紅燒肉來著。
但方雲卻說，五花肉需要肥瘦分離，肥的用來熬豬油炒青菜，這肥肉的油比豬邊油都好吃。
五花肉天然自成的瘦肉，切成絲兒後做辣椒炒肉，比單純買的瘦肉口感要好很多，因為這裡面的肥肉脂肪含量適當……
所以，就有了當下這一幕。
「也不是，就是，安教授給我進修期間，布置了一些任務，如果能夠達成啊，嘿嘿！~」
「這切五花肉、剔骨、截骨，還有等會兒的拼骨等，都是專業操作的內容之一，我這不是，正好買回家準備下麼，雖然時間還長，但也要練練手。」
「清岄，你這邊，是終於有一個師妹，目前可以頂一下伱的住院總班了吧？」方雲轉身問，滿臉沒有不好意思。
自上次安陸明和他談過後，兩人也是終於是說起了，讓方雲做不當人的事情相應標準。
就當前啊，方雲的臨床操作，基本功方面，肯定是可圈可點，是比較紮實的，比本院的主治還要紮實些，但這些，仍然不夠補足方雲在科研、教學方面的薄弱點，方雲還要多浸淫一些創傷外科相關的基礎操作。
自然，方雲後續還要補足一些科研成果以及教學相關經歷，也就是帶帶實習生和小住培這樣子屬於練手。
肖清岄點頭，一邊擇白菜葉子：「嗯，手把手地帶了兩個多月的師妹，她是專業型的博士，就是跟班住院總的苗子。」
「帶她熟悉我的節奏，立好了規矩，普通的小會診和除了急會診之外的任務，她應該可以的。」
這便是觸類旁通。
肖清岄之前沒進過臨床，但她帶過不知道多少師弟師妹在實驗室里做實驗，怎麼去帶教，大同小異，而要這些師妹承擔什麼樣的任務，也要清晰一些。
內科不比外科，有很多必然的手術要做，急診手術要完成，所以其實帶教的時間並不少。
如今這個師妹勉強給肖清岄帶了出來，肖清岄也就偶爾可以喘口氣，如果吃飯結束前，沒有來電話，肖清岄就可以安安穩穩地在家裡吃飯了。
除非是特殊搶救，必須肖清岄在場，一些小事，比如說檢查病歷這些，跟班住院總就可以完成。
肖清岄解釋完自己的事情，又問：「所以你明天，就要跟著這邊骨科的博士，進到實驗室里了咯？」
肖清岄說話間，看著方雲偏頭看向他，但手裡的菜刀卻未停。
「你小心點，小心刀切到了手。」
「沒事，這控刀也是外科清創術再往下練必須要掌握的內容，按照安教授的說法，這清創術後面啊，還要有盲清操作，也就是在非直視情況下，也要能完成清創。」
「而且通過刀鋒的觸覺，要能夠大概知道刀緣下具體是什麼結構，比如說是韌帶、血管、神經、皮膚等張力比較大的，最好是隨時可以停刀，相當於就是練習好一些器械的緊急停止裝置。」
「形成下意識的反饋。」
方雲回完，才又說：「是要進實驗室了呀，在這裡，一個星期的手術日，才兩天，每天手術日，我最多只能上台兩個手術。」
「相當於一個星期才四台手術做，其他的時候，要麼就是在練功房，要麼就只能在科室，要麼就只能在實驗室里了。」
「要麼我們一起？」方雲說到一半，就沒再繼續說下去。
但話雖然沒有說完，調情帶來的曖昧氛圍，卻是儼然讓廚房裡好不容易被空調降下來的溫度又陡然升高了幾度。
但肖清岄卻都不反駁了，只是碎嘴說：「你就閉嘴吧，一整天就沒想過什麼好事是吧？」
「我有點後悔引狼入室了。」肖清岄把白菜的菜心一掰，白菜蒂被扔進了垃圾桶里去。
「你早就知道了是引狼入室，還要這麼做？」
方雲目前，已經把肥肉切片完，用菜刀轉移到一個盤子裡，備熬豬油用。
瘦肉的絲兒，則是才開始切，正四方形面，長方體條，大小看起來至少是均勻的，但也不可能去測量。
實在是因為肉買回來就存在變異的形狀，也要保持要麼寬大概一致，要麼高一致，反正長肯定是差不多的，用來炸肉條，肯定很賞心悅目。
「那還不是被某人的外表給騙了？」
「我這邊洗了第一遍，等會兒是你片魚還是我片魚啊……」
肖清岄把菜籃子從水槽中取出，然後打開底蓋，把水槽里的水給放掉。
漢市靠近長江，江裡面的淡水魚，也是頗為肥美的。
這樣好練習操作的活兒，方雲當然是當仁不讓。
「還是我來吧……」
肖清岄就說：「那我去搜一下酸湯魚該怎麼做……」
她是打算親自下廚一次的。
方雲點頭說好，看著肖清岄在廚房的外面走來走去，不停地看一下手機屏幕，再在太陽穴附近用手轉一圈，正努力地記著什麼。
晚飯過後，方雲把碗給洗了，然後才趕來了骨科的實驗室。
實驗室門口，方雲先摘下口罩，露出自己的臉，然後對裡面，本組的研究生王歡，熱情洋溢的擺手，希望他能給自己開下門。
王歡是向晚秋主治的碩士研究生，今年是碩士三年級，他看到方雲時，頗覺疑惑，不過畢竟是安陸明教授組裡面的人，雖然只是進修醫生，但與大家的關係都不錯。
方雲並未宣揚自己要進實驗室的事情，所以王歡並不知道方雲已經成功打了進來。
按下開門按鈕後，王歡客氣問：「雲哥，您怎麼來這裡了。」
(本章完)
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