第151章 豬油渣

  小蔥入鍋慢慢炸至酥脆，這鍋油也變得更香了，這鍋油現在終於達到了雲溪滿意的程度，她把醃製好的肉片裹上生粉，一塊一塊的丟進了油鍋中。{什麼？你還不知道|.閱讀,|趕緊google一下吧}

  在一旁看到雲溪這番操作的雲錦瞬間急了，她衝著評委大聲喊到「我舉報！雲溪作弊！」

  聽到雲錦這番喊叫的大家此刻還沒有反應過來，雲溪哪裡作弊了？畢竟他們都是看著雲溪一步一步做下來的…

  等等，她那一鍋油！？

  觀眾們這才反應過來雲錦舉報的是什麼，可是…雲溪確實沒有直接使用廚師協會準備的油啊，她這應該算不上違規吧？

  觀眾們心中疑惑卻也不能說什麼，具體事由還是要由評委做裁判。

  就見坐在中間的評委緩緩起身，他捻著花白的鬍子走到雲溪的灶台前，雲溪一鍋澄黃的油確實做不了假。

  「這位選手你沒有什麼想說的嗎？」評委說著，看向雲溪，卻見雲溪不慌不忙的說到「我沒有違規也沒有作弊，我只是在做菜而已，這些油是我做的菜的剩餘材料。」

  「你胡說！」雲錦在一旁張牙舞爪，雲溪卻毫不在意。

  「哦？你說的菜是什麼菜？」

  白鬍子評委明顯對雲溪說的話很感興趣，他看向雲溪的料理台，很是好奇。

  雲溪也不瞎說，她拿起一個小碟子。在碟子裡舀了一勺炸好的豬油渣，然後在上面隨便撒了點糖。

  「就是這個，可好吃了，您老人家拿著慢慢吃去吧。」

  雲溪打發小孩的態度嚇得在場的眾人呼吸一促。

  白鬍子評委卻毫不在意，他樂呵呵的捻起一塊豬油渣放進嘴裡嚼了嚼，嗯，香酥可口，確實好吃！

  「那我就把這個拿下去了，你這道菜不過是半成品，可不算是賄賂我老人家。」

  在底下待了那麼長時間，確實是有些餓了。

  雲溪點頭，不在乎的沖評委揮揮手。

  評委拿著一小蝶豬油渣慢悠悠的回了自己的座位，然後衝著觀眾說到「我們說的話大家都聽到了，這個東西確實挺奇特確實可以吃，那我也沒有理由說她違規了。」

  評委的話把一旁的雲錦氣到吐血，可評委都已經下定論了她在說什麼就不合適了，沒有辦法，雲錦只能忍著氣繼續製作自己的飯菜。

  雲溪的節奏並沒有被影響到，她快速油炸撈出，而後復炸，等到擺好盤撒上剩餘的豬油渣，然後快速炒了一個汁，澆淋出鍋。

  做到這裡，另外兩道菜也都差不多完成了，雲溪快速起鍋，取出清蒸魚，倒出蒸魚湯汁後在魚盤中放入調製好的豉油，然後簡單切幾根蔥絲擺盤，淋油。

  觀眾們發現雲溪的動作快了起來，為了保證所有的菜都能有一個最好的食用時間，必須快速出鍋才能讓菜的味道保持。

  最後一道菜就是最早做的鹽焗鴿了，她取出熏制好的雞，用手輕輕按了按外皮，雞肉的外皮已經變得油香酥脆，焦香味混合著肉香四散開來。

  雲溪滿意一笑，然後將它裝盤，而後按響了鈴聲。

  (本章完)