葉安安就不是這麼樂觀了，但秦氏這麼想讓她收村民的雞，那她也不阻止，讓她親自再試試，就明白了。
「不會的不會的，能有這些收入大家都能過了好年，哪裡能不願意。」
「好，那這件事就由娘負責吧，若是有什麼問題娘你再跟我說。」
秦氏頭點的跟小雞似的，完全沒了前幾日追著她打的架勢，然後又小心翼翼的問，
「那一共要多少只雞，要多大的？」
「雞的話只要價格合適，大小都無所謂，只是有一點，這雞必須是活雞，死了的不收。」
回來還要養上兩日，看看有沒有什麼不良的反應，萬一有病雞，也能及時挽回。
秦氏點頭表示明白，著急的就去找方氏了，兩個人都是村裡的，這件事上方氏比李娘子合適。
只是她一離開，葉萍就拉了葉安安的袖子，擔憂的問，
「安安，咱們非要從村里收雞嗎？」
葉安安嘆了一口氣，拉住了她的手，
「沒事的大姐，以前是我想差了，總覺的娘跟村裡的人都熟悉，不想讓她看到村里不好的一面。
卻不想娘只看到了好了，就覺得村里只有好的，這次收雞也許娘就能看明白了。」
不管到了哪裡，人都是複雜的，善良，淳樸，但也有嫉妒，貪婪。以前她總是不想秦氏以做生意的角度去與人交往，除了葉家老宅，吳小草家的事，連吳發家的事都是上次挨打才告訴她的。
沒有親身經歷，在秦氏心中，除了葉家老宅，大家都是好人。一個十幾年被壓榨的女人，別人給個微笑，給句問候都是好意，甚至只要沒有欺負過她那就都是好人。
「可是，可是這樣那邊就會知道，到時候只怕……」
那邊指的是老宅的人，葉萍現在連爺奶都不想叫了，不管是以前的挨打，還是吳小草的冤枉，她都是直接受害人，反倒比秦氏更明白了。
「沒事，娘既然想試試，那就試試吧，老宅的人不用怕，縣衙的官差可不是用來擺設的。」
有了她的安撫葉萍總算安心了些，
「好，安安你有分寸就好，一會兒你要去做什麼？」
「要去店裡，小偉的桌子做的差不多了，今天要先運過去一點，我去指揮擺放。」
葉萍表示還沒有見過店裡的裝修也想去，順便把這些日子做好的小玩偶帶過去，她要親自掛上。
葉安安也沒什麼不願意的，就雇了老旺叔的牛車，加上家裡的驢，七八張桌子能拉的下，還順帶拉了幾個凳子。
店裡的動作很快，後窗子已經改成了她要的活動窗口，隔板也在做，將幾張桌子擺放好，就已經有了幾分樣子。
葉萍好奇的轉悠了好幾圈，才將她和秦氏做的小玩偶掛在了側面的牆壁上，添了幾分童趣。
「安安這店可真好看，要是我，我也願意花十文錢在這裡吃東西。」
葉安安：大姐你敢不敢有點追求。
算了算了，還是不嚇她了，到時候她自然就知道了。回家後秦氏就興致勃勃的拉著兩人說話，說是好幾戶都願意把家裡的雞賣給她，到時候能省很多錢。
又是半個月過去，店裡已經裝的差不多了，桌子也全部鋪上了格子的素色棉布，凳子用的則是深綠色的布料，耐髒。
頂上紅綠相間的蝴蝶結，牆壁上還有幾個簡單的小置物架，上面擺著李小偉做的木頭小玩具和小布偶。
廚房裡是兩口大的油鍋，一個用來炸南瓜和花生米，一個用來炸雞肉和魚肉。葷素分開是為了不串味，也是為了有些食素的人也有的吃。
另外一邊是兩個大桶，一個用來放煮好的紅茶，一個用來放牛奶。
這一點葉安安還奇怪了好久，按照她的記憶，華夏可是到了很晚才開始喝牛奶的，羊奶也都嫌棄腥膻沒人喝。
來了大澤才知道，這裡的人是有喝牛奶，據說是幾十年前從外族傳進來的。
說是軍隊打仗沒吃的，無意中虜獲了外族一群牛，本來想直接殺了吃肉，卻意外的發現他們的牛產奶量比較大，就算不是哺乳期也產奶。
抓了俘虜才知道他們就靠這個奶過活，那群士兵一想，羊奶能喝，牛奶有什麼不能喝的，死馬當活馬醫，最後還真堅持到了援軍到來。
後來傳回大澤，很多人沒法接受，認為羊和牛是不一樣的，喝牛奶是蠻夷之舉。
只是有壓迫就要有反抗，羊的產奶量太低，肉也少，就有商人開始從那邊買牛。
雖然牛奶喝的人不是特別多，但多多少少也是進項。而且這種牛肉比較多，也不像耕牛一樣受管制，幾十年下來竟然成了一種產業。
葉安安花了大功夫才在別的鎮子上找到兩頭奶牛，每天先定下了五十斤的進貨量，價格也便宜。
開業的時間是要找先生算的，說是要等五天後，眼看著就要進臘月了。俗話說進了臘月就是年，百姓們但凡有點錢的，過年都得吃點好的，到時候倒也不算晚。
「好了，這幾種分別是紅糖姜撞奶，樂樂招牌奶茶，雪頂奶茶，以及泡泡快樂茶，大家快嘗嘗。」
樂樂招牌奶茶就是最基礎的奶茶，大家都喝過，雪頂奶茶就是在奶茶的基礎上加了一層厚厚的奶油泡泡，看著就像一層雪一樣。
紅糖姜撞奶大家沒喝過，紛紛拿起來嘗了一口，葉樂直接就噴了，對面的葉萍就遭了秧，
「樂樂你幹什麼啊，至於嗎？」
葉樂趕緊灌了幾口招牌奶茶才緩過神來，吐著舌頭埋怨，
「二姐你這是坑人啊，這不就是薑湯的味道嗎？」
葉安又狠狠的給了她個腦瓜崩，
「姜撞奶，姜撞奶，沒有姜叫什麼姜撞奶，你不喜歡吃就不要吃，還吐了大姐一身，回頭讓你給大姐洗衣服！」
葉樂揉著頭向秦氏告狀，
「娘你看二姐，明明就是很難吃嗎，我還以為會是甜甜的，誰知道竟然吃了一大口的姜味。」
可能孩子對於姜這種東西普遍就喜歡不起來，就算加了紅糖也壓不住股子姜味帶來的刺激感。
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