第505章品鑑會

  聶靈兒湊上前去，撒嬌般的勾住余桑淺的手臂，笑笑：「姐姐說的哪裡話，我才不是這個意思。」

  余桑淺斜眼看她，嘴角含著笑，任由聶靈兒這般跟自己膩歪。

  末了才道：「不過也確實和吃的有關係。」

  「什麼事？」聶靈兒好奇的問。

  余桑淺便解釋：「還記得我跟你提起過的宋仁師傅嗎？」

  宋仁師傅？

  冷不丁聽到這個名字，聶靈兒詫異的怔愣了一下，覺得有些陌生。

  可細細一想，便想起來了。

  「做糕點的那個宋仁師傅？」聶靈兒問。

  余桑淺笑著點頭：「沒錯，就是他。你竟然還能記得，果然跟吃的有關係，你就能夠記住。」

  聶靈兒不覺莞爾，應：「是他的手藝出眾，想忘都難。」

  這宋仁師傅是淮陽最有名的糕點師傅，去年余桑淺的出閣禮上，就邀請了這位師傅來余府為參加出閣禮的淮陽貴女們製作糕點。

  聶靈兒當時吃的第一塊梨花糕，就讓她覺得十分驚艷，後續將其他的也逐一品嘗，才發現每一種都做的極為好吃。

  是她來到大昭之後，吃過最好吃的糕點。

  「姐姐何故突然提起宋仁師傅？」聶靈兒問。

  余桑淺挑唇一笑，道：「自是因為有好吃的！」

  不等聶靈兒再問，她已是主動繼續解釋：「每年四五月，都是宋記鋪子上新的時候，宋仁師傅苦心研製一年，多的時候能有十幾二十幾道新品，統一在一個日子上新售賣。」

  聶靈兒聽了不由暗暗心驚，在如今大昭這個年代，糕點的製作方法其實相對貧瘠，種類也並不多。

  這宋仁師傅一年能夠研製出這麼多的新品出來，當真是有真本事的。

  聶靈兒也被吊起了興致：「那等新品出來了，姐姐可記得邀我一起品嘗。」

  「還等什麼呀，就是今天！」余桑淺說著，便拉著聶靈兒往外走了：「不然我這個時辰來找你作甚？」

  「今天？現在？」聶靈兒驚詫的看向余桑淺：「姐姐不是說這位宋仁師傅的鋪子，每日開業不足一個時辰就會售罄嗎？這都下午了！」

  余桑淺推著聶靈兒上馬車，一邊解釋：「平日裡確實如此，但春日上新是要提前預定的,我們這算是品鑑會,正式售賣則是在下周！」

  坐上了馬車,余桑淺繼續道：「宋記的糕點價格不低，面向的食客也都是淮陽的權貴或是富有的商賈，所以每年春天上新之前,都會邀請一些常客提前品鑑，根據大家的反應和評價選出最終上架的新品。」

  余桑淺這麼解釋,聶靈兒倒是懂了。

  這倒是個好法子,一來品鑑會這個模式本身就可以保持住和常客的粘性,算作是常客的特權，倒是有一種貴賓的體驗感。

  二來提前品鑑,確實可以在上市之前知道各個新品未來的趨勢，將不盡如人意的新品在上市之前抹除，可以及時止損,成本和口碑上都是如此。

  看來這個宋仁師傅不但製作糕點的手藝不俗,在生意的經營上也很有自己的一套。

  宋記糕點,門庭冷清。

  倒不是因為生意不好,而是因為這個時辰，鋪子裡的糕點早就賣空了。

  淮陽人都知道應該什麼時候來宋記買糕點,現在這個時辰，已經沒人來了，因為什麼都買不到。

  鋪子外面就隱隱飄蕩著好聞的香氣,不似後世蛋糕店裡的香精味兒，而是一陣陣濃郁烘烤的天然酵香,還有一些清新感的香氣，像是花香。

  聶靈兒跟著余桑淺下了馬車,卻沒有從宋記的正門進入，而是從一側的街道繞到後方,來到了一處大宅門前。

  抬頭,『宋府』兩個字掛於門上，此處便是宋仁師傅的家。

  「在此處品鑑？」聶靈兒有些意外的問。

  余桑淺笑著點頭：「每年都如此。」

  敲開了門,便有宋府的下人引著她們進了宋家府邸，裡面竟是別有洞天,花紅柳綠,生機盎然。

  群群簇簇之中，小路蜿蜒而伸直通後院。

  裝點雅致的涼亭樓閣，就設在綠植中間,環境清幽愜意,很像喝下午茶的地方。

  「林少夫人在此休息片刻，我家主人馬上就來。」小廝恭敬的說到,繼而便退了下去。

  涼亭內,放置著新鮮的水果，四周擋了輕紗，在清風的吹拂下微微飄動。

  這時，腳步聲傳來，本以為是宋仁師傅來了，聶靈兒循聲看去，卻發現是謝鹿竹在另一個小廝的指引下款步而來。

  「謝小姐？」聶靈兒意外開口。

  余桑淺盈盈一笑，道：「是我邀請了鹿竹妹妹，人多熱鬧。」

  自出閣禮之後，余桑淺和謝鹿竹便走動的頻繁了，在淮陽這些貴女之中，也就只有謝鹿竹一人是余桑淺真心去深交的。

  聶靈兒對她的印象也極好，之前遠陽樓開業的時候謝鹿竹也在受邀之列,還特意送了開業賀禮給她呢。

  「林少夫人，靈兒姑娘,不好意思我來晚了。」近前,謝鹿竹有些不好意思的道。

  「不晚,我們也剛剛到。」余桑淺笑言,拉著兩人坐下：「今日天氣好，正適合品鑑宋記的新品，往年都是我一個人來，而今有你們兩個陪我，我高興的很。」

  聞言，聶靈兒和謝鹿竹不禁對視一眼，相視而笑。

  謝鹿竹道：「我平日最愛吃辣，其實對糕點興致缺缺。但宋記倒是個例外，時而想起，也會讓身邊的丫鬟早早的來買上些嘗鮮。」

  「主要是宋師傅的手藝好，他做的糕點甜而不膩，口味也不止局限於甜，我去年吃了一年的酸棗糕，酸酸的爽爽的，很是開胃呢。」

  余桑淺點頭表示贊同：「宋仁師傅善於將水果和花蕊做成糕點，口味清香清甜，不是那種膩膩的甜。」

  說著，側頭看向聶靈兒：「靈兒你對味道剖析的最為精確，一會兒可要好好嘗嘗，給宋師傅多提些實用的建議。」

  聞言，聶靈兒只抿唇一笑，道：「他需要的話。」

  「他自是需要的。」余桑淺直言：「不然他弄這個品鑑會作甚？就是為了讓我們找瑕疵的！」

  (本章完)