「好香，又軟又綿，真好吃！」春秀喜道：「小青，你跟着誰學的，從前在王家沒聽說你還會做糕點呀？這麼好吃，學了多久？」
宋青抿唇笑：「自己瞎琢磨的。」
「哎喲！」春秀更驚訝了，「那你也太厲害了，屬於那叫什麼，自、自學什麼……」
白景年補充：「自學成材。」
「對對對！我就是想說這個！」
宋青輕輕一笑，旋即又咬了一口糕點。
細、綿、香、軟，絲絲縷縷的甜味在口中蔓延，因為有麥香和奶香中和，絲毫不膩。
最重要的，她和城裏廚娘的那點差距，果然被模具填平。
她想，大抵是之前在集市上買的模具不平整，孔洞太多，導致糕點蒸制過程中排氣太多，甚至有可能因為模具不平整而滴進水去，以至於影響口感。
換了嚴絲合縫的糕點模子，便好很多。
沒想到真相竟這麼簡單。
解決了一樁心事的宋青身心輕鬆，吃完糕點，抬頭看窗外，天已經黑了。
也不知白景年怎麼教的，春秀吃完了糕點，竟表示要再學一會兒，茜茜也嚷嚷着要聽他說話。
宋青頓覺稀奇。
茜茜一個小孩子倒也罷了，可能只是想聽白景年說話，可春秀……
要知道，她昨日勸春秀學打算盤的時候，對方一再退卻，就連開始學之前也畏畏縮縮的，不到一會兒工夫，竟像變了個人似的，主動要求學習。
她忍不住扯把椅子挨着春秀坐下，單手撐著下巴聽了會兒。
平心而論，白景年講得略顯古板，但勝在有耐心，嗓音也好聽，每次都藉著茜茜沒聽懂的理由，一遍又一遍地解釋、舉例，讓臉皮薄的春秀不用開口，也能聽上多次，直至記熟背牢。
宋青半眯着眼睛，聽着聽着就入迷了。
直至一根蠟燭燃燒大半，白景年停下授課，她才睜開眼回過神。
「咳咳。」宋青輕咳兩聲，揉了下臉，率先起身，說道：「天色不早了，都上樓休息吧，明天還要早起招呼客人。」
末了，她看一眼白景年，意味不明道：「當然，你另有別的事忙，想晚睡我也不攔著。」
白景年掀唇，笑容里卻藏着幾分無奈。
這丫頭，又在藉機試探他。
春秀好奇道：「明天忙什麼？妹夫，你不在店裏幫忙嗎？」
宋青故意哼道：「誰知道他，神神秘秘的，問了幾次都不肯說。」
「反正店裏有你我和夥計們，少一個人也忙不到哪裏去。」她餘光撇著白景年，邊打量著對方神色，邊說道。
但男人一向穩得住。
饒是宋青故意激他，他面上神色也沒變分毫，淡淡一笑，道：「明日你們便知道了。」
沒得逞的宋青撇了下嘴，兀自上樓。
面上表示無所謂，但宋青的心裏卻實在好奇，一晚上翻來覆去多次，把可能發生的場景都推測了個遍，到最後困得實在扛不住，才昏昏沉沉睡去。
次日一早，讓她睜開眼，毫不留戀地從暖烘烘的被窩鑽出來洗漱的，仍舊是白景年的計劃。
她倒要看看，男人今天到底要做什麼！
「白景年！」她出了門，大步流星地往男人的房間走去。
「咚咚咚！」
她敲門，喊道：「日子到了，你到底想幹什麼，該說了吧？」
無人回應。
宋青皺了皺眉，又用力敲了幾次，仍舊沒得到回應。
反倒是不遠處春秀住的屋子房門打開。
對方打着哈欠走出來，「景年一早就出去了，不在。」
「他早走了？！」宋青詫異道。
春秀揉揉眼睛，「約莫半個時辰前，茜茜渴了要喝水，我下去倒水的時候撞上他出去的。他特地交代了，不讓我出聲，更不能打攪你睡覺。」
「他去哪兒了？」宋青急道。
春秀搖搖頭，眼神很懵，似是還沒睡醒。
宋青咬了下牙。
「罷了罷了。」她擺手，「由着他愛幹什麼就幹什麼去，我先下去備菜，你忙完了就帶着茜茜下樓吃飯，再過一會兒夥計們就到了。」
「欸。」
日漸和暖，加上過了正月十八，各行各業都重新營業，商隊們也陸陸續續到了鎮上，街道愈發熱鬧。
宋青招呼著夥計們吃了早飯，又跟賬房先生介紹了春秀，眼看着客人陸續登門，忙回廚房準備去了。
因暫未招到合適的學徒，店內牆上掛着的菜牌子被撤了幾道，宋青一人多少能夠輕鬆些。
剛將處理好的滷肉拎出來，還沒切，小周就急吼吼地跑過來，「掌柜的！有新夥計來了！」
「看見門口貼著的告示來的？」她頭也不抬地問道。
小周興奮道：「對！您快去看看吧！」
她皺了下眉，抬眸覷他一眼，「沒看見我正忙着嗎？往常你又不是沒招呼過新夥計，規矩你都懂，這回還由你去。」
宋青一邊將鹵好的牛肉切成薄薄的片，一邊說：「要是對工錢滿意，就讓他留下試試，不滿意，就勸他離開。」
「這個我當然知道，可這回來的人他……他不一樣！我去不合適！」小周抓耳撓腮，半晌說不清楚，只得央求道：「掌柜的，就求你去看看吧，一眼就成。」
宋青「嘖」了聲，收起刀，「怎麼，來的是你相好？你不好意思去？」
小周登時臉通紅，「不是！」
「好了。」她解下圍裙，瞪一眼小周，「關鍵時刻掉鏈子，指望不上。」
小周被罵也不在乎，吐舌頭，心裏鬆口氣。
不管怎麼說，他能把掌柜的請出來，燙手山芋就算丟出手了。
宋青轉身出了廚房，邊嘀咕什麼神仙能讓小周束手無策，邊抬頭往門口望。
不看不打緊，這一望，她人都傻了，整個人定在原地。
「掌柜的。」熟悉的身影操著高高低低的步伐上前，低頭，對上她瞪大的眼睛，認真道：「我是來應聘的夥計，我叫白景年。」
宋青沒回過神來。
夥計？白景年？
腦海冷不丁閃過男人前日所說的話，她吞了下口水，不敢相通道：「這不會就是你……白景年，你想做我的夥計？」
「是。」白景年回答得鏗鏘有力，活像宣誓。
宋青微張著嘴巴，徹底懵了。
